Виноград Рататуй

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Назначение : столовый
  • Срок созревания : раннесредний
  • Размер ягоды : крупная
  • Тип цветка : обоеполый
  • Цвет ягоды : светло-желтый, желтый, янтарный
  • Вкус : насыщенный, с привкусом карамели
  • Без косточек : да
  • Срок созревания, дней : до 140
  • Морозостойкость, °C : -23
  • Синонимы названия : Сахарные капли
  • Вес грозди, г : 740-1200
  • Горошение : практически без горошения
Посмотреть все характеристики

Описание

Виноград Рататуй, так же известный как Сахарные капли, – это столовый сорт винограда. Он отличается своей высокой урожайностью и хорошей товарностью. Главная особенность этого сорта – его коническая или цилиндроконическая форма грозди.

Срок созревания

Раннесредний сорт винограда Рататуй характеризуется коротким периодом созревания. Он достигает полной зрелости за 140 дней после начала вегетации.

Ягоды

Ягоды данного сорта имеют овальную форму и крупный размер. Вес одной ягоды составляет от 5 до 8 граммов. Цвет ягод может быть светло-желтым, желтым или янтарным. Количество семян минимально или отсутствует полностью благодаря бессемянности этого сорта.

Вкус

Вкус винограда Рататуй насыщенный и сладкий со специфическим привкусом карамели. Уровень сахара в ягодах составляет 200 г/дм³. Это делает его идеальным выбором для любителей сладких сортов.

Выбор посадочного материала
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.
Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.
При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности выращивания

Виноград Рататуй имеет повышенную морозостойкость до -23°C, что позволяет его успешно выращивать даже в холодных регионах. Он также обладает выше средней силой роста, поэтому требует поддержки и правильного формирования куста.

Схема посадки данного сорта предполагает расстояние между саженцами от 150 до 200 сантиметров. Виноград Рататуй нуждается в укрытии на зиму из-за своей чувствительности к низким температурам.

Этот сорт также отличается повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям, что делает его более приспособленным для органического или экологического выращивания. Однако необходимо проводить профилактику и контроль за возможными инфекциями.

В заключение можно сказать, что виноград Рататуй – это отличный выбор для любителей сладких сортов винограда и для тех, кто желает получить богатый урожай при минимальном количестве работы и заботы о растении.

Особенности посадки
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.
Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.
Схемы полива
Чтобы ягоды были крупными и сочными, необходимо организовать полноценный полив и подкормки. Все нормативы необходимо скорректировать на погодные условия и скорость испарения жидкости.
При частой схеме полива проводить увлажнение рекомендуется раз в две недели (то есть дважды в месяц в ходе цветения и появления ягод) настолько, чтобы земля пропиталась на 50 см вглубь, чтобы растение не переключалось на поверхностные (росяные) корни. Это количество можно снизить, если мульчировать культуру соломой.
При редкой схеме полива, выбрав возраст и срок созревания винограда, можно воспользоваться нормативами, представленными в таблице в другой статье.
Укрытие на зиму - очень важный этап для сохранения многих сортов винограда после зимовки.

Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.

