Груша Бере (Бэра, Бере Лигеля) – это группа популярных сортов, которые высоко ценятся во всем мире. Их отличительной чертой является повышенная сочность спелых плодов. Поэтому в народе Бере также часто называют маслянистой грушей или масляновкой.
Груша Бере (Бэра, Бере Лигеля) – это группа популярных сортов, которые высоко ценятся во всем мире. Их отличительной чертой является повышенная сочность спелых плодов. Поэтому в народе Бере также часто называют маслянистой грушей или масляновкой.
Груши Бере вырастают высокими и раскидистыми. Крона у них аккуратная, а ветви толстые и крепкие. Покрывает их темно-зеленая листва яйцевидной формы. Кончики у листьев слегка заостренные. Зацветают груши обычно в мае. Цветы у них довольно крупные.
Плодоносить маслянистые груши начинают после 7 лет. Время начала плодоношения зависит от сортовых особенностей растения. Все сорта группы Бере можно разделить на 3 подгруппы: летняя, осенняя и зимняя. Плодоносят они с середины лета и до конца осени.
Плоды у таких груш довольно крупные. Их вес может достигать 200-250 граммов. Окрас варьируется от золотистого до оранжевого. Иногда на поверхности кожуры можно увидеть едва заметные точки. Кожица у спелых плодов тонкая и слегка шершавая. Мякоть – сочная и маслянистая. Плоды хорошо подходят для перевозки на далекие расстояния. При этом хранятся они не дольше месяца.
Саженцы груш Бере рекомендуется высаживать в почву ранней весной. В этом случае растение сможет полноценно укорениться в земле. Поэтому переносить морозы ему будет проще.
Для высадки в открытый грунт используют саженцы возрастом от одного до двух лет. Корневище у выбранного растения должно быть хорошо развитым. Важно, чтобы на нем не было никаких повреждений или признаков болезни.
Процесс посадки растения состоит из следующих шагов.
Выбор участка. Для высадки саженца стоит выбирать хорошо освещаемый участок. Это нужно для нормального плодоношения груши. Высаживать растение важно на расстоянии в 3-4 метра от любых построек. Почва на выбранной территории должна быть плодородной. Лучше всего растения чувствуют себя на участках с низким уровнем кислотности.
Подготовка почвы. Процесс подготовки участка начинается за пару недель до посадки груш. На выбранной территории выкапывают яму глубиной в 60 сантиметров. Размеры ямы должны быть 50х80 см. Часть выкопанной земли смешивают с торфом, компостом и золой. В эту смесь добавляют небольшое количество извести, суперфосфата и хлористого калия. Подготовленную массу помещают на дно лунки. Далее в яме устанавливают деревянный кол. К нему в дальнейшем будет подвязываться саженец. Если устанавливать опору после посадки растения, можно повредить его корни.
Обработка саженца. В день посадки корешки саженца надо осмотреть. Сухие фрагменты можно аккуратно обрезать. После этого корни стоит обработать смесью глины и навоза.
Высадка груши. Далее саженец помещают в лунку рядом с опорой. Его корни аккуратно расправляют. Они не должны быть спутанными или загнутыми вверх. Сверху корни растения аккуратно присыпают остатками рыхлой почвы. Далее землю утрамбовывают. Ствол аккуратно подвязывают к колу.
После посадки растение обильно поливают теплой водой. Затем приствольный круг мульчируют торфом или перегноем.
В дальнейшем растение нуждается в простом уходе.
Полив. Поливать молодые груши Бере рекомендуется раз в полторы-две недели, взрослые – 3-4 раза за весь сезон. Под каждое дерево выливают 25-30 литров воды. Поливать растения лучше всего в пасмурную погоду. Время от времени почву на участке также необходимо рыхлить. В процессе важно также удалять все сорняки.
Подкормки. Первые полезные составы в почву начинают вносить только после того, как дереву исполнится два года. До этого растению хватает питательных веществ, которые были внесены в грунт при посадке. Традиционно маслянистые груши подкармливают трижды за сезон. В конце марта в почву вносят суперфосфат. Сухое удобрение разводят в теплой воде. После этого его вносят под корни. В начале плодоношения используют аммиачную селитру. Сухой продукт также предварительно разводят в теплой воде. Получившийся раствор используют для полива деревьев вечером. После сбора плодов в почву в приствольном кругу заделывают небольшое количество перегноя.
