- Авторы : Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович, Настенко Наталия Викторовна
- Год допущения к использованию : 2010
- Период от всходов до уборки урожая : 40-44 дня
- Описание растения : сильноветвящееся
- Листья : крупные, зеленые с белой пятнистостью слабой интенсивности, рассеченные
- Форма плода : цилиндрический
- Окраска мякоти : бело-желтая
- Мякоть (консистенция) : средней плотности
- Масса плода, кг : 0,6-1,3
- Вкусовые качества : хорошие
- Регионы выращивания : Волго-Вятский
- Средняя урожайность : 382-851 ц/га
Описание сорта
Кабачок Умка – это один из самых популярных сортов, который был разработан авторами Качайником Владимиром Георгиевичем, Кандобой Алексеем Викторовичем, Настенко Наталией Викторовной и допущен к использованию в 2010 году. Относится к категории сортов и может выращиваться как на открытом грунте, так и в теплицах.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение кабачка является плетистым. Оно сильноветвящееся, имеет крупные зеленые листья с белой пятнистостью слабой интенсивности. Листья рассеченные. По количеству плодов на кусте этот сорт не является самым урожайным – обычно на одном растении формируется 5-6 цилиндрических плодов средней длины (до 20 см).
Поверхность плода очень характерна для этого сорта – она имеет ярко выраженную ребристость. Масса каждого плода может достигать от 0,6 до 1,3 кг. Мякоть бело-желтая, средней плотности и хорошего вкуса. Семена эллиптические, среднего размера и кремового цвета.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок предназначен для домашней кулинарии. Он имеет хорошие вкусовые качества и подходит для приготовления различных блюд – от жарки до запекания. Благодаря своей форме он идеален для нарезки на ломтики или использования в салатах.
Выращивание и уход
Для выращивания этого сорта необходима легкая, плодородная почва без высокого залегания грунтовых вод. Кислая почва не подойдет для выращивания этого растения. Лучше всего выбирать местоположение со слабой тенью или полностью солнечное.
Схема посадки – 70х70 см, полив должен быть регулярным. Подкормка осуществляется органическими и минеральными удобрениями, а также золой. При необходимости можно использовать известь. Кабачок Умка холодостойкий и может выдерживать небольшие заморозки.
Период от всходов до уборки урожая составляет 40-44 дня. Средняя урожайность этого сорта колеблется в пределах 382-851 ц/га, что является довольно высоким показателем.
