Виноград Столетие

Сорт винограда Столетие используется для изготовления популярного лакомства – изюма.

Вывели сорт на станции Дэвис в Калифорнии в 1966 году. Удалось его получить при скрещивании других двух видов: Эмперор x Пировано 75. Только в 80-х гг. Столетие занесли в реестр Америки.

Сегодня дачники и садоводы по всему миру растят виноград у себя на земле. Есть большие плантации и на территории нашей страны. Больше всего сорт сосредоточен на юге России и в центральной её части.

Столетие можно встретить в следующих регионах:

• Краснодарский край;
• Воронежская область;
• Московская область;
• Ростов;
• Ярославская область.

Если говорить о том, где можно встретить сорт в мире, то это большинство штатов США, Австралия, Чили, Италия и даже ЮАР.

Столетие относится к столовым сортам винограда. На растении формируются обоеполые цветки.

Кусты быстро набирают зелёную массу, поэтому сорт относят к очень сильнорослым.

Ягоды не осыпаются, не гниют, почему виноград и стал так востребован. Зимой взрослые растения нет необходимости укрывать.

Созревают плоды на 115-125 день после набухания почек.

Грозди вырастают крупными и имеют коническую форму. Ягоды находятся на них в умеренной плотности относительно друг друга.

Масса одной грозди достигает 400-500 граммов.

Внутри плодов нет косточки. Виноград идеально подходит для приготовления салатов.

Плоды белого цвета, в ягодах содержится 130 г/ дм³ сахара. Уровень кислотности – 6.

Когда ешь такой виноград, понимаешь, что кожица тонкая, практически не ощутимая. Внутри каждой ягоды находится хрустящая, сочная мякоть. Масса одного плода – 6 граммов.

Полюбился виноград Столетие и за свой гармоничный вкус, поэтому он нередко становится главным украшением стола.

Растение относится к высокоурожайным сортам.

У черенков этого сорта наблюдается высокий уровень приживаемости. Уже к четвёртому году можно собирать урожай. Ультракомпактные и сжатые кусты у привитого винограда.

Обязательно кусты прореживают, чтобы не перегружать растение. После кольцевания недозревшую часть кисти удаляют.

Преимущество этого вида и в том, что он не предрасположен к горошению. Использовать гиббереллин не требуется.

Для посадки используется только солнечная сторона участка. Лучше всего, когда ряды идут с юга на север.

Высаживают черенки с одинаковым успехом как весной, так и в осенний период. Как и с другими сортами, посадочная яма готовится заранее. Габариты – 80х80 см, глубина не более метра.

В яму укладывают удобренную землю. Смешивают компост, перегной и песок, если почва глинистая.

Смесь утрамбовывается на дне и поливается.

Можно разводить Столетие через его же собственные корни. Черенки рекомендуют сажать на расстоянии 3 метров.

Нормировка соцветиями не требуется. Цветки прекрасно опыляются.

Обрезают сорт из расчёта 10-12 глазков на лозу. Почки, которые находятся у основания, имеют меньшую плодовитость. Если их убрать, то урожайность вырастет.

Первый весенний полив зависит от того, сколько снега выпало зимой. Если мало, то вносить дополнительно влагу начинают с марта, если много – с апреля.

Орошение производится под корень. Влага должна распределяться и впитываться равномерно.

До начала цветения за три недели производят второй полив. Когда появляются цветы, необходимость в этом отпадает. Возобновляют полив при появлении ягод.

За две недели до сбора урожая полив прекращают. Если это условие не соблюдается, то количество сахара в плодах существенно снижается.

Последний раз стоит орошать землю после сбора. Когда земля трескается, она повреждает корневую систему кустов, что отрицательно сказывается на урожайности потом.

На каждый куст хватает 10 литров воды, при этом она не должна быть холодной.

При посадке в яму вносятся удобрения, их достаточно для первого года. Весной потребуется 50 граммов азота, 40 граммов суперфосфата и 30 граммов калийной соли.

До того, как на кустах появятся цветы (за 3 недели), обязательно вносят подкормку. Она состоит из навозной жижи. На 20 литров воды хватает 10 килограммов навоза. Этот состав потом разбавляют в пятикратном размере. Также потребуется суперфосфат в количестве 20 граммов и калийная соль – 15 граммов.

В период, когда уже начинают формироваться завязи, также нужно использовать удобрения: 50 граммов суперфосфата и 250 – золы.

Все удобрения стоит вносить исключительно в жидком виде. Поливают не под корень, а делают предварительно борозды вокруг ствола. Расстояние от стебля не менее 50 сантиметров, иначе можно обжечь корни.

У Столетия морозостойкость составляет -21° С.

К грибковым заболеваниям этот виноград имеет низкую устойчивость.

Осы его не едят, поэтому и дополнительно укрывать грозди не требуется.

Против насекомых опрыскивают кусты в качестве профилактики. Часто повреждает виноград двулетняя листовёртка. Забиваясь под кору, она уничтожает растение.

Филлоксера – главный враг, с которым приходится бороться. Насекомое не только вредоносно, но и обладает высокой плодовитостью. Чтобы избежать проблемы, специалисты рекомендуют делать подвой на устойчивые сорта.

Хранится виноград хорошо как на лозе, так и в благоприятных условиях на складе. Чем дольше лежит гроздь, тем ярче становится, и в ней накапливается сахар.

Стоит убирать плоды от прямых солнечных лучей, иначе на них образуются пятна коричневого цвета.