Обрезка. Важную роль в выращивании груши играет и регулярная обрезка кроны. Эта процедура помогает улучшить рост дерева и ускорить процесс появления плодов. Обрезку груши проводят уже на первый год после посадки. Осенью основной побег укорачивают наполовину. В следующем году садоводу нужно приступить к формированию скелетных ветвей. Все побеги срезают на 10-15 сантиметров. В дальнейшем эту процедуру повторяют ежегодно, пока крона окончательно не сформируется. Зрелые груши нуждаются в регулярной санитарной обрезке. Весной и осенью садоводы удаляют все поврежденные, сухие и отмороженные ветви, а также побеги со следами каких-либо болезней.
Побелка. Еще одна важная процедура – это побелка деревьев. Она помогает защитить кору от солнечных ожогов и появления трещин. Проводить ее необходимо ближе к концу осени. Смесь для побелки можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Чаще всего для этого используются известь и медный купорос.
Подготовка к холодам. После окончания плодоношения участок очищают от опавших плодов, растительного мусора и старой мульчи. Далее почву рядом с деревом перекапывают. Ствол дерева очищают от наростов. После этого зачищенные участки обрабатывают садовым варом или медным купоросом. Затем нужно провести влагозарядный полив. Под каждое дерево выливают до 100 литров воды. Если осень выдалась дождливой, делать этого не надо. Через несколько дней ствол груши надо укутать мешковиной или лапником. Приствольный круг необходимо замульчировать перегноем. Высокой морозостойкостью представители этой группы сортов не отличаются.
Ухаживая за деревом должным образом, можно рассчитывать на отличный урожай спелых груш.
Груши Бера считаются довольно устойчивыми к распространенным заболеваниям. Но иногда их все же поражают следующие болезни.
Парша. Грибковое заболевание поражает листву, побеги и даже плоды дерева. Они покрываются бархатистыми оливковыми пятнами. В дальнейшем листва опадает с дерева, а плоды растрескиваются. Если болезнь была замечена вовремя, спасти дерево поможет удаление больных частей. После этого растение обрабатывают бордоской смесью.
Ржавчина. Это еще одно распространенное заболевание. Обнаружить его довольно просто. Листва и плоды покрываются темно-оранжевыми пятнами. В дальнейшем они превращаются в объемные наросты. При этом у груши снижается иммунитет. Спасти дерево помогает удаление пораженных листьев и плодов. Если растение не сильно поражено, его также опрыскивают медным купоросом, настоем бархатцев или зольным раствором.
Цитоспороз. Проявление этого заболевания заметить довольно просто. При цитоспорозе кора дерева окрашивается в красно-коричневый цвет. В скором времени на ее поверхности появляются небольшие бугорки. Чтобы спасти дерево, со ствола удаляют пораженные части коры. Затем свежие раны смазывают медным купоросом или смесью глины и коровяка.
Опасность для садовых деревьев представляют и различные вредители.
Боярышница. Гусеницы этой бабочки способны уничтожить большую часть зелени на груше. Наибольшую активность вредители проявляют в конце весны или в начале лета. Для их уничтожения используется «Метатион» или «Хлорофос».
Тля. Это один из наиболее популярных садовых вредителей. Тля может поселиться как на листве, так и на побегах дерева. Вредитель высасывает из них сок. Это приводит к тому, что растение становится слабым и плохо плодоносит. Для борьбы с тлей обычно используется мыльный раствор с добавлением небольшого количества золы.
Листовертка. Гусеницы листовертки повреждают листву и оплетают побеги паутиной. Бороться с этими вредителями лучше всего до начала цветения дерева. Поврежденную листву собирают и сжигают. После этого растение обязательно обрабатывают любым подходящим инсектицидом.
В целом груши Бере довольно неприхотливы в уходе. Поэтому высаживать их на своем участке может любой желающий.
Преимущества: У меня 3 груши Кюре, привиты 2 на лесной красавице, одна на дичке. Родят через год. Грушам более 50 лет. Урожай 14 ящиков по 33 кг. Сок без сахара из паданки до 100 литров в сезон. Созревают в ноябре, покупают хорошо. Рекомендую...
Недостатки: Одна проблема ломкость ветвей, когда может ветка с полсотней груш свалиться на башку, но потом зарастает и по новому плодоносит.
Комментарий: Сильный рост. Хранятся груши до января включительно в сухом подвале
Преимущества: Мне очень понравился вкус этого сорта груш. Настолько, что прививаю его и на другие сорта, которые не очень вкусны.
Недостатки: Плохо завязываются плоды, видимо, мои сорта другие не опыляют её.
Комментарий: Крепкое деревце, весной обильно зацветает и очень красивое.
Преимущества: Для Юго-востока Нижегородской области Княгининский р-н никаких.
Недостатки: Зиму 23-24 гг. пережил очень плохо.
