Яблоня Горный Синап - 291

Название яблони Горный Синап звучит таинственно и романтично. Но садоводам удовлетвориться этим нельзя, а нужна реальная информация о происхождении растения. Также надо обратить внимание и на его основные свойства.

Яблоня Горный Синап — заслуженный предмет гордости отечественных селекционеров. Разработку этой культуры вели на Горноалтайской опытной базе. Селекционные работы проходили в 1990-е. С 2009 года это достижение алтайских растениеводов включено в федеральный реестр сельхозкультур. Сортовые испытания на Алтайском низкогорье проведены успешно, сорт районирован для Западной Сибири.

Увы, считать яблоню Горный Синап украшением участка невозможно. Декоративные свойства ее крайне малы, если, вообще, есть. Но как плодовая культура она вполне перспективна. Высота ствола колеблется от 2 до 4 м. Крона имеет простую круглую форму, ветки в ней расположены редко.

При температуре ниже –50 градусов дерево будет подмерзать. Но для яблонь это уже внушительное достижение. Плодовитость при температуре воздуха выше +37 градусов, а также при незначительной относительной влажности уменьшается. Такие проблемы полностью компенсируются:

• скороплодностью;

• стабильными урожаями;

• приличным уровнем иммунитета;

• универсальностью сорта.

Культура относится к разряду зимних яблонь. Первые яблочки могут появиться на 3 год. При менее благоприятных условиях — на 4 год. Спелость для съема плодов достигается к концу сентября. Яблоки можно употреблять:

• в свежем виде;

• в виде сухофруктов;

• после переработки на сок, компот или кисель;

• для получения плодовых вин, сидра;

• при приготовлении джема, повидла, мусса, желе.

Установлено, что за год в среднем собирают по 29 кг плодов с дерева. Максимальная выработка — 69 кг яблок. Этот показатель достижим «на пике формы» яблони. Дополнительно требуются отличные погодные условия и грамотный уход. Растение скороплодное, что порадует любого фермера.

Яблоки Горного Синапа универсальны. Они окрашены в приятный золотистый цвет. По форме такие плоды напоминают цилиндр. Прочие сведения:

• обычная масса спелого яблока 95-100 г;

• предельно возможная масса 170 г;

• белая, средней плотности мякоть;

• высокая сочность;

• привлекательный, но не слишком мощный, аромат;

• кисло-сладкий вкус;

• вердикт дегустационной экспертизы — 4,7 балла;

• уровень лежкости очень велик — до полугода.

Так как культура среднерослая, формовка ее может производиться нечасто. Для посадки Горного Синапа нужна плодородная влагоемкая земля, освещенная ярким солнцем. Она должна быть хорошо проницаема для воздуха. Потому в дальнейшем надо обязательно следить за ней, тщательно рыхлить. Из видов грунта предпочтительны супесь и суглинок; посадкой лучше всего заниматься за 20-27 дней до наступления заморозков.

Горный Синап — самоплодное растение. Искусственное опыление ему не требуется. Специально привлекать насекомых также не нужно.

Агротехника у этой культуры традиционна, и ничего экстраординарного не представляет. Весной и летом нужно вносить органику. В эти же сезоны пригодятся и азотные удобрения. Осенью приходит время кормить дерево калием и фосфором. Дозировки — согласно инструкции.

Яблоня способна довольно неплохо переносить холода. Однако злоупотреблять этой ее способностью не стоит. При выращивании в средней полосе культуру обязательно следует укрывать. Незначительное подмерзание возможно в особенно суровый сезон. Стоит отметить при этом, что такое повреждение Горный Синап может компенсировать довольно быстро, если растению как следует помочь.

Яблоня Горный Синап неплохо переносит воздействие парши. Вероятность заражения этим серьезным заболеванием равна нулю. Стойкость к другим опасным недугам плодовых деревьев довольно велика. Информации о каких-либо специфических вредителях для этого сорта нет. Потому от любых вредных насекомых посадки надо оберегать в равной степени.