Виноград Альфа

Виноградная культура Альфа относится к популярным техническим сортам. Роскошной лозой дачники активно озеленяют свои участки. Побеги сильнорослых кустов изящно оплетают арочные сооружения и открытые беседки. Осенью живым изгородям добавляют эффектности фиолетовые грозди. В регионах с коротким периодом тепла плоды винограда этого сорта используют как сырье для приготовления вина.

Сорт хорошо известен уже более 70 лет. Виноград Альфа родом из Соединенных Штатов Америки. Появился при скрещивании сортов Ламбруско и Рипариа. Наибольшее распространение получил на севере.

Сорт Альфа сначала испытали под Одессой, а позднее в виноградном хозяйстве неподалеку от Бреста. В результате виноград распространился по всей территории Советского Союза в качестве технического сорта. С 1937 года активно выращивается в Приморском крае, на Дальнем Востоке и в северных широтах России.

Как и любая виноградная культура, сорт Альфа наделен определенными преимуществами и недостатками. Культура неприхотливая, морозоустойчивая, отличается быстрой приживаемостью и устойчивостью к смене погоды. Виноград имеет хорошую декоративность благодаря крупным светло-зеленым листьям с зубчатым краем.

Из недостатков Альфы стоит отметить слабую устойчивость к болезням, низкую дегустационную оценку и склонность к зарастанию, а также необходимость постоянного пасынкования.

Виноград Альфа имеет средний срок созревания, составляющий 140-145 дней.

Гроздь цилиндрической формы отличается средней плотностью. Вес каждой грозди около 120 граммов.

Цвет округлых плодов почти черный, с красновато-бурым или фиолетовым оттенком. Внутри имеется до 2-3-х косточек. Поверхность ягод покрывает тонкий слой воскового налета. Вес плода около 3-х граммов, размер средний.

У технических сортов ягоды не отличает очень приятный вкус. Профессионалы называют его изабельным, а потребители отмечают яркую ароматику с отчетливым привкусом муската. Во вкусе присутствует освежающая кислинка. Содержание сахара 200 г/дм3 при кислотности – 10-12. Слизистую мякоть с выраженным лисьим привкусом покрывает толстая кожица.

При стандартном уходе можно получить около 15 кг винограда с каждого куста. Сбор урожая происходит в последних числах сентября или в первых числах следующего за ним месяца.

Виноград сорта Альфа неприхотливый в уходе. Но чтобы получить качественный урожай, потребуется соблюдение ряда рекомендаций.

Место для посадки культуры должно быть хорошо освещаемым солнечным светом, защищенным от холодных ветров. Предпочтительно сажать виноград за стенами с южных и юго-западных сторон света, соблюдая отступ от стен 2,5-3 м. Важно заранее подготовить опоры для лозы, которой свойственно перегружать себя плодами.

Глубина залегания грунтовых вод на участке должна быть на уровне 3-4-х метров. Для предотвращения загнивания корневищ требуется устройство дренажа. Почва предпочтительна плодородная, рыхлая, с нейтральной реакцией либо слабощелочная. Альфа хорошо укореняется при осуществлении посадки ранней весной и в средних числах осени. Для посадки требуется материал в виде здоровых укоренившихся черенков с развитыми корнями, подземной и наземной частью. Качественный материал приобретают в питомниках и специализированных магазинах. Перед посадкой несколько суток черенок вымачивается в воде. Прививать можно любым подходящим способом.

Цветение винограда сорта Альфа происходит в середине июня. На одном стебле находится 2-3 обоеполых соцветия. Зачастую культуру высаживают на участках для опыления других сортов. Таким способом можно значительно усилить их урожайность.

Сорт сильнорослый. Ему требуется обрезка для равномерного осветления созревающих кистей. Производят короткую обрезку однолетнего черенка на высоте в 2-4 глазка. В период созревания обязательна чикировка и пасынкование. Подготовку к зиме начинают с формирующей обрезки с удалением всех незрелых лоз.

Альфа хорошо отзывается на полив. Увлажнять почву нужно при цветении и формировании завязей. В фазу созревания ягод полив прекращается. Излишняя влага влечет растрескивание ягод. Если весной и зимой мало осадков, полив осуществляют после снятия укрывного материала. Критическим периодом водопотребления считается конец мая-начало июня, в это время необходимо обильно поливать растения. Рекомендуется сочетать полив с удобрениями. На каждый куст распределяют от 2-х до 4-х ведер воды. Полив осуществляется по утрам.

Весной следует вносить азотные удобрения и минеральные комплексы.

Для подкормки лучше всего подойдут птичий помет и органика. Подкормки проводятся периодически на протяжение всего сезона, кроме зимнего периода. А также культуру удобряют железным купоросом и хлорозом для хорошего роста и развития куста.

Виноград Альфа способен спокойно существовать до –30. Необходимости в укрытии нет. Корневища могут пережить понижение температуры грунта не более –12 градусов. Для защиты корневой системы рекомендуется создание приствольного круга, замульчированного слоем опилок.

Виноград Альфа стойкий к грибковым болезням. Но подвержен хлорозу, милдью, оидиуму, антракнозу. Для предотвращения этих заболеваний важно соблюдение режима поливов и удобрений. Определенную опасность представляют осы и птицы. Для борьбы с осами помогают ловушки. От птиц виноград защищают сетками.

Хорошо хранится в течение месяца в прохладном месте. При этом сохраняются вкусовые качества и товарность плодов.

Согласно отзывам, вырастить виноград довольно просто. Неприхотливый сорт подходит работающим огородникам. Отмечается, что из плодов получаются прекрасные сухие и полусухие вина. Осенью дачники получают достаточное количество сырья, чтобы готовить алкогольные напитки. Вина из винограда сорта Альфа популярны у гурманов. Вкусным получается и сок из винограда этого сорта.

Правда, калорийность плодов составляет в пределах 65 Ккал на 100 граммов. Это довольно высокий показатель, что нужно учитывать соблюдающим диету и диабетикам.

При культивировании винограда Альфа дачники советуют учитывать высокую степень пасынкования. Если лиану разводят не для озеленения участка, а с целью получить солидный урожай плодов, за лето пасынки удаляют минимум дважды.