- Авторы : Гавриш Сергей Федорович; Плужник Иван Сергеевич; Портянкин Алексей Евгеньевич; Суровова Татьяна Яковлевна; Хомченко Нина Николаевна; Шамшина Анна Вячеславовна; Шевкунов Валерий Николаевич
- Сроки созревания : раннеспелый
- Период от всходов до уборки урожая : 42-44 дня
- Описание растения : растение кустовое, компактное
- Форма плода : цилиндрическая
- Окраска плода : светло-зеленый
- Окраска мякоти : светло-зеленая
- Мякоть (консистенция) : плотная
- Масса плода, кг : 0,5-1,0
- Вкусовые качества : вкус отличный
- Устойчивость к болезням и вредителям : устойчив к бактериозу, антракнозу, настоящей мучнистой росе, ложной мучнистой росе
- Устойчивость к бактериозу : Да
Описание сорта
Кабачок Велиж представляет собой раннеспелый гибрид, который был выведен с целью получения высококачественного урожая в условиях как открытого, так и защищенного грунта. Этот сорт был разработан известными селекционерами: Гавришем Сергеем Федоровичем, Плужником Иваном Сергеевичем, Портянкиным Алексеем Евгеньевичем, Сурововой Татьяной Яковлевной, Хомченко Ниной Николаевной, Шамшиной Анной Вячеславовной и Шевкуновым Валерием Николаевичем. Основное внимание при создании сорта было уделено его устойчивости к различным заболеваниям и вредителям, а также отличным вкусовым качествам плодов.
Срок созревания кабачка составляет 40-42 дня от момента посева до сбора первого урожая. Это делает его идеальным выбором для тех садоводов и фермеров, которые стремятся получить быстрый результат. Растение имеет компактную кустовую форму с короткими междоузлиями, что позволяет эффективно использовать пространство на грядках.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение кабачка Велиж отличается своей компактностью и кустовым типом роста. Кусты имеют короткие междоузлия, что способствует образованию большого количества плодов на одном растении. Плоды имеют цилиндрическую форму с легкой ребристостью и окрашены в светло-зеленый цвет. Средняя масса одного плода колеблется от 0,5 до 1 кг.
Плоды отличаются высокой товарностью: они выровненные по размеру и форме, что делает их привлекательными для продажи на рынке или переработки. Мякоть плода также светло-зеленого цвета и обладает плотной консистенцией. Эти характеристики делают кабачок Велиж не только эстетически привлекательным продуктом, но и удобным для приготовления различных блюд.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок Велиж предназначен как для свежего потребления, так и для переработки в различные продукты — консервацию или заморозку. Его отличный вкус делает его популярным среди гурманов: мякоть обладает нежной текстурой и приятным ароматом.
Вкусовые качества этого сорта можно охарактеризовать как отличные; он подходит для приготовления множества блюд — от запеканок до салатов. Благодаря своей универсальности кабачок может быть использован в кулинарии как самостоятельный ингредиент или же в сочетании с другими овощами.
Выращивание и уход
Выращивание кабачка Велиж требует соблюдения определенных агротехнических условий для достижения максимальной урожайности, которая составляет от 502 до 611 ц/га при правильном уходе за растениями. Рекомендуется высаживать от 10 до 13 тысяч растений на гектар земли.
Для успешного выращивания необходимо учитывать следующие аспекты.
- Подготовка почвы. Кабачки предпочитают легкие суглинистые или чернозёмные почвы с хорошей дренажной способностью.
- Полив. Регулярный полив необходим, особенно в период активного роста растений.
- Удобрения. Использование комплексных минеральных удобрений поможет обеспечить растения всеми необходимыми питательными веществами.
- Защита от болезней. Кабачок Велиж демонстрирует высокую устойчивость к бактериозу, антракнозу, настоящей мучнистой росе и ложной мучнистой росе; тем не менее профилактические меры все равно должны быть приняты.
- Сбор урожая. Учитывая сроки созревания (42-44 дня), важно следить за состоянием плодов, чтобы вовремя собрать их без потерь качества.
