Томат Бычье сердце оранжевое

Один из крупноплодных представителей индетерминантных сортов и гибридов — Бычье сердце оранжевое. Великолепное растение дает высокодекоративные плоды яркой окраски чистой палитры, чей состав позволяет употреблять их в пищу людям с аллергией на красные помидоры. Плоды предназначены для употребления в свежем виде, для салатов, приготовлении соков, кетчупов, томатной пасты.

Авторство выведения принадлежит селекционерам В. Г. Качайнику, М. Н. Гулькину, О. А. Кармановой, С. В. Матюниной, ведущим свою деятельность в ООО «Агрофирма Аэлита». Сорт допущен к использованию 2018 году.

Высокорослые кусты достигают 180 см при возделывании в тепличных условиях и до 169 см в открытом грунте. Растение имеет тонкий лиановидный светло-зеленый стебель, толщиной не более 1 см, что требует выращивания на шпалере или опоре. Цветки имеют светло-желтый окрас и собраны в кистевидные промежуточные соцветия. Побеги покрыты густой темно-зеленой удлиненной листвой среднего размера с невысокой степенью рассечения, плодоножка с сочленением. Томат склонен к активному образованию пасынков, вследствие чего необходимо их постоянное удаление и формирование куста в 1, реже в 2 стебля.

Незрелые крупные помидоры сердцевидной слаборебристой формы имеют светло-зеленую окраску, по достижении технической спелости плод принимает насыщенный оранжевый цвет с зеленоватым пятном возле плодоножки, которое пропадает в пору полной спелости. Вес плода 300–350 г.

Плотная мясистая мякоть имеет насыщенный и приятный сладкий вкус с едва заметной пикантной кислинкой. Томат рекомендован для детского питания, поскольку характеризуется повышенным уровнем пектинов и сахаров, витаминов группы B и антиоксидантов.

Сорт относится к среднеспелым — идеальные сроки созревания 105–110 дней, однако на деле они часто имеют волновой характер, и сбор урожая происходит с июля по сентябрь.

Бычье сердце оранжевое позиционируется как сорт с высокой отдачей — с куста собирают до 5 кг помидоров в открытом грунте и до 12 кг в теплицах при условии соблюдения агротехнических требований.

Посев семян на рассаду производят в первой половине марта, высадку в грунт — с 15 мая по 5 июня, но многое зависит от региона возделывания и индивидуальных особенностей участка.

Кусты сажают по схеме 60Х50 см, плотность посадок 3–4 корня на квадратный метр.

Несмотря на рекомендации выращивания в 1 стебель, садовод не сможет получить хороший урожай — побег просто не вытянет большую массу крупных плодов даже в тепличных условиях. Именно поэтому многие предпочитают формировать двухстеблевый куст, что дает оптимальный баланс нагрузки на площадь и урожайности. Как показала практика, куст в 3 стебля также малоэффективен, как и одноствольный.

Рассаду высаживают на постоянное место спустя 60–65 дней после посева семян. Почву обогащают органикой, суперфосфатом, древесной золой. В ямах устанавливают опору, если томат будет выращиваться на штамбе. Растение хорошо проливают после высадки.

Последующий уход заключается в своевременных поливах, подкормках, прополке, рыхлении, профилактических обработках, пасынковании, формировке. Все мероприятия проводятся по традиционной для томатов схеме. Принцип формирования куста немного отличается, но и он используется для многих индетерминантных сортов.

Время полива вечернее, один раз в 3–4 суток. Поливают растение под корень, стараясь не задевать листву. На следующий день землю надо рыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе. Мульчирование избавляет от подобной необходимости. Внесение удобрений проводят трижды за вегетационный сезон.

Сорт обладает крепким иммунитетом и высокой устойчивостью к альтернариозу, кладоспориозу и вирусу табачной мозаики, а также отлично противостоит фитофторозу и серой гнили. Тем не менее профилактические обработки противогрибковыми препаратами обязательны.

Томат отлично приспособлен к выращиванию в зонах рискованного земледелия, хорошо переносит засуху, тем более если выращивается в теплицах. Более опасно для него переувлажнение, в этом случае корни могут подгнивать.

Сорт адаптирован для выращивания в южных областях, его с успехом возделывают в Крыму, Беларуси, Молдове, а также для него подходят Северный, Северо-Западный, Центральный округи. Популярен сорт в Волго-Вятском, Северо-Кавказском, Средневолжском и Нижневолжском регионах, ЦЧО. Оранжевое сердце выращивают в уральских и сибирских областях, а также на Дальнем Востоке.