Морковь Каротель

Морковь Каротель
Основные характеристики:
  • Авторы: Франция
  • Сроки созревания: среднеранний
  • Форма: коническая с тупым кончиком
  • Масса, г: 80-160
  • Хранение: подходит для зимнего хранения
  • Назначение: для употребления в свежем виде, для консервирования, для заморозки, для пучковой продукции, для приготовления сока
  • Вкусовые качества: отличные
  • Листья: мелко рассеченные, зеленого цвета, средней величины
  • Форма розетки листьев: полураскидистая
  • Длина, см: 9-15
Посмотреть все характеристики

Теряясь при выборе морковного сорта для посадки на огородной гряде, рекомендуется отдавать предпочтение проверенным, так сказать, классическим разновидностям, которые характеризуются простотой ухода, но дают высокие урожаи. Именно такими показателями наделен среднеранний сорт Каротель, выведенный французскими учеными-ботаниками.

История выведения

Столовый сорт моркови Каротель выведен более 20 лет назад французскими селекционерами. Основной задачей ученых было создание овоща с улучшенными характеристиками и способностью произрастать в условиях неблагоприятного климата, например, в регионах с коротким и прохладным летом.

В Госреестре допущенных к использованию разновидность не числится, однако популярность ее с годами растет. Культивируют овощ и на небольших огородных грядах, и на фермерских плантациях (полях). Выращивать морковь можно в разных климатических зонах, но максимально продуктивна овощная культура в регионах с умеренным климатом.

Описание сорта

Французская морковь представляет собой растение, образующее мощную розетку с полураскидистыми листьями. Листья ботвы характеризуются средним размером, перисто-рассеченной формой и насыщенно-зеленым окрасом. Отличительной чертой растения является выраженный, довольно специфический аромат листвы. Стоит отметить также хорошую устойчивость овощной культуры к цветушности (стрелкованию). Кроме того, огромным преимуществом сорта считается полное погружение овоща в грунт, что облегчает процесс сбора урожая – морковь легко выдергивается из почвы.

Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов

Каротель – яркий представитель среднеплодных морковных разновидностей. Плоды вызревают выровненные и аккуратные. Средняя масса корнеплода составляет 80-120 г, но иногда доходит до 160 граммов. Длина овоща до 9-15 см, а диаметр всего 2-3 см. Форма овоща коническая или цилиндрическая с тупым «носиком». Зрелая морковь равномерно покрывается насыщенно-оранжевым окрасом. Кожица (кора) у корнеплодов тонкая, гладкая, блестящая, с небольшим количеством нитевых корней.

Собранные овощи можно транспортировать без значительных потерь, а также длительное время хранить в прохладном, проветриваемом и сухом месте. Хорошая лежкость обеспечена тем, что плоды устойчивы к растрескиванию и деформации.

Назначение и вкусовые качества клубней

Каротель славится превосходным вкусом. Оранжевая мякоть имеет хрустящую, нежную и очень сочную структуру без волокнистости. Сердцевина у овоща очень тонкая. Во вкусе доминирует сладость, легкая сахаристость, дополненная выраженным морковным ароматом. В мякоти корнеплодов повышенное содержание каротина и сахара.

Полученный урожай можно широко применять в кулинарии – добавлять в горячие и холодные блюда, мариновать, замораживать, использовать при консервировании овощей, а также хранить в подвале до самой весны.

Созревание

Морковь Каротель представляет класс среднеранних культур. С момента появления всходов до полной технической зрелости проходит 100-110 дней. Всхожесть наступает через 7-10 суток. Сбор урожая приходится на период с августа по октябрь.

Урожайность

Показатели урожайности сорта отличные, но напрямую зависят от погодных условий. В среднем с 1 м2 посадок можно выкопать/вырвать 2-4 кг сочной моркови. В благоприятной среде с 1 м2 насаждений собирают от 5.6 до 7.7 кг овощей.

Регионы выращивания

Морковь Каротель популярна не только среди овощеводов России. В последние годы ее массово выращивают на территории Молдовы и Украины.

Выращивание и уход

Культивируют корнеплод семенным методом. Перед посадкой семенной материал обрабатывают инсектицидами. Для посадки моркови готовят бороздки в земле глубиной 2-2.5 см. Дистанция между рядками должна быть 15 см. Посадку проводят по схеме 5х7 см. Посев проводят после того, как температура воздуха достигла 6-18 градусов. Как правило, сеять морковь можно в конце апреля – середине мая. Лучшими предшественниками для этого морковного вида являются: лук, помидоры, капуста, горох. Важно знать, что сорт можно сеять на зиму.

Агротехника растения состоит из цепочки стандартных мероприятий: еженедельные поливы, иногда 2 раза в неделю (грунт должен увлажняться на глубину до 30 см), внесение минеральных удобрений 2 раза за сезон (органику вносить не рекомендуется), периодические прореживания, рыхление и прополка, чтобы удалить сорняки, а также профилактика болезней и нашествия насекомых.

Морковь — это одна из самых неприхотливых к условиям выращивания культур, она может вынести непродолжительную засуху и недолгое похолодание. Однако для получения вкусных и крупных корнеплодов следует придерживаться базовых правил посадки моркови.

Несмотря на то что морковь является довольно неприхотливой культурой и в принципе справляется даже с засухой, получить сладкие и крепкие овощи удается, лишь регулярно предоставляя им необходимое количество влаги.
Если семена моркови были посажены слишком часто и в итоге они взошли густым рядком, то, чтобы получить богатый урожай крупных и ровных корнеплодов, вам в обязательном порядке придется провести прореживание, причем сделать это необходимо вовремя и правильно.

Требования к почве

Корнеплод требователен к структуре грунта. Комфортно произрастать моркови в рыхлых, воздухопроницаемых, питательных и увлажненных почвах с нейтральным показателем кислотности. Не рекомендуется высаживать овощ в низинах, где застой влаги, а также в заболоченных грунтах.

Необходимые климатические условия

Каротель обладает неплохой стрессоустойчивостью, поэтому переносит незначительные температурные колебания, похолодания, короткую затененность. Для посадки выбирается солнечный участок, где тепло и светло, а также есть надежный барьер, защищающий от порывистых ветров и сквозняков.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Несмотря на хороший иммунитет, овощ, если за ним неправильно ухаживать, может подвергаться таким болезням, как фомоз, бурая пятнистость, гниль и альтернариоз. Атаковать растение могут листоблошки и морковные мухи, избавиться от которых помогут опрыскивания инсектицидными препаратами.

Морковь растет практически на любой грядке. Существует мнение, что эта культура очень устойчива ко всевозможным болезням и вредителям, но это не так. Без должного ухода морковь становится подверженной всяческим инфекциям и поражается вредными насекомыми.

Чтобы морковь долго хранилась и оставалась свежей всю зиму, ее необходимо вовремя убирать с грядки на хранение. Определить время выкопки можно, полагаясь на: внешние признаки растения, сроки, указанные на упаковке семян, климатические особенности региона, данные лунного календаря.
Перед отправкой моркови на хранение ее нужно тщательно перебрать и правильно подготовить. Необходимо отбраковать испорченные экземпляры, просушить корнеплоды и очистить от земли. Чтобы морковь хорошо сохранилась, важно обеспечить нужную температуру и влажность в зоне хранения.
Основные характеристики
Авторы
Франция
Категория
сорт
Назначение
для употребления в свежем виде, для консервирования, для заморозки, для пучковой продукции, для приготовления сока
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
2,0-4,0 кг/кв.м
Хранение
подходит для зимнего хранения
Растение
Форма розетки листьев
полураскидистая
Листья
мелко рассеченные, зеленого цвета, средней величины
Корнеплод
Форма
коническая с тупым кончиком
Масса, г
80-160
Длина, см
9-15
Диаметр, см
2-3
Окраска коры
оранжевая
Окраска сердцевины
оранжевая
Размер сердцевины
очень маленькая
Мякоть (консистенция)
очень сочная, нежная, хрустящая
Вкусовые качества
отличные
Вкус
сладкий
Лежкость
хорошая
Выращивание
Сроки посева в грунт
в конце апреля-начале мая
Схема посева
5х7 см
Расстояние между рядками
15
Местоположение
солнечные участки
Полив
2-3 раза в неделю с нормой 10 л воды на 1 квадратный метр
Пригодность для подзимнего посева
пригоден
Устойчивость к цветушности (стрелкованию)
устойчив
Созревание
Сроки созревания
среднеранний
Период от всходов до уборки урожая
100-110 дней
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта моркови
Морковь Абако Абако Морковь Балтимор Балтимор Морковь Витаминная 6 Витаминная 6 Морковь Детская сладость Детская сладость Морковь Дордонь Дордонь Морковь Император Император Морковь Канада Канада Морковь Карамелька Карамелька Морковь Каротель Каротель Морковь Каскад Каскад Морковь Королева осени Королева осени Морковь Курода Шантане Курода Шантане Морковь Лагуна Лагуна Морковь Лосиноостровская 13 Лосиноостровская 13 Морковь Медовая Медовая Морковь МО МО Морковь Московская зимняя А 515 Московская зимняя А 515 Морковь Нандрин Нандрин Морковь Нантская 4 Нантская 4 Морковь Наполи Наполи Морковь НИИОХ 336 НИИОХ 336 Морковь Осенний король Осенний король Морковь Роте Ризен Роте Ризен Морковь Самсон Самсон Морковь Сентябрина Сентябрина Морковь Соломон Соломон Морковь Тушон Тушон Морковь Флакке Флакке Морковь Форто Форто Морковь Шантане 2461 Шантане 2461
Все сорта моркови — 67 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь