- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц, для закрытого грунта, для теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : универсальное
- Авторы : Алпатьев А. В., Скворцова Р. В., Кондратьева И. Ю., ФГБНУ "Федеральный научный центр овощеводства"
- Год допущения к использованию : 2000
- Сроки созревания, дней : 110-112
- Товарность : высокая
- Транспортабельность : высокая
- Высота куста, см : 45-55
- Характеристика куста : компактный
Томат Гурман – это универсальный сорт помидоров, который отличается высокой товарностью и транспортабельностью плодов, а также высокой урожайностью. Он засухоустойчивый и устойчив к вершинной гнили и растрескиванию плодов. Для получения хороших результатов необходимы подвязка, формирование кустов и проведение пасынкования.
Описание сорта
Томат Гурман – это сорт, созданный Алпатьевым А. В., Скворцовой Р. В. и Кондратьевой И. Ю. в ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Он был допущен к использованию в 2000 году и относится к категории сортов детерминантного типа роста.
Высота куста составляет 45-55 см, при этом он компактный и слабо ветвистый. Листья среднего размера, зеленые. Соцветие у томата Гурман простое, а закладывание первого соцветия происходит над 6-7 листом. Последующие соцветия закладываются без разделения листом или через 1-2 листа.
Помидоры этого сорта имеют универсальное назначение и подходят как для открытого грунта, так и для пленочных и других видов теплиц. Товарность и транспортабельность плодов высокие, а урожайность достигает 3,5 кг/кв. м.
Основные качества плодов
Цвет незрелых плодов светло-зеленый с зеленым пятном у плодоножки, а зрелых – насыщенно-красный. Масса одного помидора колеблется от 150 до 200 граммов, а форма плода – плоскоокруглая. Внутри помидоры имеют 4 камеры (гнезда), мякоть плотная и мясистая, ярко-красного цвета. Количество сухого вещества составляет 7,1%.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Выращивание и уход
Для выращивания томата Гурман рекомендуется использовать схему посадки 30 х 50 см на питательном, рыхлом и воздухопроницаемом грунте, насыщенном органикой.
Подвязка и формирование кустов обязательны для получения высоких урожаев. Стоит также отметить необходимость проведения пасынкования.
Данный сорт устойчив к вершинной гнили и растрескиванию плодов. Он также засухоустойчивый и может быть выращен в экстремальных условиях.
Средний срок созревания томата Гурман составляет 110-112 дней.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
