Кабачок Умка

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович, Настенко Наталия Викторовна
  • Год допущения к использованию : 2010
  • Период от всходов до уборки урожая : 40-44 дня
  • Описание растения : сильноветвящееся
  • Листья : крупные, зеленые с белой пятнистостью слабой интенсивности, рассеченные
  • Форма плода : цилиндрический
  • Окраска мякоти : бело-желтая
  • Мякоть (консистенция) : средней плотности
  • Масса плода, кг : 0,6-1,3
  • Вкусовые качества : хорошие
  • Регионы выращивания : Волго-Вятский
  • Средняя урожайность : 382-851 ц/га
Посмотреть все характеристики

Описание сорта

Кабачок Умка – это один из самых популярных сортов, который был разработан авторами Качайником Владимиром Георгиевичем, Кандобой Алексеем Викторовичем, Настенко Наталией Викторовной и допущен к использованию в 2010 году. Относится к категории сортов и может выращиваться как на открытом грунте, так и в теплицах.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение кабачка является плетистым. Оно сильноветвящееся, имеет крупные зеленые листья с белой пятнистостью слабой интенсивности. Листья рассеченные. По количеству плодов на кусте этот сорт не является самым урожайным – обычно на одном растении формируется 5-6 цилиндрических плодов средней длины (до 20 см).

Поверхность плода очень характерна для этого сорта – она имеет ярко выраженную ребристость. Масса каждого плода может достигать от 0,6 до 1,3 кг. Мякоть бело-желтая, средней плотности и хорошего вкуса. Семена эллиптические, среднего размера и кремового цвета.

Назначение и вкусовые качества

Кабачок предназначен для домашней кулинарии. Он имеет хорошие вкусовые качества и подходит для приготовления различных блюд – от жарки до запекания. Благодаря своей форме он идеален для нарезки на ломтики или использования в салатах.

Выращивание и уход

Для выращивания этого сорта необходима легкая, плодородная почва без высокого залегания грунтовых вод. Кислая почва не подойдет для выращивания этого растения. Лучше всего выбирать местоположение со слабой тенью или полностью солнечное.

Схема посадки – 70х70 см, полив должен быть регулярным. Подкормка осуществляется органическими и минеральными удобрениями, а также золой. При необходимости можно использовать известь. Кабачок Умка холодостойкий и может выдерживать небольшие заморозки.

Период от всходов до уборки урожая составляет 40-44 дня. Средняя урожайность этого сорта колеблется в пределах 382-851 ц/га, что является довольно высоким показателем.

В большинстве регионов кабачки выращивают прямым посевом в грядку, но с целью получения ранней продукции часто готовят и рассаду. При выращивании рассады нужно сделать предпосевную обработку семян, правильно подготовить тару и грунт.
Кабачок – неприхотливый овощ, он показывает хорошую всхожесть и дает обильный урожай. Посадить его можно семенами или рассадой, главное сделать это вовремя и правильно подготовить грядку.
Кабачок – это огородная культура, которая не нуждается в особом уходе. Но регулярный и правильный полив позволяет повысить урожайность растения и сделать его более здоровым. Частота полива зависит от места, где растёт овощ, и погодных условий.
Выращивать на своем приусадебном участке кабачки очень просто. Овощная культура неприхотлива. Но для получения хорошего урожая огороднику нужно научиться правильно формировать растение.
Подкормка является важным этапом в ухаживании за кабачками. От этой процедуры зависит процесс развития кустов, а также качество урожая. Подкармливать кабачки нужно поэтапно. Внесение удобрений на каждом этапе преследует свои цели и имеет ряд особенностей.
Если создать для кабачков подходящие условия хранения, то наслаждаться этими полезными овощами удастся вплоть до полугода. Главное, правильным образом подготовить плоды, и создать оптимальные уровни температуры и влажности.
Написать отзыв о сорте Умка
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович, Настенко Наталия Викторовна
Год допущения к использованию
2010
Категория
сорт
Условия выращивания
для открытого грунта, для теплицы
Назначение
для домашней кулинарии
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
382-851 ц/га
Растение
Тип растения
плетистое
Описание растения
сильноветвящееся
Листья
крупные, зеленые с белой пятнистостью слабой интенсивности, рассеченные
Количество плодов на кусте
5-6 шт
Плоды
Форма плода
цилиндрический
Размер плода
средней длины и среднего диаметра
Длина, см
до 20
Масса плода, кг
0,6-1,3
Поверхность
сильноребристый
Окраска мякоти
бело-желтая
Мякоть (консистенция)
средней плотности
Вкусовые качества
хорошие
Семена
эллиптические, среднего размера, кремовые
Выращивание
Почва
легкая, плодородная, с низким залеганием грунтовых вод, не переносит кислую
Местоположение
солнечное
Схема посадки
70х70 см
Полив
регулярный
Подкормка
органическими и минеральными удобрениями, а также золой, при необходимости известкуют
Холодостойкость
холодостойкий
Регионы выращивания
Волго-Вятский
Созревание
Период от всходов до уборки урожая
40-44 дня
Написать отзыв о сорте Умка
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Умка»: 16 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «условия выращивания», «сроки созревания» и «окраска плода».
3.7 3 отзыва
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 40-42 дня
  • Описание растения: с короткими междоузлиями
  • Листья: мелкие и среднего размера, темно-зеленые, сильнорассеченные, с пятнистостью
  • Форма плода: цилиндрический
  • Окраска плода: беловатая с диффузной пятнистостью
  • Авторы: Максимов С.В., Клименко Н.Н.
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 50-55 дней
  • Описание растения: компактной полушаровидной формы
  • Листья: среднего размера, светло-зеленые, рассеченные, со слабо выраженной пятнистостью
  • Форма плода: шаровидный
  • Авторы: Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 40-45 дней
  • Описание растения: компактное
  • Листья: листовая пластинка крупная, зеленая, без пятнистости, сильнорассеченная
  • Форма плода: округлый
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 44-50 дней
  • Описание растения: мощное, плетистое
  • Форма плода: удлиненно-цилиндрический
  • Окраска плода: зеленовато-белая
  • Окраска мякоти: белая
  • Авторы: Гавриш Сергей Федорович, Морев Виктор Васильевич, Амчеславская Елена Валентиновна, Волок Ольга Анатольевна
  • Сроки созревания: июль-сентябрь
  • Период от всходов до уборки урожая: 37-48 дней
  • Описание растения: компактное, слабоветвистое
  • Листья: крупные, темно-зеленые с белой пятнистостью средней интенсивности, слаборассеченные
  • Форма плода: цилиндрический
  • Авторы: Пискунова Т. М., Виноградов З. С., Кущ А. А.
  • Период от всходов до уборки урожая: 45-50 дней
  • Листья: мелкие, зеленые, без пятнистости
  • Форма плода: овальная
  • Окраска плода: беловатая
  • Мякоть (консистенция): средней плотности, распадающаяся на волокна, малосочная, сладкая
  • Авторы: Монахос Г. Ф., Мужилко В. В., Чистяков А. А.
  • Период от всходов до уборки урожая: 40-44 дней
  • Описание растения: компактное
  • Листья: среднего размера, зелёные, с пятнистостью средней интенсивности, сильнорассечённые
  • Форма плода: цилиндрическая с небольшим сужением у плодоножки
  • Окраска плода: зеленовато-белая с маленькими точками
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Медведев А. В. (ФГБНУ "Федеральный исследовательский центр всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова")'
  • Период от всходов до уборки урожая: 38-52
  • Описание растения: слабоветвистое
  • Листья: среднего размера, зеленые и темно-зеленые, пятиугольные, слаборассеченные
  • Форма плода: цилиндрический
  • Окраска плода: беловатая
  • Период от всходов до уборки урожая: 35-40 дней
  • Описание растения: куст средней мощности
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Окраска мякоти: кремовая
  • Мякоть (консистенция): плотная, сочная, нежная
  • Масса плода, кг: 0,6-1
  • Авторы: MAY Seed CO. LTD.
  • Описание растения: кустовое, со слабым ветвлением
  • Листья: среднего размера, зеленые, рассеченные с сильно выраженной белой пятнистостью
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Окраска плода: беловатая со светло-зеленой диффузной пятнистостью
  • Мякоть (консистенция): плотная, белая, практически без семян
Заметили неточность?
Популярные сорта кабачков
Арал Аэронавт Белоплодные Грибовские 37 Желтоплодный Зебра Искандер Кавили Малыш Ролик Суха Хьюго Цукеша Черный красавец Якорь
Все сорта кабачков — 145 шт.
Отзывы о сортах
Кабачок Удалой
Злата 23 августа 2024, 11:22
Хороший сорт

Преимущества: Выращивала первый раз в 2024 г. Сорт понравился компактностью, вкусом. Рекомендую. Оригинальный цвет плода и листьев.

Недостатки: При росте более 20 см, у основания внутри рыхлость (как вата) и пустота.

Комментарий: Но в основном на вкус это не влияло. Отрезали см 7-8, и все ок. Одним словом не критично. В наличии сейчас кабачка нет. Отзыв дополню с фото, после сбора.

Кабачок Корнишонный
Ирина 18 июля 2024, 15:40
Отличный сорт

Преимущества: Удивительный сорт. Занимает мало места. Куст компактный. Много плодов небольшого размера. Посеяла 10 июня сразу в грунт. Сегодня 17 июля. На кусту уже по 6-8 плодов. Идеален для тех у кого небольшие усадебные участки. И на вкус очень приятные. Давно искала что-то подобное. Пробуйте, точно не пожалеете. 👍

Недостатки: Нареканий нет. Всё просто супер.

Комментарий: Очень понравилось что сорт очень скороспелый. Лето нынче засушливое. Растёт без дополнительного полива.

