- Авторы : Максимов С. В., Клименко Н. Н., Костенко Г. А.
- Синонимы названия : Knyaginya
- Год допущения к использованию : 2011
- Категория : гибрид
- Вид : белокочанная
- Сроки созревания : среднепоздний
- Размер : небольшой
- Масса, кг : 1,9-3,5
- Форма : округло-плоская
- Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения, для консервирования
- Розетка листьев : приподнятая
- Размер листьев : средний
Белокочанная капуста Княгиня оптимально подходит для приготовления хрустящей квашеной капусты. Этот сорт идеален не только для квашения, но и для маринования, поэтому о его посадке стоит задуматься всем любителям заготовок на зиму. Рассмотрим особенности данного сорта и нюансы его выращивания.
История выведения
Сорт был создан Максимовым С. В., Клименко Н. Н. и Костенко Г. А. Впервые допущен к использованию в 2011 году. Он является гибридом белокочанной капусты.
Описание сорта
Княгиня представляет собой сорт капусты среднего размера и округло-плоской формы кочана. Масса кочана варьируется от 1,9 до 3,5 кг. Внутри капуста обладает беловатой окраской.
Характеристика внешнего вида растения и кочанов
У гибрида образуется приподнятая розетка листьев среднего размера. Листья имеют темно-зеленую окраску и поперечно-широкоэллиптическую форму. Край листа слабоволнистый. Поверхность листьев покрыта слабопузырчатым восковым налетом средней интенсивности.
Кочаны внешне выглядят привлекательно. Плотность кочана оценивается на 4,5 балла. Текстура капусты хрустящая и сочная.
Назначение и вкусовые качества
Капуста Княгиня предназначена для различных видов использования. Ее можно употреблять в свежем виде, применять для квашения и консервирования. У сорта хорошие вкусовые качества, и он отлично подходит для приготовления разнообразных блюд.
Сроки созревания
Княгиня относится к среднепоздним гибридным сортам капусты. Период от всходов до технической спелости составляет около 116 дней.
Урожайность
Средняя урожайность варьируется от 340 до 500 центнеров с гектара. Товарность этого сорта составляет около 93%.
Выращивание и уход
Для выращивания можно использовать как открытый, так и закрытый грунт. Семена высевают на рассаду во второй половине апреля, а подросшие ростки высаживают в открытый грунт во второй половине мая. Схема посадки составляет 60х60 см.
Сорт требует плодородной почвы и предпочитает солнечное или полутеневое местоположение. Для достижения хороших результатов необходимо обеспечить растению достаточный полив и регулярное удаление сорняков.
Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.
Требования к почве
Гибрид предпочитает плодородные почвы, которые должны быть хорошо дренированы и богаты органическими веществами. Регулярная подкормка удобрениями способствует более устойчивому росту и развитию растений.
Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.
Необходимые климатические условия
Капуста Княгиня предпочитает прохладный климат. Она хорошо растет при температуре от +10°C до +20°C.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Княгиня обладает средней устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Профилактические обработки способствуют более успешному выращиванию и бережному уходу за растениями.
Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.
Обзор отзывов
Отзывы о сорте обычно положительные. Он ценится за свою урожайность, хорошие вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Садоводы отмечают, что данный гибрид легко выращивается и позволяет получить качественный урожай.
