Яблоня Эльстар

Яблоня Эльстар — отличный выбор для тех, кто хочет получить большой урожай кисло-сладких яблок. Сорт обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и легко выращивается благодаря своей устойчивости к болезням и вредителям.

Яблоня Эльстар — это популярный и высокоурожайный сорт, который был создан АО «Сад-гигант» при скрещивании сортов Ингрид Мария и Делишес Голден.

Яблоня Эльстар отличается скороплодностью и достигает своей максимальной урожайности на третий-четвертый год после посадки. Сама яблоня представляет собой сильнорослое дерево, которое может достигать высоты от 4,5 до 5,5 метров. Крона растения средней густоты и раскидистая.

Листья яблони Эльстар крупные, округлые и длиннозаостренные. Они имеют зеленую основную окраску с желтым оттенком. Листья гофрированные и матовые с нежной нервацией.

Ветви растения прямые и расположены редко на стволе. Концы ветвей направлены вверх. Побеги также средних размеров, прямые и округлой формы. Они имеют коричневый цвет и гладкую поверхность.

Цветение этого сорта происходит в конце апреля — начале мая. Цветки крупные и имеют бело-розовую или нежно-розовую окраску. Они обладают приятным ароматом, который привлекает пчел и других опылителей.

Яблоня Эльстар является универсальным сортом, то есть ее плоды подходят для употребления в свежем виде, для приготовления компотов, джемов, варенья. Также яблоки отлично транспортируются благодаря прочной кожице.

Плоды имеют желто-зеленую основную окраску кожицы, которая покрыта равномерными розово-красными полосами. Вес каждого плода составляет около 130 граммов. Кожица —гладкая, а подкожные точки многочисленные, мелкие и хорошо заметные.

Мякоть яблока Эльстар кремовая, сочная и очень ароматная. Она имеет среднюю плотность и мелкозернистую структуру. Яблоки имеют кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка сорта составляет 5 баллов.

Самоплодность этого сорта яблони низкая, поэтому для получения хорошего урожая необходимо наличие опылителей. В качестве опылителей можно использовать такие сорта как Антоновка, Лого, Голд Крым и Джеймс Гриф.

Яблоня Эльстар предпочитает хорошо освещенные солнечными лучами места для выращивания. Она имеет среднюю зимостойкость (может выдерживать до -23°C), требует защиты от перепадов температур и заморозков. Сорт также обладает средней засухоустойчивостью и устойчив ко многим болезням и вредителям.

Рекомендуемое расстояние между деревьями составляет 3-4 метра, чтобы яблони имели достаточно пространства для роста и развития корневой системы.

Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. Урожайность этого сорта яблок составляет около 480 центнеров с гектара, что делает его очень выгодным для коммерческого выращивания.