- Окраска : оранжевая, красная
- Категория : сорт
- Сроки созревания : среднеранний
- Форма : конусообразная, кончик и головка закруглены
- Масса, г : 150-200
- Хранение : подходит для зимнего хранения
- Назначение : для употребления в свежем виде, для консервирования, для заморозки, для пучковой продукции, для приготовления сока
- Вкусовые качества : хорошие
- Регионы выращивания : любой
- Листья : ярко-зеленые
- Форма розетки листьев : раскидистая
- Длина, см : 10-15
Шантане — это сорт моркови, известный огородникам уже более 70 лет. На протяжении стольких лет сорт остается очень популярным. В чем его загадка, рассмотрим на примере одной из разновидностей — Шантане 2461.
Описание сорта
Этот сорт допускается выращивать в любом регионе России, следовательно, это довольно неприхотливое растение. Разновидность Шантане 2461 отличает хорошая товарность и лежкость более 8 месяцев, а это значит, что она подойдет для хранения даже зимой. Но и это еще не последнее преимущество вида: морковь дает высокий урожай, не склонна к цветушности в первый год, хорошо переносит тяжелые грунты, имеет крепкий иммунитет.
Стоит сказать и о недостатках сорта. Во-первых, для длительного хранения корнеплодов нужно соблюдать определенные условия, а во-вторых, не рекомендуется превышать сроки уборки урожая, иначе это спровоцирует ухудшение вкуса корнеплодов.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Розетка раскидистая, имеет ярко-зеленые листья; корнеплоды развиваются в форме конуса с закругленной головкой, их масса – около 150-200 г, длина – 10-15 см, кожица и сердцевина оранжевые.
Назначение и вкусовые качества клубней
Эту морковку можно употреблять в свежем виде, тем более что у нее практически незаметная сердцевина. По консистенции овощ плотный, сочный, на вкус сладкий. Отлично подойдет для консервирования, приготовления зажарки, добавления в салат, изготовления морковного сока, хорошо переносит заморозку.
Созревание
Шантане 2461 относится к сортам со среднеранним сроком созревания.
Урожайность
Это высокоурожайный сорт, который в среднем готов порадовать огородника урожаем в объеме 4-9 кг овощей с каждого квадратного метра.
Выращивание и уход
Посев проводят в мае. Для посадки подойдет любой тип почвы — это непривередливый сорт. Однако овощ будет более комфортно себя чувствовать на солнечном участке или в полутени. Обильные поливы растению не нужны, так как клубень растет глубоко в землю, достаточно орошать грядку по мере просыхания верхнего слоя. Каждый день увлажнять землю нужно лишь до появления ростков. Когда всходы проклюнутся, поливы нужно прекратить как минимум на неделю, чтобы корешки поглубже ушли в грунт.
В период июля-августа достаточно поливать грядку раз в 7-10 дней, однако важно после каждого орошения рыхлить почву. Увлажнение требуется прекратить за пару недель до сбора урожая, чтобы не спровоцировать растрескивание корнеплодов.
Этот сорт хорошо реагирует на подкормку. Допускается использовать в качестве дополнительного питания как натуральные составы, так и минеральные. Осенью, на этапе перекопки гряды, рекомендуется добавить перегной или компост. При посадке в бедный грунт можно добавить нитроаммофоску, плодородные земли не нуждаются в удобрении. Дачники рекомендуют не злоупотреблять азотными составами, так как они ухудшают лежкость корнеплодов. В вегетационный период актуальны смеси, содержащие азот, фосфор и калий.
Морковь — это одна из самых неприхотливых к условиям выращивания культур, она может вынести непродолжительную засуху и недолгое похолодание. Однако для получения вкусных и крупных корнеплодов следует придерживаться базовых правил посадки моркови.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Этот сорт отличается высоким иммунитетом перед насекомыми и болезнями, но не стоит игнорировать профилактические мероприятия. Так, соблюдайте грамотный севооборот, не садите семена близко друг к другу, тщательно освобождайте перед посадкой гряду от других растений, хорошо пропалывайте сорняки.
Если овощ все-таки оказался поражен фомозом, то придется уничтожить все растения — этот недуг не лечится, но для его предупреждения перед посевом внесите калийно-фосфорные составы. Иногда морковку поражает белая гниль: чтобы от нее избавиться, обработайте растения препаратами, содержащими медь.
Самым распространенным насекомым для этой культуры является морковная муха: присыпьте землю смесью нафталина с песком, и тогда этот вредитель не сможет оставить здесь яйца. Если морковь атаковала морковная листоблошка, то механически удалите ее яйца, а затем обработайте посадки раствором табака. Также во избежание поражения этой особью не садите овощ рядом с хвойными деревьями.
Морковь растет практически на любой грядке. Существует мнение, что эта культура очень устойчива ко всевозможным болезням и вредителям, но это не так. Без должного ухода морковь становится подверженной всяческим инфекциям и поражается вредными насекомыми.
Преимущества: Морковь выросла крупная и сладкая. Самый любимый мой сорт.
Недостатки: Вообще нет недостатков.
Комментарий: Живу в Волгоградской области и решила посеять морковь попозже, чтобы прошла морковная муха. Морковь взошла дружно и надо было проредить её, но на мою беду вылез портулак, в общем, я всё срубила. И заново посеяла Шантане в конце июня. Но морковь выросла крупная и сладкая и не поражена морковной мухой.
Преимущества: Отлично хранится, не дрябнет.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Бабушка сажала только этот сорт, сама семена выращивала. Называла Коротель. Вот и я пришла к этому сорту методом проб и ошибок. Другие сорта больше не сажаю. Всегда отличный урожай, который идеально хранится.