Томат Гурман

Томат Гурман – это универсальный сорт помидоров, который отличается высокой товарностью и транспортабельностью плодов, а также высокой урожайностью. Он засухоустойчивый и устойчив к вершинной гнили и растрескиванию плодов. Для получения хороших результатов необходимы подвязка, формирование кустов и проведение пасынкования.

Томат Гурман – это сорт, созданный Алпатьевым А. В., Скворцовой Р. В. и Кондратьевой И. Ю. в ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства». Он был допущен к использованию в 2000 году и относится к категории сортов детерминантного типа роста.

Высота куста составляет 45-55 см, при этом он компактный и слабо ветвистый. Листья среднего размера, зеленые. Соцветие у томата Гурман простое, а закладывание первого соцветия происходит над 6-7 листом. Последующие соцветия закладываются без разделения листом или через 1-2 листа.

Помидоры этого сорта имеют универсальное назначение и подходят как для открытого грунта, так и для пленочных и других видов теплиц. Товарность и транспортабельность плодов высокие, а урожайность достигает 3,5 кг/кв. м.

Цвет незрелых плодов светло-зеленый с зеленым пятном у плодоножки, а зрелых – насыщенно-красный. Масса одного помидора колеблется от 150 до 200 граммов, а форма плода – плоскоокруглая. Внутри помидоры имеют 4 камеры (гнезда), мякоть плотная и мясистая, ярко-красного цвета. Количество сухого вещества составляет 7,1%.

Для выращивания томата Гурман рекомендуется использовать схему посадки 30 х 50 см на питательном, рыхлом и воздухопроницаемом грунте, насыщенном органикой.

Подвязка и формирование кустов обязательны для получения высоких урожаев. Стоит также отметить необходимость проведения пасынкования.

Данный сорт устойчив к вершинной гнили и растрескиванию плодов. Он также засухоустойчивый и может быть выращен в экстремальных условиях.

Средний срок созревания томата Гурман составляет 110-112 дней.