Капуста Теща

Капуста Теща
Основные характеристики:
  • Авторы : Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
  • Год допущения к использованию : 2008
  • Категория : сорт
  • Вид : белокочанная
  • Сроки созревания : среднеспелый
  • Масса, кг : 2,5-3
  • Форма : округлый
  • Назначение : для употребления в свежем виде, для квашения, для всех видов переработки
  • Розетка листьев : раскидистая, приподнятая
  • Размер листьев : крупный
Посмотреть все характеристики

Капуста Тёща – относительно молодой, но уже известный сорт. Создавался он известной и хорошо зарекомендовавшей себя агрокомпанией – производителем семян «Седек».

История выведения

Официально сорт стал доступен для использования в 2008 году, войдя в Государственный реестр.

Тёща полюбилась многим не только благодаря своему бойкому интересному названию. Неприхотливое растение стало аналогом известного классического сорта Слава, но с более компактными и при этом плотными кочанами, что значительно облегчает транспортировку и переработку культуры. Создатели сорта – А. Н. Лукьяненко и супруги Дубинины.

Описание сорта

Капуста относится к среднеурожайным, но при грамотном соблюдении всех требований по агротехнике может давать довольно высокий урожай. Кочаны в одной посадке формируются дружно и равномерно, что обуславливает высокие товарные качества вида.

Предназначена для культивирования в Волго-Вятском и Северо-Западном регионах России с их умеренным климатом и резкими перепадами температур, постоянной сменой погоды. Превосходно растет в открытом грунте в любую погоду.

Подходит как для выращивания в коммерческих целях, так и для посадки в частных домохозяйствах, в огородах и на дачах.

Создатели сделали этот сорт практически универсальным во всех отношениях, нетребовательным в уходе и стойким к распространенным болезням, а также насекомым-вредителям.

Характеристика внешнего вида растения и кочанов

Кочан по форме округлый, хорошо и плотно облиственный внешними листками светло-зеленого цвета, темными по краю. Внутри мякоть плотная, белая, с легким желтоватым оттенком.

Листки по краю слегка бахромчатые, с незначительной пузыристостью посередине, рельефные. Наблюдается восковой налет на внешних листках. Они приподняты над землей.

Кочерыжка – та, что снаружи, довольно большая и длинная. Внутри самого кочана она небольшая по размеру, что является ещё одним преимуществом сорта.

Плоды формируются равномерно во всей посадке.

Назначение и вкусовые качества

Капуста Тёща хороша как для употребления в свежем виде (супы, салаты и другие блюда), так и для консервирования на зиму (засолка, квашение).

Вкусовые качества и средние по продолжительности сроки созревания сделают этот сорт незаменимым на вашем столе: можете есть капусту с лета до поздней осени (обладает неплохой лежкостью).

Сорт Тёща хорош и на продажу, так как имеет аккуратные плотные кочаны небольшого размера. Они высокотранспортабельны, могут храниться в обычных условиях до 2,5-3 месяцев.

Вкусовые качества у капусты отличные. Мякоть сочная, сладкая. Кочаны содержат в своем составе множество полезных веществ и незаменимых в ежедневном рационе микроэлементов: витамины группы В, С, калий, магний, фосфор, кальций.

Сроки созревания

Белокочанная капуста Тёща относится к среднеранним по срокам созревания. Весь цикл от посадки семян до сбора урожая составляет 125-135 дней. Высаживают семена на рассаду в апреле. Через 1,5 месяца их можно пересадить в открытый грунт.

Урожайность

Сорт отличается хорошей урожайностью при соблюдении условий агротехники. С гектара собирают в среднем 581-650 центнеров. Масса одного вилка в среднем достигает 2,5-3 кг, что делает этот вид очень удобным как для транспортировки, приготовления, так и в консервировании.

Выращивание и уход

Капуста Тёща не требует частого полива (в отличие от большинства сортов). В жаркую погоду можно увлажнять землю один раз в 2-3 дня. Умеренным летом растение поливают не чаще раза в 5 дней.

Удобряют культуру минимум 2 раза за весь период роста раствором аммиачной селитры. Первый раз – при активном формировании постоянных крупных листов. Второй – при образовании кочана.

Тёща очень любит регулярное рыхление, которое помогает обеспечить достаточно кислорода корням. А также вода не застаивается в почве – это отличная профилактика типичных капустных заболеваний. Молодые побеги рыхлят аккуратно на глубину 4-5 см. Когда растение окрепнет, и сформируется корневая система, землю можно рыхлить на глубину до 8 см.

Этот сорт хорошо устойчив к атакам вредителей и заболеваниям, но если при формировании кочана появляются слизни, улитки (что бывает при влажной, пасмурной погоде), лучше обрабатывать растение не химикатами, а традиционными домашними средствами (золой, например).

Чтобы вырастить богатый урожай капусты, нужно знать, когда и как сажать эту культуру в открытый грунт. Сроки посадки определяются в зависимости от сорта. Также необходимо правильно подготовить почву и соблюдать правила севооборота.

Грамотный полив – обязательное условие агротехники при выращивании капусты. Данная овощная культура предпочитает регулярный полив, частота которого зависит от погодных условий, состава грунта, сорта капусты и других характеристик.
Капуста, как и многие другие овощи нуждается в регулярном окучивании. Эта процедура выполняет сразу несколько функций: делает растения более сильными, защищает культуру от болезней и вредителей, сохраняет влагу в почве, повышает урожайность культуры.

Капуста требует особо тщательного ухода при выращивании. Растение быстро поглощает питательные вещества, поэтому грунт нужно обогащать регулярно. Необходимо обеспечить достаточное количество минералов, органики и азота. Некоторые средства можно приобрести в магазине, другие легко сделать в домашних условиях.

Капуста — очень популярная садовая культура. Но вырастить хорошую, крупную и вкусную капусту бывает порой очень сложно, потому что она часто поражается огромным количеством болезней и вредителей. Главную роль в выращивании этого овоща играет регулярная профилактика, которая помогает получить богатый урожай, и не допустить возникновения заболеваний и нашествия вредных насекомых. Очень важно приступить к лечению как можно раньше, иначе возникает риск распространения инфекции на еще непораженные растения.

Обзор отзывов

Дачники-любители и садоводы со стажем с удовольствием делятся впечатлениями от выращивания сорта на тематических сайтах. Вот что они отмечают.

  1. По вкусовым качествам сорт радует в свежем виде. Листья сочные и хрустящие. По вкусу напоминает известную Славу.

  2. Сорт можно назвать универсальным, так как он неплохо подходит и для засолки. Салаты на зиму, квашеная капуста получаются плотными, не раскисают.

  3. Капуста Тёща не требует особых условий выращивания, справиться сможет даже начинающий. Важно любить своё дело, и внимательно относиться к овощу.

Сохранить капусту до нового урожая поможет соблюдение простых условий: выбор подходящего сорта, правильная подготовка овоща, поддержание оптимальной температуры и влажности воздуха в помещении.
Основные характеристики
Авторы
Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
Год допущения к использованию
2008
Вид
белокочанная
Категория
сорт
Назначение
для употребления в свежем виде, для квашения, для всех видов переработки
Условия выращивания
для открытого грунта
Средняя урожайность
581-650 ц/га
Товарность , %
90%
Транспортабельность
пригоден для длительной транспортировки
Хранение
3-4 месяца
Растение
Розетка листьев
раскидистая, приподнятая
Размер листьев
крупный
Поверхность листа
слабопузырчатый
Окраска листьев
серо-зеленый
Край листа
слабоволнистый
Наружная кочерыга
длинная
Внутренняя кочерыга
короткая
Кочан
Масса, кг
2,5-3
Форма
округлый
Окраска снаружи
светло-зелёная
Окраска внутри
белая
Плотность кочана
плотный
Текстура
нежная, сочная
Вкусовые качества
хорошие
Выращивание
Сроки посева на рассаду
в конце апреля
Регионы выращивания
Западно-Сибирский, Волго-Вятский
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Период от всходов до технической спелости
125-135 дней
Характер созревания
дружное
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта капусты
Капуста Агрессор Агрессор Капуста Амагер Амагер Капуста Атрия Атрия Капуста Белоснежка Белоснежка Капуста Валентина Валентина Капуста Вьюга Вьюга Капуста Июньская Июньская Капуста Казачок Казачок Капуста Каменная голова Каменная голова Капуста Килатон Килатон Капуста Колобок Колобок Капуста Коля Коля Капуста Крауткайзер Крауткайзер Капуста Краутман Краутман Капуста Крюмон Крюмон Капуста Ларсия Ларсия Капуста Мегатон Мегатон Капуста Мензания Мензания Капуста Надежда Надежда Капуста Нозоми Нозоми Капуста Парел Парел Капуста Подарок Подарок Капуста Престиж Престиж Капуста Ринда Ринда Капуста Сахарная голова Сахарная голова Капуста Слава 1305 Слава 1305 Капуста Теща Теща Капуста Точка Точка Капуста Трансфер Трансфер Капуста Экспресс Экспресс
Все сорта капусты — 69 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь