- Авторы : Всероссийский НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства
- Синонимы названия : Sosnovskiy
- Год допущения к использованию : 1994
- Сроки созревания : раннеспелый
- Период от всходов до уборки урожая : 35-45
- Описание растения : компактное
- Форма плода : цилиндрическая
- Окраска плода : светло-кремовая, зеленовато-кремовая
- Окраска мякоти : кремово-желтая
- Мякоть (консистенция) : нежная, волокнистая, сочная
- Масса плода, кг : 0,8-1,5
- Вкусовые качества : хорошие
Описание сорта
Кабачок Сосновский – это один из самых популярных сортов в России. Он был создан Всероссийским НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства и допущен к использованию в 1994 году. Относится к категории сортов и предназначен для выращивания на открытом грунте.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение кабачка имеет компактную форму, а его главный побег короткий. Плоды этого сорта имеют цилиндрическую форму и массу от 0,8 до 1,5 кг. Окраска плода может быть светло-кремовой или зеленовато-кремовой. Поверхность плода гладкая, а кора тонкая и нежная. Плоды слаборебристые.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок подходит для домашней кулинарии и консервирования. Его мякоть имеет нежную текстуру, сочную структуру и кремово-желтую окраску. Вкусовые качества этого сорта хорошие, что делает его очень популярным среди любителей овощей.
Выращивание и уход
Кабачок Сосновский выращивается на плодородной супесчаной или суглинистой почве в хорошо освещенном месте. Рекомендуемая схема посадки – 70х80 см. Для получения высоких урожаев необходимо регулярно подкармливать растение органическими удобрениями. Устойчивость к бактериозу и мучнистой росе у кабачка является средней, он слабо поражается плодовой гнилью.
Сроки созревания кабачка относятся к раннеспелым, а период от всходов до уборки урожая составляет 35-45 дней. Высокая урожайность этого сорта может достигать до 11-14 кг/кв. м при правильном выращивании.
Транспортабельность кабачка хорошая, что делает его удобным для транспортировки на дальние расстояния.
