Породы черных кур

Содержание
  1. Общее описание
  2. Основные разновидности
  3. Какая лучше?
  4. Особенности разведения

Домашних черных кур очень долго выводили селекционеры, в современном мире породы темных куриц разводят по всему миру. Разнообразие видов очень большое. Несмотря на мрачные легенды, связанные с черными курами, они по-прежнему очень популярны, и все птичники стараются завести их у себя.

Общее описание

Черные куры – не слишком распространенные птицы, окрас этот считается довольно редким как в естественной среде, так и в разведении, домашнем хозяйстве. Уникальность таких курочек обусловлена оригинальностью цвета перьев. Основные особенности всех разновидностей черных куриц;

  • зональное или полное черное оперение;
  • черная кожа под перьями;
  • затемненный клюв;
  • темный окрас внутренних органов;
  • существуют породы черных кур, мясо которых аналогичного тона.

При этом яйца они несут обычного цвета, вне зависимости от степени темноты кожи и перьев. Данные виды кур были выведены путем скрещивания, подбора, селекции разных кур с темным окрасом кожного покрова и оперения.

Если спарить черную курицу с обычной, потомство уже не будет смоляного оттенка.

Основные разновидности

Даже среди обычных пород встречаются подвиды, окрас которых смоляной. Предлагаем вам наиболее популярные разновидности кур черного цвета.

  • Панциревская. Выведены в России, поэтому очень популярны в нашей стране. Несмотря на это довольно прихотливы, не выносят холодов, но утепленное помещение решает проблему.

  • Китайская шелковая. Отличается не только черным оперением, но и кожей, мясом и костями того же цвета. Разводят их в Китае как декоративную породу, мясо такой птицы расценивается как деликатесное. Перья очень мягкие на ощупь, шелковистые, крайне обильные. Куры неприхотливы в уходе. В мясе содержатся вещества, действующие на организм человека омолаживающе.
  • Ухейилюй. Китайская порода с плотным оперением и матово-черным окрасом. Размер птиц небольшой, сбитый по типу, несут яйца обильно. Выделяются как куры, несущие зеленые яйца.
  • Русская черная бородатая. Прекрасно набирают вес, поэтому подходят не только для яиц, но и мясного направления. Если обеспечить сбалансированное питание, минеральные добавки, то проблем в яйценоскости нет.
  • Леггорн. Стандартный окрас белый, но есть и черные подвиды. Впервые развели их итальянские селекционеры. Куры довольно небольшие и едят крайне мало, при этом яйценоскость чрезвычайно высока. Есть и недостатки – прихотливость в уходе, короткий репродуктивный период.
  • Голландская хохлатая. Эти куры были популярны еще в средневековье, они ценятся за высокую декоративность и хорошие продуктивные параметры. Содержать их необходимо в больших помещениях либо не ограничивая свободу передвижений. Плохо уживаются с другими птицами, могут драться.
  • Московская черная. Выведены в Москве в XX веке. Породу отличают грудная клетка широкого типа, не висячий гребешок, мочки алого цвета, клюв гнутый. Помимо черного цвета, перья отливают золотом. Неприхотливы в уходе, прекрасно выносят низкие температуры. Часто жиреют, однако, при снижении приема пищи несутся в меньших масштабах. Темперамент спокойный, очень покладистый. Могут содержаться как в клетках, так и на выгуле.
  • Австралорп. Австралийские птицы, очень крупные, со средней яйценоскостью. В пище неприхотливы. Перья очень красивые, смоляного тона с зеленью. Глаза темного цвета, роскошный изогнутый хвост. Кожа не черная, при рождении присутствуют желтоватые вкрапления, которые впоследствии исчезают.
  • Орловская. Существуют подвиды разных цветов, в том числе и черного. Голова птицы небольшая, шея с плотным и густым оперением. Порода декоративная, при этом курицы хорошо набирают вес и неплохо несут яйца. В уходе прихотливы.
  • Аям Цемани. Выведены в Индонезии и использовались в разных ритуалах. Черный оттенок присутствует не только в окрасе перьев, но и внутренностей, несут яйца коричневого оттенка. Размер птицы маленький, конечности удлиненного типа. Петушиный хвост отличается эффектностью. Порода непродуктивна, относится к декоративным.
  • Доминант. Чешская порода курочек с весьма мясистым туловищем, голова маленькая, гребешок и серьги красные. Конечности укороченного типа, есть много видов этой породы. Отличаются отличной выносливостью, не подвержены инфекциям, продолжительности жизни весьма длинная, неприхотливы.
  • Рогатая ла Флэш. Европейские куры, выведены из испанских птиц, разводятся сегодня только коллекционерами. Внешность довольно оригинальная: яркий гребень и большие уши. Гребешок похож на рога, отсюда и название. Уход за ними несложен, порода очень активная. Вес средний.
  • Маран. Высокая степень яйценоскости, яйца очень крепкие, с толстой скорлупкой, цвет яиц темно-коричневый. Могут нестись круглогодично, если помещение утеплено и качественно освещено. Показатели вкусового порядка весьма высоки. Если заниматься племенным разведением, исключаются яйца медного окраса, пригодны только темные.
  • Кастеллана. Испанские очень редкие куры, направление разведения – яичное. Частные фермеры их разводят крайне нечасто. Тело небольшое, низко посаженные недлинные перья, хвост укорочен, живот широкий, мочки белоснежные. Масса средняя, плодовитость высокая.
  • Испанская белолицая. Это весьма распространенная порода, внешность ее очень оригинальна, а продуктивность высока. Вес маленький, при этом яйца несет очень обильно. У птицы белая морда, этому она обязана названием. Весьма покладистые по характеру.
  • Минорка. Еще одна испанская порода, получившая в нашей стране широкое распространение, несмотря на то, что птицы сложно переносят холода и непогоду. Вес более 3 кг. При правильном уходе продуктивность высокая.
  • Галан. Одна из самых редкий пород, в фермерских хозяйствах почти не встречается и находится на грани исчезновения. Направление мясное и яичное, но чаще всего разводятся как декоративные, так как обладают неординарной внешностью. Очень крупные, более 4 кг веса, не капризны.
  • Орлингтон. Птицы разводятся как для яичных, так и мясных целей. Окрас может быть разнообразным, но черный был изначальным. Очень габаритная порода, вес от 5 до 7 кг.
  • Лагшан. Мясное направление разведения, выведены в Китае. Отличаются большими размерами.
  • Голошейная. Молдавская порода, отличающаяся нехарактерными внешними особенностями, например, голой шеей без перьев. Также проплешины есть на животе и реберных зонах. Очень некапризны в уходе. Если их скрещивают с птицами других пород, шеи у птенцов все равно будут без оперения.

