- Авторы : Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович, Настенко Наталья Викторовна
- Год допущения к использованию : 2011
- Категория : сорт
- Сроки созревания : август
- Масса, кг : 0.9-1.5
- Розетка листьев : полупрямостоячая
- Форма : округло-плоская
- Окраска : фиолетовая
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 2,9 кг/кв.м
- Окраска листьев : серо-зеленая
- Длина листа : среднего размера
Описание сорта
Капуста цветная Лиловый шар – это сорт, созданный авторами Качайником Владимиром Георгиевичем, Кандобой Алексеем Викторовичем, Настенко Натальей Викторовной и допущенный к использованию в 2011 году. Культура может выращиваться как на открытом, так и на закрытом грунте.
Характеристика внешнего вида растения и головок
Растение этого сорта имеет средний тип роста и достигает высоты около 50 см. Розетка листьев полупрямостоячая, а длина листа – средняя. Окраска листьев серо-зеленая, поверхность гладкая, а край слабоволнистый. Соцветия имеют округло-плоскую форму и средние размеры. Масса одной головки колеблется от 0,9 до 1,5 кг. Окраска головок фиолетовая, без покрытия листьями.
Назначение и вкусовые качества
Капуста подходит для использования в домашней кулинарии: её можно заморозить, использовать в свежем виде или приготовить блюда на пару. Вкус у этого сорта хороший, а соцветия нежные.
Выращивание и уход
Сроки посева на рассаду – вторая половина марта. Сроки высадки в грунт: в конце апреля – начале мая. Схема посадки 35х50 см. Капуста цветная Лиловый шар не выносит кислых почв и очень требовательна к влаге, поэтому полив должен быть регулярным и достаточным. Местоположение для выращивания должно быть солнечным.
Устойчивость к болезням и вредителям у этого сорта высокая: он устойчив к ряду болезней. Сроки созревания приходятся на август, а период от всходов до получения урожая – 110-120 дней.
