Томат Бычье сердце янтарное

Заметили неточность?
Основные характеристики:
Посмотреть все характеристики

Желтоплодные, оранжевые томаты пользуются все большей популярностью благодаря своим достоинствам, главное из которых гипоаллергенность. Желтые помидоры можно употреблять в пищу людям с аллергией на красные овощи и фрукты, а также маленьким детям. К этой же группе относится индетерминантный сорт Бычье сердце янтарное. Его ягода насыщена большим количеством полезных веществ, используется для употребления в свежем виде, для нарезки и летних салатов, многие используют излишки для консервации, например, соусы, зимние салаты. Сорт выращивают в теплицах всех типов, на юге России возможно выращивание в открытом грунте.

История выведения

Оригинаторами сорта являются селекционеры компании ООО «Гавриш» Гавриш С. Ф., Деговцова Т. В., Редичкина Т. А. К использованию томат допущен в 2018 году.

Описание сорта

Высокорослые (до 2 м) индетерминантные мощные кусты покрыты удлиненной серо-зеленой листвой традиционного томатного типа с характерным опушением, ароматом и рассечением по краям. Желтые цветки собраны в простые соцветия, завязь крепится к прочной сочлененной плодоножке. Кисть обычно насчитывает 6 ягод. Мощное раскидистое растение склонно к наращиванию большого количества побегов и нуждается в формировании, пасынковании, подвязывании. Стебли довольно крепкие, слабоопушенные. Первая плодовая кисть закладывается после 8 или 9 листа, все последующие через 1–2 черенка. Обычное количество кистей — от 5 до 7.

Особенности томата:

  • среднеспелость;

  • неприхотливость;

  • крепкий иммунитет;

  • отличный вкус и богатый витаминно-минеральный состав.

Недостатки условные — обязательное наблюдение за габитусом (формой, числом побегом, облиственностью) и его формированием.

Основные качества плодов

Крупные (350–400 г) сердцевидные слаборебристые плоды окрашены в зеленый цвет с темным пятном у плодоножки на стадии незрелости. Ягода меняет цвет на янтарно-оранжевый, достигая степени технической и физиологической зрелости. Особенность сорта в том, что первая кисть вытягивает плоды с самым большим весом — чем выше кисть, тем меньше вес. Известны рекорды до 1 килограмма.

Ягода богата антоцианами (антиоксиданты), витаминами, минералами:

  • белки, жиры, углеводы;

  • бета-каротин 3,5 мг на 100 г;

  • витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9;

  • кальций, железо, натрий, фосфор, цинк, селен и другое.

Бычье сердце янтарное относится к низкокалорийным продуктам.

Вкусовые характеристики

Среднеплотная сладкая мясистая мякоть обладает высоким уникальным сочетанием сахаров и аминокислот. Плоды почти не имеют пустот, на разрезе видны 4 семенные камеры с ограниченным количеством семян.

Созревание и плодоношение

Сорт относится к категории среднеспелых томатов — урожай собирают в июле-августе

Урожайность

Томат славится высокой урожайностью — с 1 квадратного метра собирают 10,0-12,0 килограммов вкусных и полезных плодов.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев семян на рассаду производят в конце февраля, в начале марта, высадка на постоянное место в конце апреля, в начале мая

Схема посадки

Оптимальное размещение растений — 40 х 60 см

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Выращивание и уход

Бычье сердце янтарное выращивают рассадным способом. Томат любит плодородный воздухопроницаемый грунт, хорошую освещенность, защищенность от холода и ветра. Индетерминантность сорта обязывает садовода позаботиться о наличии опоры или шпалеры, куст нуждается в формировании в 1 стебель и пасынковании. В остальном уход классический — поливы, прополки, рыхление и мульчирование, окучивание, своевременное внесение питательных веществ. Первая подкормка проводится спустя 10 дней после посадки в теплицу, в это время томат активно наращивает вегетативную массу и нуждается в азоте. Второй раз вносят калийно-фосфорные препараты в период бутонизации. На протяжении всего сезона томаты можно подкармливать органикой — настои крапивы с добавлением хлебных остатков, раствор свежего коровяка с обязательным последующим разведением 1: 10. После образования кисти следует убирать листву под ней — это избавит растение от излишней траты питательных веществ, а также обеспечит необходимое проветривание.

Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Несмотря на хорошую устойчивость сорта к традиционным заболеваниям пасленовых культур, необходимо проводить профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами, Подобные мероприятия уберегут растение от вредителей и болезней.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям

Бычье сердце розовое предназначен для выращивания в пленочных, стеклянных и поликарбонатных теплицах, а это значит, что на открытом грунте он не сможет выдержать заморозки и резкие перепады температур.

Регионы выращивания

Сорт адаптирован для тепличного возделывания на всей территории России — Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный регионы.

Написать отзыв о сорте Бычье сердце янтарное
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Гавриш С.Ф., Деговцова Т.В., Редичкина Т.А.
Год допущения к использованию
2018
Категория
сорт
Тип роста
индетерминантные
Назначение
употребление в свежем виде
Условия выращивания
для пленочных теплиц
Урожайность
10,0-12,0 кг/кв.м
Рекомендуемый регион выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный регионы
Куст
Размер куста
высокорослый
Высота куста, см
больше 200
Характеристика куста
мощный
Листья
средней длины, зелёной окраски
Плоды
Цвет незрелого плода
зелёный
Цвет зрелого плода
оранжевый
Размер плода
крупный
Масса плода, г
350-400
Форма плода
сердцевидная, слаборебристая
Число камер (гнезд)
более 6
Количество плодов в кисти, шт
6
Вкус плода
сладкий
Мякоть
средней плотности
Соцветие
простое
Плодоножка
с сочленением
Выращивание
Пасынкование
да
Подвязка
да
Формирование
да
Количество стеблей при формировании, шт
1
Схема посадки
40 х 60 см
Посев на рассаду
в конце февраля-начале марта
Высадка рассады в грунт
в конце апреля-начале мая
Созревание
Срок созревания
среднеспелый
Сроки уборки урожая
июль-август
Написать отзыв о сорте Бычье сердце янтарное
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Бычье сердце янтарное»: 27 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «категория», «тип роста», «срок созревания», «условия выращивания», «размер» и «цвет».
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока
  • Сроки созревания, дней: 110-115
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока
  • Сроки созревания, дней: 110-120
5.0 1 отзыв
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: универсальное
  • Сроки созревания, дней: 110-120
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Сроки созревания, дней: 105-110
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде
  • Размер куста: высокорослый
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для пленочных теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде
  • Сроки созревания, дней: 115-120
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц, для закрытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Сроки созревания, дней: 105-115
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц, для закрытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: универсальное
  • Высота куста, см: 120-180
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для пленочных теплиц, для закрытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Товарность: высокая
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Размер куста: высокорослый
Заметили неточность?
Популярные сорта томатов
Батяня Большая мамочка Бычье сердце Гигант Гном Джекпот Золотой Красным красно Любаша Медовый Монгольский карлик Пинк Пузата хата Санька Шоколадный
Все сорта томатов — 3188 шт.
Отзывы о сортах
Томат Монпансье
Оксана вчера, 15:31
Ужасный сорт

Преимущества: Нет

Недостатки: взошло одно семечко из двух пачек. Брала на Вайлдберриз.

Комментарий: Нет

Томат Гаспачо
Татьяна 26 марта 2024, 22:43
Отличный сорт

Преимущества: Низкорослый,не надо пасынковать,не требует подвязки,обильно плодоносит.плоды мясистые,сухие-идеальны для консервирования,вяления.

Недостатки: Шкурка у плодов плотная,что не всегда хорошо.для сока не подходят.

Комментарий: Очень урожайный томат,лежкость отличная.собираю свои семена,выращиваю этот сорт постоянно.

