Капуста цветная Марвел 4 сеазонс

Вырастить цветную капусту на огородной гряде или в тепличной конструкции несложно, если правильно подобрать сорт. Неприхотливой и урожайной является ранняя цветная капуста Марвел 4 сеазонс, выведенная российскими учеными.

Цветная капуста Марвел 4 сеазонс – это новинка, появившаяся на рынке благодаря трудам отечественных ученых компании «Ланс» в 2005 году. В Госреестре допущенных к использованию на территории РФ сорт появился в 2008 году. Возделывать овощную культуру можно и в открытых, и в закрытых грунтах. Расти и давать хорошие урожаи цветная капуста может в разных климатических регионах: от Центрально-Черноземного до Дальневосточного.

Раннеспелая цветная капуста представляет собой компактное растение с приподнятой розеткой листьев. Характеризуется листва средними размерами, равномерным серо-зеленым окрасом, пузырчатой поверхностью, средней интенсивности восковым налетом и волнистыми краями. Вырастают листья в высоту до 40-50 см.

Вырастают капустные кочаны аккуратными, с привлекательным товарным видом. Средняя масса головки составляет 900-1000 граммов. Относится сорт к среднеплодным разновидностям. Форма овоща округло-плоская или округлая, со слабовыраженной бугристостью. Длина головки достигает 15-25 см. Структура кочанов имеет высокую плотность, капуста мелкозернистая. Покрытие капустной головки листьями слабое, практически отсутствует. Окрас у вилка белоснежный, но иногда встречаются бледно-желтые овощи.

Вызревшую капусту можно перевозить на дальние расстояния, а также некоторое время хранить (до приготовления) в холодильнике. При этом овощи не покрываются темными пятнышками. В холодном помещении цветная капуста данного сорта также неплохо сохраняется, не теряя товарных и вкусовых качеств.

Капуста Марвел 4 сеазонс славится приятным вкусом. Мякоть овоща достаточно нежная, изысканная, с приятным вкусом, не имеющим остроты и горечи. В состав овоща входит повышенное содержание аскорбиновой кислоты, минералов и сахаров.

Сорт идеален для диетического питания. Помимо того, капуста имеет широкое применение в кулинарии: ее тушат, запекают, маринуют, замораживают, жарят, а также добавляют в первые и вторые блюда.

Марвел 4 сеазонс представляет категорию раннеспелых сортов. От первых всходов до вызревших вилков на гряде проходит около 3 месяцев (85-90 суток). От высадки рассады на огород до первых спелых кочанов проходит 55-60 дней. Вызревают овощи дружно. Период сбора урожая начинается в июле.

Урожайность у овощной культуры хорошая, главное, что она не зависит от погодных катаклизмов. В среднем с 1 м2 насаждений можно собрать 3,5 кг вкусной капусты. В тепличных условиях показатели урожайности могут быть значительно выше, поскольку в укрытии овощ можно высаживать несколько раз в год.

Выращивать овощ рекомендуется рассадным методом. Для этого ранней весной (конец апреля – начало мая) проводится посев семян на рассаду. Вырастают кустики в рекордно короткие сроки – 30-35 суток, а затем переносятся на постоянное место произрастания. Лучшим периодом для пересадки является конец мая. В некоторых регионах высаживают рассаду до июля. Оптимальной для посадки считается схема 30х50 см. В теплице высаживают цветную капусту в любое время года.

Агротехника овощной культуры состоит из стандартных мероприятий: поливы теплой водой каждые 5-7 дней, внесение подкормок дважды за период (растение нуждается в молибдене и боре), прополка и рыхление после каждого полива, профилактика болезней и нашествия насекомых, а также проветривания (в теплицах). Кроме того, важно выполнять легкое притенение овощей путем надлома нескольких листиков, как только появляются головки.

У овощной культуры есть некоторые требования к структуре грунта: он должен быть легким, питательным, хорошо пропускать влагу и воздух. Оптимальными вариантами станут супесчаные или суглинистые грунты с нейтральной кислотностью. Нормализовать уровень кислотности поможет внесение доломитовой муки в грунт из расчета 800 граммов на 1 м2.

Данный овощ обладает средней стрессоустойчивостью. Он плохо реагирует на температурные колебания. Зато хорошо переносит жару и короткие заморозки в фазе розетки. Для культивирования выбирается участок, обильно освещенный солнцем на протяжении дня. Не рекомендуется капусту садить в низинах, где постоянная затененность и застой воды.

Иммунитет растения обеспечивает стойкость ко многим заболеваниям, например, бактериозу и мучнистой росе. Иногда капусту атакуют насекомые-вредители: тля, блошка. Для профилактики рекомендуется проводить опрыскивания медьсодержащими препаратами.