Капуста Подарок

Селекция овощных сортов за последние годы продвинулась далеко вперед, и сегодня у дачников есть огромный выбор. И все же усовершенствованные гибриды выбирает не каждый садовод. Многие отдают предпочтение сортам, зарекомендовавшим себя за десятилетия выращивания. Таким сортом является Подарок. Это один из самых знаменитых капустных подвидов.

Подарок – это очень старый сорт. Его культивируют с 1961 года, и он уже давным-давно находится в Госреестре. Оригинатором капусты стала Грибовская опытная станция. Сейчас это предприятие носит другое название – Федеральный центр овощеводства. Растение планировали культивировать промышленно, но оно неожиданно пришлось по вкусу и обычным дачникам. Сейчас его выращивают и для себя, и на продажу.

Рассматриваемый сорт является белокочанным. Растят его в открытом грунте, уделяя много внимания поливу, на что капуста отвечает богатыми урожаями и неплохого размера кочанами, пригодными для различных типов переработки.

Отметим некоторые достоинства культуры, обусловившие ее популярность:

• почти полное отсутствие растрескивания;

• не особенно большая кочерыжка;

• способность к акклиматизации в разных температурных условиях;

• возможность сохранения первозданного вида кочанов в течение полугода;

• отсутствие повреждений при перевозках;

• достойная и дружная всхожесть зерен.

Выращивать Подарок нужно только на плодородной и хорошо удобренной почве. Сорт требователен к влаге, подкормкам и освещению. Это главные его минусы, отмеченные дачниками.

Подарок формирует среднюю по размерам листовую розетку. Ее диаметр обычно составляет 72-105 сантиметров. Полуприподнятая крепкая розетка содержит морщинистую серо-зеленую листву средних параметров. Форма листочков может быть как овальной, так и округлой, на поверхности просматривается слабый восковой налет. Края листа немного волнистые. И наружная, и внутренняя кочерыжки отличаются средней длиной.

Кочаны формируются округлыми или округло-плоскими, имеют средние габариты. Стандартная масса плодов колеблется от 2,5 до 4 килограммов, по структуре вилки очень плотные. Наружная часть кочана окрашена в серо-зеленый оттенок, внутренняя же совсем светлая, почти белая. Капуста Подарок отличается повышенным содержанием аскорбиновой кислоты – от 26 до 41 мг на 100 граммов.

Капуста рассматриваемого сорта характеризуется особенно сочными листами. Она превосходна по вкусу, причем как в свежем, так и в обработанном виде. Капустные листочки отлично подойдут для витаминных салатов, их можно пускать на голубцы, нарезать для борща или овощного супа. Нередко данный сорт выбирают и для квашения.

Подарок полностью созревает за 115-135 суток. Подобные сроки присущи среднепоздним сортам. С сентября по октябрь осуществляется сбор урожая с плантаций.

Серьезным преимуществом Подарка является отменная урожайность. Причем она мало зависит от климата, что отличает сорт от других. При обычной агротехнике можно получить в среднем 90 тонн с одного гектара грядок. Если же усилить уход, то можно добиться всех 100 тонн. Товарность собранных кочанов достигает 99%.

Капуста Подарок была изначально районирована по всем регионам России. Оригинаторы постарались, чтобы выращивать такую культуру смогли дачники не только из сравнительно теплого Центрального региона, но и люди из Сибири, уральской территории страны.

Для посадки стоит выбирать прошлогодние семена, поскольку они имеют наибольший процент всхожести. Зерна можно посеять сразу в грунт, или сначала вырастить из них рассаду. Второй способ продуктивнее, поскольку так Подарок созреет раньше и даст более крупный урожай.

В период с 5 по 15 апреля капустные семечки высаживают на рассаду. Грунт и емкости готовят традиционным способом, а сами семена высаживают либо по отдельным стаканчикам (позволяет потом избежать пикировки), либо в общую тару (пикировка обязательна на стадии второго листа).

Если высадить материал в указанные выше сроки, то к 20-25 мая он будет полностью готов к пересадке в открытый грунт. В субстрате формируют лунки, хорошо увлажняют их. Высадку молодой поросли производят по схеме 60х60 сантиметров, традиционной для большинства сортов. Заглубить росток нужно до нижнего листа, далее его следует присыпать сухой землей. Последний этап – накрывание ростков капусты. Материал можно будет снять через 14 дней.

Подарок предпочитает обильные поливы. Первое орошение осуществляют на третий день после посадки ростков, при этом каждый квадратный метр почвы потребует внесения около 8 литров жидкости. Дальнейшие поливы проводят раз в пару дней, но постепенно частоту сокращают, доводя до раза в неделю. Однако вместе с сокращением частоты поливов идет и увеличение расхода жидкости. При поливе раз в неделю на квадратный метр задействуют около 15 литров.

Обратите внимание: вышеописанные рекомендации даны для нормальных условий. Если сильно дождит, поливать нельзя, слишком велик риск появления грибка. А при жаре, наоборот, стоит уделить повышенное внимание влажности почвы. За 21 день до съема кочанов любые орошения прекращают.

Сорняки, растущие на плантации, удаляют сразу же по мере прорастания. Землю вспушивают в среднем раз в неделю, через пару часов после полива или осадков. Кроме того, стоит побеспокоиться и об окучивании. Изначально его осуществляют спустя три недели после высадки, потом проводят раз в 14 дней. Процедура направлена на усиленное развитие корней и их дополнительную защиту.

Подкормки для Подарка выглядят стандартно. Через 14 дней после высадки почву удобряют мочевиной, а по прошествии еще трех недель вносят калий и суперфосфат. Такая же подкормка понадобится через два месяца после высадки, но она нужна только в том случае, если земля не слишком плодородная. Некоторые садоводы ограничиваются комплексными смесями, покупая их в магазинах.

Для Подарка хорошим решением будет легкий суглинок. Субстрат должен быть некислым и очень рыхлым. Допускать близких к поверхности грунтовых вод нельзя. Запрещается сажать культуру в совсем бедные субстраты. Осенью стоит провести работы по их улучшению.

Капуста Подарок переносит любые колебания климата. Она хорошо растет и в прохладе, и в жаре. Выращивают ее в условиях открытого грунта, не прибегая к помощи теплиц. Единственное условие для эффективного произрастания – равномерно освещенный солнцем участок без малейшей тени.

Рассматриваемый сорт сопротивляется многим болезням, хотя стойкость его и далека от современных гибридов. Обычно Подарок поражается килой и черной ножкой. Избежать болезней просто, важно лишь правильно готовить семена к посадке, обращать внимание на качество грунта и следовать режиму поливов. Стоит помнить и про севооборот.

А вот вредителей у сорта уже побольше. Это и капустные мухи, и совки, и тля, и крестоцветные блошки, и слизни. Во многом помогает профилактика. Но есть и другое решение – укрывной материал. Некоторые садоводы не снимают его через 2 недели после высадки, а оставляют вплоть до зрелости кочанов. Подобная идея полностью обезопасит от паразитов. Главное, подобрать материал с влаго- и воздухопропускной способностью.