Томат Черный слон

Черноплодные томаты представлены разновидностями всевозможных форм, оттенков и размеров. Популярный в России томат Черный слон отличается оригинальной окраской и внушительными габаритами, из-за которых он и получил свое название.

Заявка на регистрацию сорта Черный слон была подана в Госреестр в 1998 году московской селекционно-садоводческой фирмой ООО «Гисок». Авторами новинки стали селекционеры: Андреева Е. Н., Назина С. Л., Сысина Е. А. и ряд других. Оригинатором заявлена компания «ТомАгрос». В 2000-м после испытаний сорт был допущен и рекомендован к выращиванию практически во всех регионах Российской Федерации: от Северо-Западного до Восточно-Сибирского.

Черный слон — урожайный среднеспелый сорт с высокорослыми (160-180 см) полураскидистыми кустами индетерминантного типа, большими листьями, похожими на картофельные, и крупными плоскоокруглыми коричнево-черными плодами весом 185-350 г. Выращивается в открытом и защищенном грунте.

Необычный внешний вид — не единственное достоинство черноплодных томатов: эти сорта содержат антоцианы, окрашивающие овощи в темный цвет и обладающие рядом полезных для человека свойств. Плоды Черного слона относятся к классу биф — это мясистые, плоскоокруглые, увесистые томаты. Незрелые помидоры имеют темно-зеленое пятно у плодоножки, а с течением времени наливаются богатыми оттенками бордового, переходящими в черно-коричневый. На «плечах» томата часто остается буро-зеленое пятно. Приземистые, приплюснутые плоды отличаются ребристостью: от слабой до ярко выраженной.

Средний вес томатов Черного слона около 200 г, но может достигать 350-400 г. У плодов плотная кожица и сочная, мясистая темно-красная мякоть с зелеными семенными камерами. Транспортируется сорт неплохо, а вот лежкость у него непродолжительная: 1-1,5 недели.

Черный слон, как и многие «черные» сорта, обладает превосходным вкусом. Повышенное содержание сахаров гармонично сочетается с небольшой кислинкой и терпкостью. Иногда во вкусе проявляется оттенок земляники.

Сорт употребляют в свежем виде и считают одним из самых вкусных салатных сортов. Хотя для приготовления лечо, томатного супа, соусов он также подойдет. Если готовить из него сок, то следует добавить красноплодные сорта для цвета.

По срокам созревания он относится к сортам среднеспелой группы. Чуть менее 4-х месяцев (115 дней) проходит от появления всходов до сбора первого урожая. Период между высадкой на участок и началом плодоношения равен 60 дням. Спелые томаты не следует долго держать на кустах — они начинают портиться.

Высокую урожайность сорта подтверждают многие томатоводы. По данным оригинатора, этот показатель равен 8 кг/м². По отзывам пользователей, Черный слон может приносить до 5 кг с куста и около 15 кг с 1 м².

Посев на рассаду проводят в разные сроки в зависимости от способа выращивания: в первой мартовской декаде — при тепличном методе, в конце марта — если кусты будут расти в открытом грунте.

На 10-15 дней будут отличаться сроки высадки и самой рассады под пленку и на открытый участок. В незащищенный грунт рассаду переносят только после установившихся плюсовых температур, в прогревшуюся, подготовленную почву.

Саженцы размещают на плантации с учетом строения высоких и раскидистых кустов: по 2 штуки на 1 м². При формировании растения в 1 стебель можно посадить до 3-х кустов. Между рядами выдерживают расстояние в 60-70 см. Такая схема позволит избежать загущения и связанных с ним проблем.

В большинстве регионов России, за исключением южных областей, сорт предполагается выращивать в пленочных теплицах. Уход заключается в сезонных подкормках, рыхлении и мульчировании почвы, обильном, но не частом поливе под корень.

В теплице надо поддерживать оптимальный уровень освещения и влажности, проветривать её, чтобы влага не застаивалась и не развивались грибки, а верхний слой грунта раз в 2-3 года обновлять.

Высокие, продолжающие расти весь сезон кусты Черного слона требуют обязательного пасынкования, удаления нижних листьев и подвязывания кистей и стеблей к опоре. Куст этого сорта ведут в 1-2 стебля. Первое соцветие появляется высоко, над 8-9 листом, а последующие — через каждые 3 листа. Появившиеся махровые цветки следует удалять, из них завязываются деформированные плоды.

Черный слон неплохо противостоит многим заболеваниям, но может поражаться фитофторозом и фузариозным увяданием томатов. От этих грибковых болезней защитит профилактика: дезинфекция почвы, внесение добавок (извести, золы, мела, серы), мульчирование черной пленкой.

От нашествия вредителей спасут опрыскивания биохимическими препаратами и агротехника: рыхление, устройство ловушек, высадка растений-партнеров.