Томат Черный айсберг

На современном рынке редко кого можно удивить желтыми, розовыми или зелеными помидорами. Чаще всего цветовое разнообразие предпочитают начинающие садоводы, которые только знакомятся с ассортиментом. Черные или темно-бурого оттенка плоды куда более интересны для дачников. Поэтому томат Черный айсберг благодаря своему окрасу и внешним данным пришелся многим по душе.

Согласно Государственному реестру сорт допущен к использованию в 2018 году. Это означает, что сорт совсем молодой. Селекционерами выступили Качайник В. Г., Гулькин М. Н., Карманова О. А., Матюнина С. В.

Производитель указывает, что сорт индетерминантный, не гибрид, предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Ограничений для выращивания по регионам нет.

При выращивании томатов рекомендуется выбирать правильное место для посадки, и в зависимости от погодных условий укрывать кусты.

Куст высокорослый, имеет неограниченную силу роста. Высота стебля достигает 150-180 см. При желании ствол можно прищипнуть на удобной высоте, после того как сформируются несколько плодоносящих кистей. Это делается по нескольким причинам, первая из которых – это ограниченная площадь и высота теплицы. Вторая причина заключается в непродолжительном лете, когда погодные условия не балуют солнцем.

Чтобы вся сила куста не уходила на формирование зелени и рост, куст прищипывается, и тогда все микроэлементы идут на образование и созревание плодов.

Листья средней длины, темно-зеленые по цвету. Их немного, и они не перекрывают плоды от солнечного света.

Соцветие у сорта сложное, образуется на уровне 5 листа, а следующие – через 2-3. Бутоны светло-желтого цвета. На одной кисти формируется от 2 до 5 плодов. Плодоножка с сочленением.

Рекомендуется оставлять при формировании куста 2 стебля для лучшей урожайности.

Плоды по форме плоскоокруглые с ощутимой ребристостью, которая начинается от плодоножки и идет вдоль овоща. Томаты крупные и увесистые, в среднем масса достигает 220-280 г. Окрас плодов фиолетово-коричневый. Недозревшие ягоды зеленого цвета, и у плодоножки имеется пятно. Кожица тонкая, но не растрескивается ни на кусте, ни во время приготовления.

Мякоть средней плотности, сахаристая. Внутри образуется от 3 до 6 семенных камер. Семечек много, они некрупные и при употреблении не ощущаются. Сока в томате немного.

Сорт подойдет для приготовления различных салатов, овощных супов, пюре и смузи. Реже культуры выбирают для цельноплодного консервирования или маринования.

Томаты имеют хорошую лежкость – от 2 до 3 недель. Благодаря плотной кожице и структуре ягод их легко можно транспортировать в деревянных ящиках, складывая друг на друга.

По отзывам садоводов, у томата Черный айсберг приятный, сладкий вкус с небольшой долей кислинки.

Культура относится к группе среднеранних сортов: 95-100 дней проходит от момента появления завязей до полного созревания плодов. Сбор урожая длительный, начинается с июля и продолжается до августа. Показатели и сроки могут немного отличаться в зависимости от регионов выращивания и погодных условий.

Заявлено, что с 1 м2 снимается до 10 кг томатов.

Почву для проращивания рассады заготавливают по осени. За это время грунт хорошо просохнет. Перед посевом его необходимо будет только обработать, прокалив в духовке 20 минут при температуре в 150°С.

Так как сорт не является гибридом, то семена можно заготавливать самостоятельно. Перед посевом их нужно замочить в растворе перманганата калия для обработки и удаления вредоносных микробов.

Посев осуществляется с 1 по 15 марта. В рассадные емкости насыпают землю, затем делают небольшие углубления, и кладут семечки. После этого разравнивается грунт, и все поливается водой. По желанию в жидкость можно сразу же добавить удобрения или стимуляторы роста. Контейнеры закрываются пленкой, и убираются в теплое и темное место.

Чтобы проклюнулись семена, необходимо 5-7 дней. После этого пленку можно убрать, а ящики выставить на подоконник, который расположен с южной или западной стороны.

Уход за рассадой в этот период прост, необходимо осуществлять полив, рыхление почвы, подкормку и пикировку.

На постоянное место саженцы высаживают с 15 мая по 5 июня. Участок перед посадкой перекапывается и проливается горячей водой. На дно ямки можно насыпать аммиачную селитру для стимуляции роста.

Рекомендуется высаживать рассаду по схеме 60х50 см, используя шахматный метод рассадки.

Основной уход за сортом заключается в:

• регулярном поливе (1 раз в неделю);

• подкормке (каждые 10 дней);

• подвязывании и формировании куста;

• рыхлении почвы и удалении сорняков;

• ежедневном проветривании теплицы;

• профилактическом опрыскивании (2 раза за сезон).