Виноград Кардинал

Виноград Кардинал
Основные характеристики:
  • Авторы : Е. Снайдер, Калифорния, США
  • Назначение : столовый
  • Цвет ягоды : фиолетово-красный, с дымчатым восковым налетом
  • Размер ягоды : крупная
  • Вкус : легкий мускатный
  • С косточками : да
  • Срок созревания : очень ранний
  • Срок созревания, дней : 121
  • Морозостойкость, °C : -18
  • Вес грозди, г : 342-510
Посмотреть все характеристики

Виноград Кардинал относится к популярным столовым сортам, получившим распространение в странах Западной и Восточной Европы, США. В России тоже оценили его высокую урожайность, изысканные вкусовые свойства, превосходный товарный вид. Сорт нельзя назвать новым, он уже зарекомендовал себя как один из лучших в своей категории.

История выведения

Виноград Кардинал вывели селекционеры из США Е. Снайдер и Ф. Хармон в Калифорнии. Для получения новой формы были взяты популярные сорта Альфонс Лавалле и Королева виноградников. Первоначально в числе родительских видов упоминался Флейм Токай. Проведенный позднее генетический анализ показал, что вместо него использовалась Королева виноградников.

Сорт получен на опытной станции во Фресно в 1939 году. Сегодня на его базе созданы популярные гибриды Кардинал АЗОС, К-80, К-87 и другие. В СССР оригинальный сорт был завезен в 1958 году с территории Франции. В государственный реестр внесен 16 лет спустя.

Описание

Срок созревания

Сорт относится к очень ранним. Необходимая ему сумма температур до состояния технологической зрелости составляет 2308 градусов по Цельсию. Среднее время вызревания — 121 день. На юге России этот срок может сокращаться до 105 суток.

Грозди

Для сорта характерна рыхлая структура кисти. Форма гроздей цилиндрическая или коническая, с длинной ножкой зеленого цвета. Масса достигает 342-510 г. Размеры грозди в ширину достигают 130-190 мм при длине до 280 мм.

Ягоды

Для сорта винограда Кардинал характерен насыщенный фиолетово-красный цвет, поверхность кожуры плотная, имеет восковой налет. Внутри присутствуют косточки в количестве от 2-х до 4-х штук. Форма варьируется от шаровидной до овальной. Размер ягоды крупный. Масса до 7-9 г.

Вкус

Сбалансированная вкусовая гамма ягод винограда Кардинал отличается легким мускатным оттенком, прослеживается медовое послевкусие. Содержание сахара у этого сорта достигает 156-180 г/дм3 при кислотности 7-8,4 г/дм3. Мякоть хрустящая, насыщенная соком. По дегустационной оценке сорт получает 8-9 баллов.

Урожайность

По этому показателю Кардинал имеет высокий потенциал, но недостаточную стабильность. На молодых кустах она не превышает 1 кг с грозди и 15 кг с куста. По мере одревеснения лозы эти показатели возрастают. Могут достигать 20-25 кг с 1 куста.

Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.
Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.
При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Сорт Кардинал относится к теплолюбивым подвидам винограда. Изначально его культивировали в условиях мягкого калифорнийского климата. В промышленных масштабах выращивание рекомендовано исключительно на территориях с преобладанием теплой погоды, обилием солнечных дней. Возможно высаживание кустов на склонах с южной и юго-западной сторон участка. Оптимальный выбор почв — легкие супеси и суглинки, чернозем.

Посадка

Оптимальным решением для сорта Кардинал считается кордонная посадка. Важно выбрать хорошо прогреваемый солнцем участок без сильного ветра, с достаточным укрытием. Размножение осуществляется чаще всего на взрослом подвое более холодостойких сортов. При черенковании заготовка материала производится с осени, прививка выполняется в 3 декаде апреля.

Посадка в грунт осуществляется при прогреве почвы до показателей не ниже +10 градусов. Иначе посадочный материал просто не приживется. У черенков должны быть сформированы корешки. Посадочный субстрат сдабривают органикой, калием и фосфором. Это позволит не удобрять грунт дополнительно на протяжении первых 3-4-х лет формирования куста.

Особенности посадки
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.

Опыление

Растение формирует обоеполые цветки. Относится к категории самоопыляемых. При неблагоприятных погодных и климатических условиях цветы и завязи осыпаются. Рекомендовано дополнительное опыление с использованием пуховок.

Обрезка

Виноград Кардинал нуждается в нормировании количества гроздей на побег. Обрезка лозы производится до 5-6 глазков. На куст их оставляют в количестве 25-30 штук. Формирование производится как по типу двуплечего Гюйо, так и веерно. В подходящем климате возможно выращивание на высоком штамбе.