Комментарий: Купил саженец весной 23 года прижился хорошо, дал прирост примерно по 20 см, в зиму замотал его специальной бинтом для молодых саженцев где-то получилось слоя четыре, но вчера укорачивая побеги обнаружил на срезе, что древесина коричневатого цвета, а это всё хорошего будущего у него не будет, предсмертное состояние, одновременно с этим сортом сажал еще два, они перезимовали замечательно, вывод к посадке в нашем регионе не пригоден.
Преимущества: Хорошие вкусовые качества.Сочная. размер плодов средний.
Недостатки: Урожайность средняя. Периодичность плодоношения. Один раз болела бактериальной инфекцией
Комментарий: Наверно есть более продуктивные сорта
Преимущества: Сочная, сладкая даже не до конца созревшая. Полностью созревшая - не рыхлая. Отлично хранится.
Недостатки: Деревья достаточно высокие, сбор плодов не очень лёгок.
Комментарий: Обильно плодоносит, взрослые деревья особого ухода не требуют.
Преимущества: Груша Августовская роса растет у меня уже больше 10 лет. Плодоносит каждый год. Груши сладкие, сочные.
Недостатки: Последние четыре года болеет ржавчиной и паршой. Обязательно надо опрыскивать в мае и сентябре по листу.
Комментарий: Дерево небольшое. Удобно обслуживать. Груша самоплодная. Морозостойкость очень хорошая.
Преимущества: Устойчивость к болезням и плохим условиям погоды.
Недостатки: Ветки растут быстро и не успевают набрать прочности, начинают закручиваться, нужно много и вовремя формировать крону
Комментарий: Очень хорошие плоды, сочные и хрустящие, не наливные. Чтобы есть с дерева нужны зубы нормальные, тогда можно полностью насладиться вкусом и ароматом
Преимущества: Прекрасный сорт, варенье бесподобное.
Недостатки: Ничего
Комментарий: Дерево моего детства
Преимущества: Купили участок, там такая грушка-красавица! Теперь знаю, как её зовут! Спасибо за информацию!
Груша в этом году просто порадовала обилием и размером плодов. В выпечке превосходна, не "течет", вкус получается, как мармелад, плотные кусочки. Хороша и в оладьях, и в пирогах.
Поверхность плодов кругленькая, ровная, без всяких бугристостей, как бывает у некоторых сортов груш.
Недостатки: Недостатков нет!
Комментарий: Впечатления только приятные!
Преимущества: Очень урожайная, сладкая, сочная, с медовой ноткой, очень вкусная, от ветра груши не опадают, крепкий иммунитет.
Недостатки: Грызут осы, но урожая очень много, хватает всем.
Комментарий: Очень-очень урожайная, высокорослая, на подвое дикой лесной груши, плоды прореживаю - тогда они крупные, ну их и слишком много, как я её не сдерживаю обрезкой, прёт во все стороны, дереву 15 лет и уже в ширину 6 метров, и в высоту за 4 метра, если ветка от урожая сломалась - не беда, быстро отрастет новая. Созревает с 20 сентября и последние съели 17 ноября. Съём в 3 этапа. Обработок делаю 2-3.
Преимущества: Зимостойкая, стоякая к болезням.
Недостатки: Растрескивается от дождей, не скороспелая, плодоносит на 7-9 год.
Комментарий: В Ленинградской области груша лет 7 где-то росла, не давала плодов, в конце концов появились заветные 3 плода на дереве, было много дождей, поэтому они растрескались и попадали. Размером где-то 2 см на 1.5 см, то есть крохотные. Потом уже прочитал, что в дождливых регионах, как наш, застилают пленкой, когда ну очень много дождей, потому что груша склонна к растрескиванию от переизбытка влаги. А если бы выросли, были бы мелкие груши граммов 150 максимум посредственного вкуса.
Преимущества: Сами плоды среднего размера, но для дерева великоваты кажутся. Живучее только за счёт постоянного досмотра. Может заваливаться. Рано опадает. У меня из груш - первая всегда с наступлением холодов опадает, как норма. Средняя в общем по вкусу, отличная - про неё не скажешь, но добротная.
Недостатки: А ветки-то слабые... Не соизмеримо растёт. И ствол слабый. Другие сначала ствол нормально крепкий нагуливают, а эта груша - нет. Есть поговорка: "Бери ношу по себе, чтоб не падать при ходьбе". Это не про этот сорт, с точностью до наоборот. Каждый год у меня тяжесть веток от плодов клонит их всех к низу. Нездоровый вид дерева. Что-то с генами его не то. Никак не может удержать плоды, почти на разрыв - повреждение ветки. Требует внимания дополнительно.
Комментарий: От постоянной непропорциональности, слабости веток и постоянного искривления дерева, в целом, от тяжести плодов на малом этом деревце, начинает раздражать.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.