Томат Сибирский желтый
Людмила 26 марта 2024, 19:45
Отличный сорт

Преимущества: Вкусный, обильное плодоношение.

Недостатки: Нет

Комментарий: Выращиваю 5 лет. Все нравится.

Томат Джемпакт
Нина 26 марта 2024, 16:42
Хороший сорт

Преимущества: Ранний

Недостатки: Не выявила

Комментарий: Неплохой гибрид. Томатов много. Сажала в открытый грунт.

Томат Вермилион
Анастасия 26 марта 2024, 16:02
Отличный сорт

Преимущества: Полностью соответствует заявленным характеристикам. Мякоть мягкая и сладкая, к июлю уже есть урожай. Кусты не высокие. Хорошо продается

Недостатки: Не нашла, все устраивает.

Комментарий: Употребляли в салаты, закатывали сок, продавали, все супер. В сравнении с другими сортами помидор мякоть мягкая и вкусная.

Томат Розовый сон
Татьяна 25 марта 2024, 22:41
Отличный сорт

Преимущества: растение мощное, междоузлия короткие, плоды до 400 граммов сладкие, мясистые, ранний сорт, урожайность такая, что соседи приходят посмотреть на мои "елки с игрушками", сажаю много лет, очень довольна

Недостатки: нет

Комментарий: люблю, сажала, сажаю и буду сажать (жалко, что нет фото)

Томат Роза ветров
Нина 25 марта 2024, 11:24
Хороший сорт

Преимущества: Томат очень урожайный. Сажала в открытый грунт (Мордовия). Не пасынковала. Можно сказать посадил и забыл. Лучше рос и плодоносит в полутени: два лишних кустика (жалка было выбрасывать) посадила недалека от яблони. Солнышко было только в первой половине дня. С куста томаты срывала в стадии молочной спелости и дозаривала. В целом томат рекомендую к посадке.

Недостатки: Немного мелковаты.

Комментарий: Буду сажать.

Томат Грильяж
Валентина 24 марта 2024, 22:59
Отличный сорт

Преимущества: Много плодов на кисти, сладкие, украшают стол. Не болели, до холодов радовали, убрала кусты из теплицы последними.

Недостатки: Недостатков не было

Комментарий: В прошлом году посадила первый раз. В этом году тоже выращиваю рассаду. Советую.

Томат Бобкат
Кубань огород 24 марта 2024, 01:30
Отличный сорт

Преимущества: Урожайность, жароустойчивость

Недостатки: Любит обильный полив.

Комментарий: Лет десять сажаю этот сорт - выручалочка - урожай выше заявленных характеристик минимум вдвое. На Кубани не пекутся плоды, устойчив к вершковой гнили, довольно устойчив к фитофторе и к увяданию куста. Если ещё и затените - то с сотни кустов устанете думать куда деть помидоры.
P.S.: У нас 50 кустов на салаты в сезон уходят.

Томат Любаша
Галина 23 марта 2024, 17:26
Отличный сорт

Преимущества: Очень нравится сорт. Сажу 5 ый год. Всегда с помидорками. Плоды ровные. Вкусные. Из теплицы убираю последними.

Недостатки: Нет

Комментарий: Нет

Томат Петергоф
Людмила 22 марта 2024, 18:59
Хороший сорт

Преимущества: В Подмосковье в открытом грунте было много помидоров. Мелковаты, но на засолку пойдет.

Недостатки: Фитофтора. Снимала бурыми и зелеными.

Комментарий: Рекомендую.

Томат Уголек
Елена 21 марта 2024, 14:58
Отличный сорт

Преимущества: В торфе в Подмосковье растет хорошо, гроздями, дружно созревают, красивые. Можно есть в салаты и мариновать. Плоды ровненькие, плотные, сладкие, в банку хорошо укладываются.

Недостатки: Пропали семена в магазине

Комментарий: Семена хорошо всходят

Смотреть все 3188 сортов
Томаты в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь