- Категория : сорт
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : ультраранний
- Размер : небольшой
- Масса, кг : 1,4-1,5
- Форма : необычная, оригинальная, коническая
- Назначение : для употребления в свежем виде
- Розетка листьев : крепкая, приподнятая
- Вкусовые качества : отличные
- Средняя урожайность : 3-5 кг/м2
- Период от всходов до технической спелости : 100 дней
- Устойчивость к растрескиванию кочанов : не растрескивается
Описание сорта
Капуста Везувий – это белокочанный сорт, который является одним из самых популярных на рынке благодаря своей необычной форме и отличным вкусовым качествам.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
Растение имеет крепкую, приподнятую розетку листьев. Кочаны этого сорта отличаются оригинальной конической формой небольшого размера. Кочан в меру плотный, а текстура нежная, сочная и хрустящая.
Назначение и вкусовые качества
Сорт предназначен для употребления в свежем виде. Капуста обладает отличными вкусовыми качествами, которые делают её очень популярной на столе любителей здоровой пищи. Её можно использовать как основной ингредиент для приготовления разнообразных салатов или добавлять как дополнительный компонент в другие блюда.
Выращивание и уход
Капуста Везувий может быть выращена как в открытом, так и в закрытом грунте. Средняя урожайность этого сорта составляет 3-5 кг/м2. Хранение этого сорта является кратковременным, поэтому рекомендуется использовать овощи в течение нескольких дней после сбора.
Высадку рассады этой капусты в открытый грунт можно проводить в фазе 5-6 настоящих листьев. Схема посадки: 50х40 см. Почва для выращивания этого сорта должна быть плодородной и нейтральной, а местоположение – солнечным.
Устойчивость капусты к растрескиванию кочанов очень хорошая, что делает её одним из самых надежных сортов для выращивания. Сроки созревания этого ультрараннего сорта составляют около 100 дней от всходов до технической спелости.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