Написать отзыв о сорте Рататуй
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Общие характеристики
Синонимы названия
Сахарные капли
Назначение
столовый
Урожайность
высокоурожайные
Транспортабельный
да
Товарность
хорошая
Грозди
Форма грозди
коническая, цилиндро-коническая
Плотность грозди
средней плотности
Вес грозди, г
740-1200
Горошение
практически без горошения
Ягоды
Цвет ягоды
светло-желтый, желтый, янтарный
Количество семян, шт.
бессемянный сорт
Вкус
насыщенный, с привкусом карамели
Сахар, г/дм³
200
Кожица
средняя
Кожица
средней толщины и плотности
Мякоть
плотная, мясисто-сочная
Без косточек
да
Форма ягоды
овальная
Вес ягоды, г
5-8
Размер ягоды
крупная
Выращивание
Морозостойкость, °C
-23
Тип цветка
обоеполый
Сила роста
выше средней
Схема посадки
расстояние между саженцами 150-200 см
Необходимость укрытия
да
Устойчивость к грибковым заболеваниям
повышенная
Созревание
Срок созревания, дней
до 140
Срок созревания
раннесредний
Написать отзыв о сорте Рататуй
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Рататуй»: 26 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «назначение», «размер ягоды», «срок созревания» и «цвет ягоды».
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: белый
  • Вкус: гармоничный
4.5 2 отзыва
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: функционально женский
  • Цвет ягоды: желто-зеленая с сильным пруиновым налетом
  • Вкус: гармоничный, при полном созревании появляется мускатный аромат
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: желтый
  • Вкус: гармоничный
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: белый, желтый, с легким восковым налетом
  • Вкус: гармоничный, сладкий без приторности
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: белый
  • Вкус: простой
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: светло-зеленоватый с розовым
  • Вкус: приятный, гармоничный, с мускатными нотами
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Цвет ягоды: янтарно-желтый
  • Вкус: сладкий, с мускатным привкусом
  • Морозостойкость, °C: -18
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: функционально женский
  • Цвет ягоды: белый, желтоватый, зеленовато-желтый
  • Вкус: приятный, с оттенком муската
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: белый
  • Вкус: яркий мускатный
  • Назначение: столовый
  • Срок созревания: раннесредний
  • Размер ягоды: крупная
  • Тип цветка: обоеполый
  • Цвет ягоды: белые, прозрачные, на солнце становятся нежно-янтарно-желтыми
  • Вкус: гармоничный
Заметили неточность?
Популярные сорта винограда
Августа Алешенькин Байконур Велес Виктор Восторг Галахад Дамские пальчики Изабелла Кодрянка Лидия Лора Молдова Преображение Юпитер
Все сорта винограда — 937 шт.
Отзывы о сортах
Виноград Изабелла
Андрей 17 апреля 2024, 10:44
Отличный сорт

Преимущества: Неприхотливый от слова совсем, не подвержен болезням, быстро растет. Отлично подходит для живой изгороди.

Недостатки: Подходит только для вина, если есть как столовый, на вкус своеобразный, слишком сильно выраженный аромат, много уж точно не съешь. Я бы отнес к техническому виду.

Комментарий: Вино из него мне очень нравится, но нужно, чтобы оно выстоялось не меньше года, лучше года два и более. Сильно выраженный земляничный аромат, вино получается шикарное.

Виноград Фабел
Алексей 11 апреля 2024, 13:05
Отличный сорт

Преимущества: 1. Понравилось то что виноград хорошо чувствует себя в полутени, там где все другие сорта винограда (кроме Изабеллы) начинают страдать от грибковых инфекций и требуют постоянного опрыскивания.
2. Понравилось, что виноград хорошо перезимовал даже без укрытия.
3. Понравился вкус ягод. Даже будучи полузрелыми они очень приятны на вкус.
4. Понравилось, что виноград на третий год выращивания дал целое ведро плодов. (Первое плодоношение).
5. Понравилось что виноград имеет хорошую энергию роста и обильную лозу, что позволяет использовать его для арочного плетения.

Недостатки: Недостатков не увидел. Виноград также вынослив и не прихотлив как сорт Изабелла, но в отличии от Изабеллы - ягоды имеют более сладкий и приятный вкус.

Комментарий: Считаю виноград Фабел одним из лучшим сортов, для тех, кто не желает сильно заморачиваться уходом за виноградом (опрыскивание от болезней, укрытие на зиму). По вкусовым качествам понравился больше других сортов.

Виноград Хелена
Евгений 7 апреля 2024, 16:29
Отличный сорт

Преимущества: Сроки созревания, вкусовые качества, очень красивая кисть, выращиваю более 7 лет, советую.

Недостатки: Не любит перегрузки, надо дозировать.

Комментарий: Устойчивость к заболеваниям средняя.

Виноград Бастардо
Галина 27 марта 2024, 20:49
Отличный сорт

Преимущества: сорт винный, очень вкусный, сладкий, неукрывной. Кисти небольшие, плотные.Лоза сильнорослая, живучая. Покупала саженец в Гурзуфе.

Недостатки: иммунитета к грибковым болезням нет

Комментарий: проводить все мероприятия против всех болезней регулярно

Виноград Талисман
Павел 25 марта 2024, 02:44
Хороший сорт

Преимущества: Крупная ягода + очень сильнорослый

Недостатки: Нестабильное опыление у молодых кустов из-за ФЖЦ + требует затенения ягод так как выгорает на солнце, из-за этого теряет товарный вид

Комментарий: этот виноград с мускатом

Виноград Памяти Домбковской
Ландыш 23 марта 2024, 18:38
Отличный сорт

Преимущества: Один из самых любимых сортов винограда. Выращиваю около 10 лет. За это время обмерзал под корень один раз, морозы около 40 градусов стояли неделю и снега было мало. Укрытие не помогло. За три года полностью восстановился. Виноград сладкий, практически без косточек, кисти плотненькие, чёрные , блестящие. Съедается детьми сразу, если остаётся сушу. Рекомендую данный сорт винограда.

Недостатки: Недостатков нет. Выращиваю в Татарстане.

Комментарий: Очень сладкий.

Виноград Изабелла
Павел Ярошенко 17 марта 2024, 23:53
Отличный сорт

Преимущества: Изабелла отличный старинный сорт винограда. Практически не болеет, когда собираешь урожай запах стоит на весь двор. Вино получается из Изабеллы простое на любителя, для меня очень даже вкусное. Запах вина земляничный и лисий запах.

Недостатки: Всё в нем нравится

Комментарий: Хороший простой виноград на любителя.

Виноград Молдова
Игорь Анатольевич 11 марта 2024, 20:00
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивый среднепоздний, вкусный с гармоничной кислинкой. Хорошо сохраняется.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Многие считают сорт для изготовления только вина. Но при правильной обработке в течении вегетации его вкус почти не превзойден.

Виноград Шасла Белая
Игорь Анатольевич 11 марта 2024, 19:53
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивый сорт с гармоничным вкусом. На беседке огромный урожай. Почти не болеет.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Всегда выручает, хороший забытый сорт.

Виноград Памяти Негруля
Игорь Анатольевич 11 марта 2024, 19:44
Отличный сорт

Преимущества: Великолепный сорт, мы от него без ума. Выращиваю более 22 лет. Один куст на беседке дает по 150-200 кг. Грозди по 600-700 гр. Важная особенность - транспортабелен, в холодильнике при +2 град. пролежал до нового года в отличном состоянии. Рекомендую.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Нет.

Виноград Краса Никополя
Татьяна 13 февраля 2024, 20:29
Хороший сорт

Преимущества: Виноград КРАСА НИКОПОЛЯ ранний сорт. Ягоды розовые, затем темнеют до темно - розового. Очень сладкие. На солнце кисти выглядят красиво. Косточек мало. Дети очень любят этот виноград.

Недостатки: Требует частого опрыскивания от заболеваний.

Комментарий: Очень хорошо вызревает лоза. Лозы гибкие. Легко укрывать на зиму.

Виноград Талисман
Татьяна 13 февраля 2024, 00:36
Отличный сорт

Преимущества: Виноград ТАЛИСМАН ранний сорт. Грозди можно снимать в конце августа - начале сентября. Морозостойкий, но требует укрытия на зиму.
Ягода желто-зеленая, очень сладкая, с приятным, гармоничным вкусом. Ягода крупная. Грозди весом до килограмма.

Недостатки: Устойчивость к оидиуму небольшая. Необходимо регулярно опрыскивать от этого заболевания.

Комментарий: Лоза вызревает хорошо к октябрю. Перед укрытием опрыскивание медным или железным купоросом.

Смотреть все 937 сортов
Виноград в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь