Мини-морковь является особым сортотипом, который характеризуется миниатюрностью корнеплодов и небольшим сроком созревания. Короткоплодные сорта используются в свежем виде и для приготовления разнообразных вкусных блюд.
Маленькая морковь имеет цилиндрическую форму, кончик корнеплода тупой. Чаще всего размеры варьируются от 5 до 8 см в длину и от 1,5 до 3 см в ширину. Существуют и округлые сорта. В составе мякоти содержится большое количество каротина, придающего ей ярко-оранжевый цвет.
Растения с мелкими плодами обладают устойчивостью к стрелкованию и растрескиванию, практически не поражаются гнилью и пятнистостью листвы. Они достаточно популярны и выращиваются во многих регионах России. В зависимости от сорта период вегетации куста может составлять 50-110 суток.
Морковь небольшого размера используют для употребления в сыром виде, а также термически обрабатывают ее. Из корнеплодов готовят салаты, овощные рагу, супы и пюре, гарниры и начинки для изделий из теста. Плоды в свежем виде – отличный вариант для легкого перекуса. Мякоть очень сочная, бывает сахарной. Некоторые хозяйки применяют мини-плоды для консервирования, сочетая с огурцами, помидорами, перцами и другими овощами.
Преимущества: Всё очень понравилось
Недостатки: Нет
Комментарий: Нет
Преимущества: Устойчивость к разного рода болезням. Не трескается. Урожайная. Очень довольна. Около 3-х лет сажаю. Все знакомые благодарны мне за рекомендацию этого сорта. Огромное спасибо создателям "Красной звезды".
Недостатки: Не обнаружено.
Комментарий: Хорошо хранится до самой осени.
Преимущества: Морковь выросла крупная и сладкая. Самый любимый мой сорт.
Недостатки: Вообще нет недостатков.
Комментарий: Живу в Волгоградской области и решила посеять морковь попозже, чтобы прошла морковная муха. Морковь взошла дружно и надо было проредить её, но на мою беду вылез портулак, в общем, я всё срубила. И заново посеяла Шантане в конце июня. Но морковь выросла крупная и сладкая и не поражена морковной мухой.
Преимущества: Выращиваю в Ленинградской области. Плод ровный, гладкий, в меру сладкий. Морковь сочная, в свежем виде мякоть нежная и вкусная. Хорошо адаптируется к погодным условиям.
Недостатки: Не обнаружил.
Комментарий: На моей тяжелой почве показала себя с лучшей стороны. Не мульчировал, поливом тоже не балую. Междурядья опудриваю золой. Прореживать обязательно, иначе будет мелкая.
Преимущества: Отлично хранится, не дрябнет.
Недостатки: Нет.
Комментарий: Бабушка сажала только этот сорт, сама семена выращивала. Называла Коротель. Вот и я пришла к этому сорту методом проб и ошибок. Другие сорта больше не сажаю. Всегда отличный урожай, который идеально хранится.
Преимущества: Сочное и вкусное. Сажал в начале июля. На солнце. Вытащил с огорода в октябре.
Недостатки: Все хорошо.
Комментарий: -
Преимущества: Морковь крупная, сладкая, ровная. Хранится в погребе хорошо.
Недостатки: Недостатков у неё нет.
Комментарий: Я люблю крупную морковь. Она именно такая.
Преимущества: сорковь "детская сладость" урожайная, сладкая, садила ее первый раз и не разочаровалась.
Недостатки: нет
Комментарий: нет
Преимущества: Ровная, гладкая поверхность. Сочная, в меру сладкая, а самое главное, хорошо хранится! Советую всем!
Недостатки: Нет.
Комментарий: Хорошо используется как в свежем, так и в переработанном виде, не разрушая витамины и минералы. Всем добра и здоровья!
Преимущества: Очень сочная, вкусная, хорошо хранится. Буду еще сажать.
Недостатки: Не нашла.
Комментарий: Рекомендую.👍👍👍
Преимущества: Высокий урожай. Крупные корнеплоды. Обладает отличными вкусовыми качествами, сладкая на вкус.
Недостатки: Иногда плохо всходит.
Комментарий: На даче выращивала много сортов моркови, но прошлом году решила рискнуть и высеяла Самсон. Посевной материал был в пакетиках довольно крупным, его хватило на небольшую грядку. Всхожесть очень порадовала. Высевала морковь в начале марта, так как этот сорт среднеспелый. Убирала урожай в сентябре.
Понравился этот сорт тем, что морковь росла быстро. Корнеплоды у нее крупные, вкусные и сочные. Вверх из грядки морковь не вылезала и не зеленела. Все корнеплоды одинакового размера. Кроме этого, данный сорт обладает хорошим показателем хранения. Морковь не гнила и не сохла в погребе, в отличие от других сортов. Очень проста в уходе. Удобрений не вносила. Лето было засушливо, поэтому приходилось только поливать. Так как собрала много урожая, то пришлось раздавать морковь соседям. Рекомендую всем.
Преимущества: Урожайная, красивой формы, отличный вкус, долго лежит.
Недостатки: Стоимость семян.
Комментарий: У каждого огородника есть любимые сорта выращиваемых овощей. Вот и у меня есть коллекция «любимчиков». Среди моркови обожаю сорт Канада, который начала выращивать всего 4 года назад. Об этом гибридном сорте я узнала из интернета, многие блогеры хорошо о нем отзывались, вот и решила его вырастить.
Стоимость семян достаточно высокая, но результат стоит этих денег. По срокам созревания сорт поздний, от всходов до выкапывания моркови проходит 130 дней. Сразу я ее не выкапываю, чем дольше она находится в земле, тем дольше она сможет храниться.
Сею семена под конец апреля, так как почва была влажная, семена не замачивала. Кстати, оказалось, что такие семена, обработанные специальным составом, замачивать вовсе не нужно.
Старалась хорошо поливать грядки, чтобы треснутой моркови не было, также не забывала о подкормках.
Урожай получился богатым, вся морковь ровная, красивой конусовидной формы. На вкус морковь сладкая, хрустящая и сочная. Обожаю ею похрустеть перед телевизором, а так она отлично подходит для любых блюд.
Детское пюре из него получается нежнейшим, делала его своей внучки, она ела с большим удовольствием.
Это один из лучших сортов моркови, которые когда-либо выращивала.
Морковь — это одна из самых неприхотливых к условиям выращивания культур, она может вынести непродолжительную засуху и недолгое похолодание. Однако для получения вкусных и крупных корнеплодов следует придерживаться базовых правил посадки моркови.
Морковь растет практически на любой грядке. Существует мнение, что эта культура очень устойчива ко всевозможным болезням и вредителям, но это не так. Без должного ухода морковь становится подверженной всяческим инфекциям и поражается вредными насекомыми.