На зиму рекомендована короткая обрезка на 3 почки. Заместительные лозы не оставляются.

Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.

Полив

Виноград Кардинал относится к засухоустойчивым сортам. Для него важно умеренное поддержание влажности почвы, без перелива, приводящего к растрескиванию. При выявлении застоя воды необходимо позаботиться о дренаже. Полив в объеме 10-20 литров теплой воды на куст осуществляется 3-4 раза в течение сезона. Кустам также показано мульчирование приствольной зоны.

Схемы полива
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.

Подкормки

Сорту Кардинал необходима регулярная подкормка. В весенние и осенние периоды в грунт у основания куста вносят слой компоста, присыпая его на высоту 60-80 мм. А также нужно обеспечивать поступление комплекса минеральных веществ в течение 3-4-х раз за сезон. Обычно его проводят при выходе первых листьев и после сбора урожая, а также до раскрытия бутонов и по завершении цветения.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт не относится к морозостойким. Выдерживает понижение атмосферных температур в пределах −18 градусов. Нуждается в укрытии на зиму. Многолетнее сохранение куста существенно осложняется его низкой морозостойкостью. По завершении сбора урожая лозу необходимо собрать в пучок, связать и пригнуть к земле. Укрытие выполняется толстым слоем соломы, парниковой пленкой или напрямую землей.

Укрытие на зиму - очень важный этап для сохранения многих сортов винограда после зимовки.

Болезни и вредители

Сорт Кардинал относится к подвидам винограда, подверженным развитию разнообразных грибковых заболеваний. Он нуждается в регулярном осмотре, фунгицидной обработке куста от милдью, серой гнили, оидиума, бактериального рака раствором коллоидной серы. Состав наносится путем опрыскивания, на листья и побеги. Среди опасных для него вредителей можно выделить гроздевую листовертку, ос и птиц, атакующих растения в период созревания урожая.

Хранение

Для винограда сорта Кардинал характерны высокие показатели товарности и транспортабельности. Он относится к раннеспелым, может храниться при благоприятных условиях до 3-х месяцев. При перевозке рекомендована плотная укладка кистей.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Общие характеристики
Авторы
Е. Снайдер, Калифорния, США
Появился при скрещивании
Альфонс Лавалле x Королева виноградников
Назначение
столовый
Транспортабельный
да
Срок хранения, дней
до 3 месяцев
Товарность
высокая
Грозди
Форма грозди
цилиндро-коническая
Плотность грозди
рыхлая
Вес грозди, г
342-510
Ягоды
Цвет ягоды
фиолетово-красный, с дымчатым восковым налетом
С косточками
да
Количество семян, шт.
2-4
Вкус
легкий мускатный
Сахар, г/дм³
156-180
Кислотность, г/дм³
7-8,4
Кожица
плотная
Мякоть
мясисто-сочная, хрустящая
Форма ягоды
округло-овальная
Вес ягоды, г
7-9
Размер ягоды, мм
21-29х18-23
Размер ягоды
крупная
Дегустационная оценка, баллов
8-9
Выращивание
Морозостойкость, °C
-18
Тип цветка
обоеполый
Сила роста
среднерослый
Число гроздей на побег
0,9-1,3
Обрезка лозы, глазков
5-6
Глазков на куст
25-30
Необходимость укрытия
да
Созревание
Срок созревания, дней
121
Сумма активных температур от начала распускания почек до технологической зрелости, °C
2308
Срок созревания
очень ранний
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта винограда
Виноград Аватар Аватар Виноград Августа Августа Виноград Августин Августин Виноград Адмирал Адмирал Виноград Алешенькин Алешенькин Виноград Байконур Байконур Виноград Велес Велес Виноград Виктор Виктор Виноград Восторг Восторг Виноград Галахад Галахад Виноград Дамские пальчики Дамские пальчики Виноград Изабелла Изабелла Виноград Кардинал Кардинал Виноград Кеша Кеша Виноград Кишмиш Лучистый Кишмиш Лучистый Виноград Кодрянка Кодрянка Виноград Кристалл Кристалл Виноград Ливия Ливия Виноград Лидия Лидия Виноград Лора Лора Виноград Молдова Молдова Виноград Монарх Монарх Виноград Памяти Домбковской Памяти Домбковской Виноград Памяти Учителя Памяти Учителя Виноград Преображение Преображение Виноград Саперави Саперави Виноград Супер Экстра Супер Экстра Виноград Юбилей Новочеркасска Юбилей Новочеркасска Виноград Юлиан Юлиан Виноград Юпитер Юпитер
Все сорта винограда — 330 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь