Капуста цветная Снежный шар

Многие садоводы считают, что вырастить цветную капусту весьма непросто, за ней необходим определенный уход. Но цветная капуста Снежный шар идеально подойдет для первого выращивания, так как отличается хорошими показателями урожайности, легким и простым уходом, а также вкусовыми качествами и способами обработки кочанов.

Капуста подходит для выращивания в открытом грунте, а также имеет универсальное назначение.

Среди положительных сторон чаще всего отмечают небольшие размеры кустов. Дачники говорят, что культура неконфликтная, и если высадить саженцы очень близко друг к другу, им хватит места для нормального развития.

Сорт довольно быстро может приспособиться к изменяющимся климатическим условиям. Поэтому при небольшом понижении температуры кустики можно не укрывать агроволокном. Возводить пленочную теплицу для выращивания капусты также не нужно.

Цветная капуста Снежный шар не является гибридом, поэтому в плодах можно найти небольшие качественные семена.

У растения хороший иммунитет к распространенным болезням. Они не будут развиваться при условии правильного соблюдения режима полива и выбора места для проращивания культуры.

Из минусов выделяют 2 пункта. Первый – небольшой размер головок капусты. Второй – недолгий срок хранения, всего от 2 до 4 месяцев.

Как уже было сказано ранее, капуста Снежный шар имеет компактный куст. Розетка начинается с формирования больших голубовато-зеленых листьев с резными краями. Как только начинает созревать головка, листья постепенно начинают сжиматься к центру. Это и не дает головке сформироваться большой.

Продуктивная часть имеет побеги и соцветия. Они плотно примыкают друг к другу. В этих соцветиях хранятся семена. Стоит обратить особое внимание на соцветия. Если бутоны начинают интенсивно раскрываться, то это является признаком того, что в будущем овощ будет непригоден для употребления в пищу.

В начале технической спелости у капусты образуется куполообразная, немного приплюснутая крупная головка. Её средняя масса составляет 0,7-0,8 кг. По окрасу она белая, плотная.

Капуста имеет универсальное назначение, поэтому чаще всего головку используют в домашней кулинарии (приготовление супов, салатов, горячих блюд, пюре). Культуру можно замораживать, консервировать, квасить.

Вкусовые качества у сорта на высоте. Многие дачники отмечают приятный и сочный вкус. А также капусту можно употреблять аллергикам, и использовать для диетического питания.

Сорт Снежный шар относится к среднеспелым культурам. Вегетативный период занимает от 115 до 120 дней. Сбор урожая выпадает на август-сентябрь.

Дачники отмечают, что капуста имеет высокую урожайность. С 1 м2 в среднем можно собрать до 3 кг.

Ограничений по регионам выращивания у капусты нет. Она хорошо себя показывает в Центральном и Уральском регионах, в северных широтах, а также на юге.

Цветную капусту, как и обычную, выращивают рассадным способом. Рассаду можно приобрести на рынке или заготовить самостоятельно.

Первое, что необходимо сделать, – это подготовить почву. Её можно закупить или заготовить самостоятельно. При самостоятельной заготовке в грунт необходимо добавить торфа и песка в равных пропорциях. А затем, перемешав смесь в емкости, рассыпать её на противень и прокалить в духовке при 80°С. Большую температуру выставлять не рекомендуется, потому что почва может стать бесплодной.

Если семена обработаны глазурью, то их следует ненадолго замочить в воде, а затем сеять. Но если семена собраны ручным способом, то предварительно их необходимо обработать. Для этого можно выбрать слабый раствор марганцовки. Нужно опустить семена на 10 минут в раствор, а затем ополоснуть водой.

Некоторые дачники также рекомендуют опускать семена сначала в подогретую воду (около 50°С), а затем – в холодную. После все просушить. Это поможет избавиться от такого заболевания, как кила, при этом кустики будут развиваться дружно и активно.

Если сеять семена в один большой рассадный ящик, то через какое-то время необходимо будет пикировать саженцы. А вот если посадить семена в отдельные небольшие торфяные горшочки, то пикировка будет не обязательна. Но это делается на усмотрение каждого садовода.

Для хороших всходов необходимо рассаде обеспечить следующее:

• световую лампу;

• правильный полив;

• пикировку (по необходимости);

• подкормку;

• рыхление.

В конце апреля – начале мая рассаду можно выносить на улицу для акклиматизации. Лунки необходимо подготовить заранее, по схеме 30х50 см с глубиной в 15 см.

Последующий уход будет включать в себя:

• полив (до 10 л на 1 м2);

• подкормку (3-4 раза за сезон);

• рыхление почвы и окучивание;

• профилактические работы для борьбы с болезнями и вредителями.

Капуста не выносит кислых почв, поэтому земля должна быть рыхлой, слабокислой или нейтральной.