Какая лучше?

Виды кур черного цвета условно делят на 3 основные категории в зависимости от целей:

  • декоративные;
  • яичные;
  • яично-мясные.

Поэтому выбирать породу лучше всего после того, как вы определитесь, какая разновидность вам подходит. Необходимо учитывать, что в любой из категорий яйценоскость довольно активная у всех пород. Поэтому важно учесть, необходима ли вам декоративность, и будут ли забиваться птицы на мясо. Исходя из этого подбирайте разновидность. Оцените кур по трем показателям: масса тела, количество яиц в год, вес яиц. Мясные породы более крупные и тяжелые, если делаете ставку на яйценоскость, берите за основу количество яиц и их вес.

Важно знать, что продуктивность куриц можно повысить, но это необходимо делать максимально аккуратно и осторожно. Ни в коем случае нельзя применять химикаты.

Единственный оправданный метод – введение минеральных и витаминных добавок в корм, качественное питание, грамотный уход за поголовьем.

Особенности разведения

В связи с тем, что черные куры выведены искусственным путем, инстинкта высиживания у них практически нет. Разведение таких птиц требует наличия инкубатора. Если вы поставили цель разводить птиц черного окраса, нужно выбирать инкубационное оборудование с терморегулировкой, вентиляцией, лучше автоматического типа. На десяток куриц довольно будет одного петуха. Можно скрещивать разные породы, при этом декоративные качества будут утеряны, что касается продуктивности несушек и бройлеров, то ее прогресс или регресс будет под вопросом.

Приобретение подобных пород и их яичной продукции рекомендуется осуществлять в специализированных хозяйствах, официально зарегистрированных заводчиков. Иначе высок риск купить продукцию с инфекциями. Черные куры обычно привлекают коллекционеров и любителей, тех кто предпочитает все нетривиальное. Эффектный вид кур и их продуктивность делает подобное разведение рентабельным.

Для того чтобы разведение кур черного окраса было успешным, прежде всего нужно позаботиться о правильной организации питания и условий содержания. Правильное питание обеспечит здоровье цыпленка и взрослых особей, качественное развитие, высокую степень яйценоскости, эффектный экстерьер.

    Пища должна быть сбалансирована, обязательны включения минерально-витаминных добавок.

    Существует ряд требований, которые необходимо соблюдать, если вы хотите, чтобы разведение поголовья было успешным:

    • сухой корм гранулированного, мелкодисперсного типа должен составлять основную часть меню;
    • после того как наступает пора половозрелости, вводятся смеси комбинированного типа, как правило, после 20 недель;
    • пища должна присутствовать в доступе постоянно не только в кормушках, но и в рассыпанном виде, чтобы куры активнее двигались и клевали;
    • если несушки выгуливаются на свободе, гранулированные корма – оптимальный выбор, так будет меньше загрязнений;
    • проконсультируйтесь у заводчика по поводу оптимального режима дня и питания;
    • цыплята нуждаются также в следующих добавках: отварные тертые яйца, творог, сыворотка дважды в неделю;
    • когда цыпленок подрастет, в рацион вводят дробленое зерно, зелень, комбинированные корма.

    Рацион взрослых особей:

    • разнообразное зерно;
    • комбинированные смеси для несушек;
    • овощи в свежем виде;
    • трава, ботва, сено;
    • белковая составляющая: черви, гусеницы, другие насекомые;
    • кисломолочные продукты;
    • минеральные и витаминные комплексы.

    Нужно быть аккуратнее с кисломолочными продуктами, вводить их с осторожностью, чтобы не было расстройства ЖКТ. Естественно, продукция должна быть свежей. Для здорового развития поголовья курам нужен кальций. Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи.

    Если цель разведения – мясо, калорийность должна быть повышена, количество пищи увеличено.

    ​​​​​Правильное содержание кур также скажется на успешности их разведения. Декоративные разновидности более прихотливы, это нужно учитывать. Вообще условия должны быть максимально комфортны с первого дня появления птичек в вашем хозяйстве:

    • черное поголовье требует утепленных помещений в холодное время года;
    • исключите сквозняки, ветры;
    • в зимний период температура не должна опускаться ниже +7 С;
    • пол необходимо утеплять соломой, опилками;
    • помещение должно быть сухим, утеплители чистыми, их нужно регулярно менять;
    • максимальное количество птиц на 1 квадрат – 4 особи;
    • гнезда нужно делать побольше, чтобы в них входило несколько пернатых;
    • искусственное освещение в зимний период необходимо, чтобы увеличить световой день, тогда яйценоскость повысится;
    • черные куры не любят тесноты, им нравятся простор и свобода, следует предусмотреть возможности для выгула;
    • разместите на свободной площадке емкости с золой, черные куры любят в них купаться;
    • чистая вода и еда должны быть в постоянном доступе.

    При условии соблюдения всех требований к питанию и содержанию чернушек, черное поголовье не доставит хлопот в разведении, вне зависимости от породы, на которой вы остановились.

    О том, какие существуют породы черных кур, смотрите в следующем видео.

    Комментариев нет
    Куры Австралорп Австралорп Куры Адлерская серебристая Адлерская серебристая Куры Амераукана Амераукана Куры Билефельдер Билефельдер Куры Брама Брама Куры Виандот Виандот Куры Декалб Декалб Куры Джерсийский гигант Джерсийский гигант Куры Доминант Доминант Куры Китайские шелковые Китайские шелковые Куры Коралл Коралл Куры Кохинхин Кохинхин Куры Кучинские юбилейные Кучинские юбилейные Куры Легбар Легбар Куры Леггорн Леггорн Куры Ливенские Ливенские Куры Ломан Браун Ломан Браун Куры Маран Маран Куры Мастер Грей Мастер Грей Куры Московская черная Московская черная Куры Орловские Орловские Куры Орпингтон Орпингтон Куры Павловские Павловские Куры Плимутрок Плимутрок Куры Пушкинские Пушкинские Куры Редбро Редбро Куры Родонит Родонит Куры Русская хохлатая Русская хохлатая Куры Ухейилюй Ухейилюй Куры Фавероль Фавероль
    Все породы кур — 108 шт.
    Куры
    Все о домашних курах Все о курах Цыплята: уход, кормление и тонкости выведения Цыплята Какие бывают породы кур? Породы кур Мясные породы кур Мясные породы Бройлеры: описание, достоинства и недостатки, уход, размножение Бройлеры Цветной бройлер: разновидности и рекомендации по содержанию Цветной бройлер Породы кур мясо-яичного направления Мясо-яичные Все о курах-несушках Несушки Куры билефельдер: описание породы и тонкости содержания Билефельдер Куры брама: описание породы и выращивание Брама Описание и тонкости содержания кур доминант Доминант Карликовые породы кур: описание и содержание Карликовые куры Куры кохинхины: описание породы и выращивание Кохинхины Кучинская юбилейная порода кур: описание и условия содержания Кучинская юбилейная Все о курах маран Маран Выбираем брудер для цыплят и делаем его своими руками Брудер для цыплят Как вывести цыплят в инкубаторе: подготовка, процесс, уход Инкубатор Выбираем поилку для кур или делаем ее своими руками Поилка для кур Кормушки для кур: виды, тонкости выбора и изготовление Кормушки Клетки для кур-несушек: размеры, выбор, изготовление и размещение Клетки для несушек Чем лучше кормить кур? Чем кормить? Комбикорм для кур: виды, выбор и правила кормления Комбикорм Курятники: чертежи, строительство и советы по обустройству Курятники Не несутся куры: в чем причины и что делать? Не несутся