- Вид : сладкий
- Высота куста, см : до 140
- Тип роста : индетерминантный
- Форма плода : кубовидная
- Масса плода, г : 250-300
- Окраска плода : в технической спелости зеленый, в биологической - темно-красный, вишневый
- Период созревания : июль-август
- Размер плода, см : 9 х 11
- Урожайность : высокая
- Вкус : насыщенный, сладкий
- Назначение : для употребления в свежем виде, для заморозки
- Условия выращивания : теплица, открытый грунт
Описание сорта
Перец Амарок – это гибридный сладкий сорт, который отличается высокой урожайностью и долгим сроком хранения.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кусты достигают высоты до 140 см и имеют много листьев, направленных вниз. Прочный стебель способен выдержать 3-5 плодов. Плоды кубовидной формы, имеют размер в 9х11 см и массу от 250 до 300 граммов. В технической спелости они зеленые, а в биологической – темно-красные или вишневые. Толщина стенки плода составляет от 8 до 10 мм, что делает его толстостенным. Количество камер – четыре.
Назначение и вкусовые качества
Перец подходит как для использования в свежем виде, так и для заморозки. Мякоть овоща мясистая и сочная, а вкус насыщенный и сладкий.
Сроки созревания
Перец начинает плодоносить через 78-80 дней после появления всходов. Созревание происходит в июле-августе.
Чтобы получить большой и вкусный урожай перца, необходимо заблаговременно позаботиться о рассаде. При выращивании рассады перца нужно правильно определить сроки посева, сделать предпосевную обработку семян, подготовить необходимую тару и грунт.
Выращивание и уход
Амарок может быть выращен как в теплицах, так и в открытом грунте. Он требует питательного, влаго- и воздухопроницаемого субстрата. Посев на рассаду проводится в марте: для тепличного выращивания – в начале месяца, для открытого грунта – ближе к середине. Схема посадки составляет 60-70х30-40 см.
Перед посадкой необходимо подготовить почву: пролить её теплой водой, добавить компост или перегной. В период цветения и плодоношения необходимо обеспечивать достаточное количество поливов.
Рекомендуется подвязывать кустик. Также следует помнить о требовательности этого сорта к освещению: при недостатке света осыпаются цветки и завязи, желтеют листья, замедляется рост.
Амарок отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Однако он не любит скачков температуры, холодных дождей и полива непрогретой водой.
Чтобы собирать вкусный и богатый урожай перца, нужно соблюдать все условия агротехники, а правильный уход начинается с посадки растений. Перед тем, как сажать перец в открытый грунт его следует подготовить. Также важно заранее позаботиться о рассаде и посадочном месте.
Для хорошего роста кустов перца и активного плодоношения нужно регулярно вносить в грунт минеральные и органические подкормки. Необходимо не только выбирать правильные составы, но и использовать их на нужном этапе развития культуры. Частота внесения подкормок всегда индивидуальна. Зависит это напрямую от состава земли на вашем участке. Чем скуднее будет состав почвы, тем чаще понадобится подкормка для перца.
Перец – один из самых распространенных овощей на приусадебных участках. Эта культура является достаточно устойчивой и неприхотливой. Однако в определённых условиях это растение может страдать и от инфекций, и от вредных насекомых. Прежде чем обработать перец от болезней или вредителей, нужно выяснить причину возникновения проблемы, иначе лечение может оказаться неэффективным.