Кабачок Ролик
Сергей 14 июля 2024, 17:35
Плохой сорт

Преимущества: Ранний, холодостойкий (пережил майский снег)

Недостатки: Мякоть грубее, чем у Искандера

Комментарий: Крупные

Кабачок Ананасный
Вера 13 июля 2024, 20:28
Отличный сорт

Преимущества: Очень понравились кабачки. Выращиваю второй год. Очень нежная мякоть. Хороши для жарки, тушения а так же понравились в мариновании.
На одном кусте сразу очень много завязей.

Недостатки: Не лёжкие.

Комментарий: Мечтаю и на будущий год приобрести семена этого сорта

Кабачок Горный
Иван 10 июля 2024, 15:44
Отличный сорт

Преимущества: Отличная сила роста, ровные красивые плоды, раннее плодоношение

Недостатки: Нет

Комментарий: Прекрасный сорт. Выращиваю в Ленинградской области, растет на порядок лучше многих других сортов, ничем не болеет и не поражается, похолоданий до 4-5°С не боится. Ничем не укрываю, выращиваю в открытом грунте прямым посевом семенами, уже в середине июля первые плоды. Отличный сорт

Кабачок Амарил
Ирина 10 июля 2024, 12:58
Отличный сорт

Преимущества: Куст компактный, плоды завязались дружно

Недостатки: Нет

Комментарий: Посадила впервые. Вес плодов примерно 500гр, красивые, ровненькие, как колобки. Ещё не готовила, но заявленные характеристики понравились. Думаю, что сорт не разочарует!

Кабачок Поваренок
Наталья 9 июля 2024, 10:20
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт, действительно раньше остальных созрел . С одного куста, а он совсем не большой у нас , собрали уже 5 кабачков.

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Очень вкусный!

Кабачок Поваренок
Татьяна 4 июля 2024, 12:45
Отличный сорт

Преимущества: Выросли кабачки очень быстро. Симпатичные, такие как на картинке.
Куст компактный. На каждом кустике пока по одному плоду. Начало июля - уже можно есть.

Недостатки: Недостатков не заметила

Комментарий: Неприхотливые

Кабачок Кавили
Светлана 2 июля 2024, 15:05
Обычный сорт

Преимущества: Не нашла плюсов

Недостатки: Урожайность слабая и при этом недолгое плодоношение. На вкус - ничего особенного. И еще и гибрид, даже семена не соберешь (да и незачем)

Комментарий: Очень уступают Грибовским по урожайности, последние пока как эталон (лучше не выращивала). Не очень понравились, но все же плодоносили, поэтому 3 звезды заслужили.

Кабачок Грибовские 37
Лана 2 июля 2024, 14:59
Отличный сорт

Преимущества: Неприхотливость, урожайность

Недостатки: Не наблюдаю

Комментарий: Самые лучшие кабачки, которые я когда-либо пробовала! Всегда сажаю их как базу, но пробую еще какой-нибудь новый сорт (для интереса и разнообразия). Но Грибовские всегда лучше всех! Неприхотливые и очень урожайные!

Кабачок Зимний Русский Размер
Ирина 7 июня 2024, 23:58
Хороший сорт

Преимущества: На вкус и цвет товарищей нет. Выращивала первый раз в 2023 году.
Мне понравился аромат тушёного кабачка. У меня возникла ассоциация с манго.

Недостатки: Растение плетистое, занимает большую площадь.
Описание не соответствовало тому, что у меня выросло. Плоды были не очень крупные, даже совсем не крупные, но в диаметре около 20 см. Храниться долго тоже не стали, пришлось сделать пюре и законсервировать для дальнейшего использования, например, в оладьях. Мякоть ярко-оранжевого цвета, как у тыквы или манго, но аромат манго. В консервированном пюре аромат остался. Конечно, все заготовки были съедены в течение долгой зимы небольшими порциями, т.к. вкус не понравился.
Не исключаю, что в виде варенья могло понравиться больше.

Комментарий: В этом году не посадила, и пока нет желания ещё раз пробовать.
Допускаю, что плохо исследовала возможности кулинарного использования. Может можно из такого специфичного кабачка приготовить что-то вкусное. Плод не соответствовал моему представлению о кабачке, поэтому не было желания с ним экспериментировать

Кабачок Изумруд
Ирина 7 июня 2024, 23:12
Отличный сорт

Преимущества: Очень хороший сорт. Специального ухода не требует. Растёт красивым кустом, плодоносит до заморозков. Плоды с однородной, вкусной мякотью. Корка не жёсткая, чистить легко, хранится в обычных комнатных условиях до весны. Можно использовать во всех кулинарных блюдах и заготовках: тушить, жарить, консервировать (например лечо с кабачками), варить варенье, сушить и добавлять к блюдам, как приправу, (с макаронами вкусно).

Недостатки: Не нашла недостатков.

Комментарий: Очень нравится этот сорт. Один из моих любимых. Выращиваю. Рекомендую.

Смотреть все 145 сортов
Кабачки в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь