Особенности сортов перцев серии «Звезда Востока»

Сладкие перцы серии «Звезда Востока» широко популярны у отечественных садоводов. Среди преимуществ гибридов выделяют оригинальный внешний вид, отменный вкус и довольно высокую урожайность.

Общая характеристика

Описание болгарских перчиков серии «Звезда Востока» свидетельствует о том, что все они являются гибридами. Речь идет о ряде сортов, созданных отечественными специалистами московской агрофирмы «Седек». Свое необычное название серия получила благодаря необычному внешнему виду – в разрезе любой из перцев напоминает красивую звездочку.

В данную серию входят такие вариации, как «Звезда Востока F1», «Звезда Востока фиолетовая», обладающая практически черным окрасом, рыжая «Звезда Востока мандариновая», «Звезда Востока белая в красном» и другие.

Большая часть гибридов серии «Звезда Востока» классифицируются как раннеспелые. Иными словами, с момента возникновения всходов до уборки первой партии урожая проходит от 105 до 115 суток. В более поздние сроки, то есть спустя 120-130 суток, поспевают только 4 сорта. Данный временной промежуток соответствует средним срокам созревания. Несмотря на то, что культура может выращиваться в любых условиях, в регионах с суровым климатом предпочтение рекомендуется отдавать пленочным укрытиям.

Для линии «Звезда Востока» характерно возникновение мощных, полураскидистых кустов, высота которых варьируется от 60 до 80 сантиметров. Некоторые гибриды являются индетерминантными, то есть их рост ничем не ограничивается. Крупные листовые пластинки зеленого цвета обладают слабой морщинистостью.

У кубовидных плодов толщина стенок равняется 0,6-1 сантиметру, а мякоть – сочная и мясистая. В состоянии технической зрелости практически все перчики обладают слабо-зеленым окрасом, но к моменту созревания они обретают характерный для конкретного сорта оттенок. Масса отдельных плодов достигает 240-350 граммов.

Максимальная урожайность культуры при надлежащих условиях достигает 18-24 килограммов овощей с одного квадратного метра грядок, но обычно не выходит за границы 5,8-11 килограммов. Плодам свойственны отличные лежкость и транспортабельность.

Преимущества и недостатки

Перчики серии «Звезда Востока» имеют многочисленные преимущества. Красивые, яркие плоды созревают очень быстро. Они обладают насыщенным сладковатым вкусом и приятным, ненавязчивым ароматом. Для перцев характерны мясистость, толстостенность и способность образовывать избыточное количество завязей. Культивировать культуру удается как на открытом грунте, так и в защищенных условиях.

Что касается недостатков серии, упомянуть следует необходимость в подвязке и регулярных подкормках. Кроме того, так как сладкие перчики «Звезда Востока» представляют собой гибриды, задействовать свой собственный посадочный материал на следующий сезон не получится. Семена культуры в любом случае придется приобретать либо у производителя, либо в специализированном питомнике.

Специфика выращивания

Сажать семена перцев «Звезда Востока» на рассаду принято во второй половине февраля. Специалисты рекомендуют использовать с этой целью только материал возрастом от 1 до 3 лет. Предварительно зернышки выдерживаются около 10 минут в литре теплой воды, в которой заранее развели 40 граммов соли. Те образцы, которые всплывут, потребуется утилизировать. Оставшиеся семена нужно промыть чистой водой и просушить на бумажной салфетке.

На следующей стадии подготовки материал протравливается в растворе перманганата калия, полученного из 1 литра воды и 1 грамма кристалликов. Процедура продолжается не более 20-25 минут, после чего зернышки вновь промываются и просушиваются. Наконец, семена, упакованные в сшитый мешочек, прогреваются в термосе с водой, подогретой до +40-50 градусов. Обработка, способствующая лучшей всхожести, длится 2 часа.

Сеять перец рекомендуется в контейнеры объемом от 250 до 300 миллилитров. Грунтовую смесь можно подготовить самостоятельно из торфа и перегноя, взятых в равных пропорциях, либо же приобрести в магазине. Земля орошается чистой водой, и на поверхности формируются лунки глубиной 1 сантиметр. В каждую из них помещается по 1-2 семечка, после чего поверх распределяется небольшое количество почвы. Поверхность уплотняется, а контейнер затягивается пищевой пленкой и переносится в пространство, прогреваемое до +20-25 градусов.

Пикировка перца проводится в момент возникновения 2 настоящих листочков, где-то через 3-4 недели после появления всходов. Спустя пару недель рассада подкармливается комплексным препаратом, таким как «Агрикола».

На открытый грунт культура переносится, когда почва прогреется до +15 градусов.

Для перцев рекомендуется подобрать участок с легкой и плодородной почвой, в идеале черноземом или суглинком. Кислотность грунта не должна выходить за границы 6-6,5 единиц pH.

В дальнейшем орошать представителя линии «Звезда Востока» потребуется на регулярной основе, за исключением дождливых периодов. Процедура проводится ранним утром или поздним вечером. Частота орошений в среднем составляет раз в 8-10 дней.

Подкормки культуре требуются на протяжении всего сезона. В начале сезона перчик хорошо отреагирует на смесь суперфосфата и мочевины, а на стадии цветения он нуждается в суперфосфате и калийном сульфате. Когда начнется созревание плодов, на грядку нужно будет внести фосфор и калий.

Почва в приствольном круге должна регулярно рыхлиться на глубину 5 сантиметров. Когда кустик достигнет 20 сантиметров, у него нужно будет прищипнуть верхушку. Появляющиеся после этого верхние стебли удаляются за исключением 4 наиболее крепких. Также, чтобы растение не деформировалось, оно привязывается к колышку.