Осенние сорта груш

Нашли 184 сорта
По алфавиту По популярности По рейтингу С характеристиками Названия с фото
Тип роста
Зимостойкость
Вкус
Размер плода
Окраска плода
Назначение
Особенности
Не нашли сорт?

Осенняя разновидность груш хороша в свежем виде, в приготовлении десертов, варенья и вин. Зрелые плоды обладают характерным вкусом, сочной мякотью, приятным ароматом с нотками мускатного ореха. Грушевые плоды не осыпаются, а урожай остается свежим вплоть до весны. Краткое описание того, как выбрать осенний сорт груш для выращивания, можно найти в этой статье.

Общая характеристика

На сегодняшний день известно более 150 сортов груши, большая часть из которых – осенние. Они, в свою очередь, делятся по срокам созревания и регионам произрастания.

Созревание грушевого дерева приходится на конец августа-начало октября. Сроки варьируются в зависимости от выбранного сорта и региона выращивания. Собранный урожай можно употреблять в пищу в течение 4 месяцев, полакомиться сладким фруктом дольше поможет консервация. Отдельные сорта способны переносить длительные транспортировки и сохранять товарный вид до полугода (при надлежащей температуре и влажности воздуха).

Осенняя разновидность имеет множество достоинств, среди основных можно выделить следующее:

  • тонкая, но плотная кожура;
  • круглая и грушевидная форма;
  • разнообразие окраса: цвет варьируется от зеленого до красного;
  • вес среднего плода – 150 г, крупные достигают 250 г;
  • мякоть сочная, сахаристая, без выраженной терпкости;
  • универсальное применение в кулинарии: выпечка, консервация, десерты, соки, вина;
  • груши малочувствительны к первым заморозкам, не нуждаются в частом поливе.

Из минусов садоводы отмечают низкую урожайность в северных регионах России. Недостаток солнечного света и тепла тормозит созревание плодов, а молодые деревья иногда не успевают зацвести. Выращенные в холодном климате груши отличаются очень плотной шкуркой и кислинкой во вкусе.

Важная отличительная особенность культуры – необходимость в дозревании. После снятия плодов с дерева их выдерживают 1-2 недели дома. В результате груша становится намного слаще и ароматнее.

По срокам созревания выделяют три разновидности.

  • Раннеосенняя. Уже в середине сентября наступает техническая зрелость, к началу октября – биологическая.
  • Осенняя. Собирать плоды можно уже в первой половине октября.
  • Позднеосенняя. Отлично переносит резкие перепады температур, готова к употреблению в конце октября-начале ноября.

Особенности выбора

Российские селекционеры вывели множество грушевых деревьев с осенним сроком созревания. Каждый сорт отличается внешними и вкусовыми качествами, периодом созревания, регионом выращивания. При выборе саженцев важно соблюдать рекомендации по посадке, опираясь на климатические особенности местности.

Груши среднего и позднего сорта созревания хорошо зарекомендовали себя на юге России, например, в Крыму. Деревья устойчивы к заболеваниям, выдерживают похолодания, засушливые периоды. На ветках встречаются желтые, зеленые, красные плоды с пряным ореховым привкусом.

Жителям Сибири и Урала стоит обратить внимание на зимостойкие сорта. Фруктовые деревья не поддаются капризам погоды, достаточно устойчивы к болезням, дают хороший сладкий урожай желтовато-зеленых плодов.

Кроме этого, ранняя гибридная груша считается лучшей для выращивания в Поволжье, Забайкалье, на Дальнем Востоке, в Ленинградской области. Подходит она и для Беларуси. Первые плоды созревают уже к середине сентября, а после недельной выдержки раскрывается полностью вкус и появляется знакомый аромат.

Поделиться страницей
Популярные сорта груш
Августовская роса Велеса Детская Катюша Конференция Лада Мария Медовая Москвичка Мраморная Памяти Яковлева Просто Мария Северянка Талгарская красавица Чижовская
Все сорта груш — 406 шт.
Отзывы о сортах
Груша Кюре (Вильямс зимний)
Валерий Костанда вчера, 16:39
Отличный сорт

Преимущества: У меня 3 груши Кюре, привиты 2 на лесной красавице, одна на дичке. Родят через год. Грушам более 50 лет. Урожай 14 ящиков по 33 кг. Сок без сахара из паданки до 100 литров в сезон. Созревают в ноябре, покупают хорошо. Рекомендую...

Недостатки: Одна проблема ломкость ветвей, когда может ветка с полсотней груш свалиться на башку, но потом зарастает и по новому плодоносит.

Комментарий: Сильный рост. Хранятся груши до января включительно в сухом подвале

Груша Духмяная
Вера 12 апреля 2024, 17:56
Отличный сорт

Преимущества: Мне очень понравился вкус этого сорта груш. Настолько, что прививаю его и на другие сорта, которые не очень вкусны.

Недостатки: Плохо завязываются плоды, видимо, мои сорта другие не опыляют её.

Комментарий: Крепкое деревце, весной обильно зацветает и очень красивое.

Груша Долорес
Олег 8 апреля 2024, 11:22
Плохой сорт

Преимущества: Для Юго-востока Нижегородской области Княгининский р-н никаких.

Недостатки: Зиму 23-24 гг. пережил очень плохо.

Комментарий: Купил саженец весной 23 года прижился хорошо, дал прирост примерно по 20 см, в зиму замотал его специальной бинтом для молодых саженцев где-то получилось слоя четыре, но вчера укорачивая побеги обнаружил на срезе, что древесина коричневатого цвета, а это всё хорошего будущего у него не будет, предсмертное состояние, одновременно с этим сортом сажал еще два, они перезимовали замечательно, вывод к посадке в нашем регионе не пригоден.

Груша Золушка
Иван 5 апреля 2024, 16:26
Хороший сорт

Преимущества: Хорошие вкусовые качества.Сочная. размер плодов средний.

Недостатки: Урожайность средняя. Периодичность плодоношения. Один раз болела бактериальной инфекцией

Комментарий: Наверно есть более продуктивные сорта

Груша Бессемянка
Алексей 23 марта 2024, 13:23
Отличный сорт

Преимущества: Сочная, сладкая даже не до конца созревшая. Полностью созревшая - не рыхлая. Отлично хранится.

Недостатки: Деревья достаточно высокие, сбор плодов не очень лёгок.

Комментарий: Обильно плодоносит, взрослые деревья особого ухода не требуют.

Груша Августовская роса
Татьяна 21 марта 2024, 23:47
Хороший сорт

Преимущества: Груша Августовская роса растет у меня уже больше 10 лет. Плодоносит каждый год. Груши сладкие, сочные.

Недостатки: Последние четыре года болеет ржавчиной и паршой. Обязательно надо опрыскивать в мае и сентябре по листу.

Комментарий: Дерево небольшое. Удобно обслуживать. Груша самоплодная. Морозостойкость очень хорошая.

Груша Москвичка
Вадим Викторович 14 марта 2024, 09:46
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивость к болезням и плохим условиям погоды.

Недостатки: Ветки растут быстро и не успевают набрать прочности, начинают закручиваться, нужно много и вовремя формировать крону

Комментарий: Очень хорошие плоды, сочные и хрустящие, не наливные. Чтобы есть с дерева нужны зубы нормальные, тогда можно полностью насладиться вкусом и ароматом

Груша Черномяска буерачная
Ольга 31 января 2024, 20:52
Отличный сорт

Преимущества: Прекрасный сорт, варенье бесподобное.

Недостатки: Ничего

Комментарий: Дерево моего детства

Груша Секуи
Марина 13 января 2024, 14:17
Отличный сорт

Преимущества: Купили участок, там такая грушка-красавица! Теперь знаю, как её зовут! Спасибо за информацию!
Груша в этом году просто порадовала обилием и размером плодов. В выпечке превосходна, не "течет", вкус получается, как мармелад, плотные кусочки. Хороша и в оладьях, и в пирогах.
Поверхность плодов кругленькая, ровная, без всяких бугристостей, как бывает у некоторых сортов груш.

Недостатки: Недостатков нет!

Комментарий: Впечатления только приятные!

Груша Талгарская красавица
Виталий, Белгородская обл. 11 января 2024, 23:21
Отличный сорт

Преимущества: Очень урожайная, сладкая, сочная, с медовой ноткой, очень вкусная, от ветра груши не опадают, крепкий иммунитет.

Недостатки: Грызут осы, но урожая очень много, хватает всем.

Комментарий: Очень-очень урожайная, высокорослая, на подвое дикой лесной груши, плоды прореживаю - тогда они крупные, ну их и слишком много, как я её не сдерживаю обрезкой, прёт во все стороны, дереву 15 лет и уже в ширину 6 метров, и в высоту за 4 метра, если ветка от урожая сломалась - не беда, быстро отрастет новая. Созревает с 20 сентября и последние съели 17 ноября. Съём в 3 этапа. Обработок делаю 2-3.

Груша Чижовская
Александр 7 января 2024, 23:09
Плохой сорт

Преимущества: Зимостойкая, стоякая к болезням.

Недостатки: Растрескивается от дождей, не скороспелая, плодоносит на 7-9 год.

Комментарий: В Ленинградской области груша лет 7 где-то росла, не давала плодов, в конце концов появились заветные 3 плода на дереве, было много дождей, поэтому они растрескались и попадали. Размером где-то 2 см на 1.5 см, то есть крохотные. Потом уже прочитал, что в дождливых регионах, как наш, застилают пленкой, когда ну очень много дождей, потому что груша склонна к растрескиванию от переизбытка влаги. А если бы выросли, были бы мелкие груши граммов 150 максимум посредственного вкуса.

Груша Памяти Яковлева
Леонид 2 декабря 2023, 16:17
Хороший сорт

Преимущества: Сами плоды среднего размера, но для дерева великоваты кажутся. Живучее только за счёт постоянного досмотра. Может заваливаться. Рано опадает. У меня из груш - первая всегда с наступлением холодов опадает, как норма. Средняя в общем по вкусу, отличная - про неё не скажешь, но добротная.

Недостатки: А ветки-то слабые... Не соизмеримо растёт. И ствол слабый. Другие сначала ствол нормально крепкий нагуливают, а эта груша - нет. Есть поговорка: "Бери ношу по себе, чтоб не падать при ходьбе". Это не про этот сорт, с точностью до наоборот. Каждый год у меня тяжесть веток от плодов клонит их всех к низу. Нездоровый вид дерева. Что-то с генами его не то. Никак не может удержать плоды, почти на разрыв - повреждение ветки. Требует внимания дополнительно.

Комментарий: От постоянной непропорциональности, слабости веток и постоянного искривления дерева, в целом, от тяжести плодов на малом этом деревце, начинает раздражать.

Смотреть все 406 сортов
Узнайте больше о грушах
Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.
Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.
Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.
Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.
Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.
Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Сорта плодовых и овощных культур
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь