- Авторы : Гулькин Михаил Николаевич; Карманова Ольга Алексеевна; Качайник Владимир Георгиевич
- Год допущения к использованию : 2020
- Сроки созревания : раннеспелый
- Описание растения : растение кустовое, компактное
- Листья : среднего размера, зелёные, с белой пятнистостью малой плотности
- Форма плода : цилиндрическая
- Окраска плода : белая с маленькими точками
- Окраска мякоти : белая
- Мякоть (консистенция) : нежная, средней плотности, средней сочности
- Масса плода, кг : 0,8-1,5
- Вкусовые качества : хорошие
- Регионы выращивания : Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Описание сорта
Кабачок Северный Мишка — это раннеспелый сорт, который был включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Сорт был разработан группой авторов: Гулькиным Михаилом Николаевичем, Кармановой Ольгой Алексеевной и Качайником Владимиром Георгиевичем. В 2020 году он получил допуск к использованию, что подтверждает его высокие агрономические качества и адаптацию к различным климатическим условиям.
Северный Мишка представляет собой кустовое растение с компактной формой, что делает его идеальным для небольших участков и огородов. Этот сорт отличается неприхотливостью в уходе и устойчивостью к перепадам температуры, что позволяет успешно его выращивать даже в условиях сурового климата.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение кабачка Северный Мишка имеет компактную кустовую форму, что способствует более эффективному использованию пространства на огороде. Листья среднего размера имеют зеленую окраску с белой пятнистостью малой плотности и рассеченную структуру. Это придает растению декоративный вид и помогает ему лучше справляться с солнечными лучами.
Плоды сорта цилиндрической формы достигают массы от 0,8 до 1,5 кг. Их окраска белая с маленькими точками, а поверхность плода гладкая и слегка ребристая. Плоды имеют среднюю длину и диаметр, что делает их удобными для сбора урожая. Мякоть плодов белого цвета обладает нежной консистенцией, средней плотностью и сочностью.
Семена кабачка эллиптической формы среднего размера имеют кремовый цвет. Эти характеристики делают сорт привлекательным как для потребителей, так и для садоводов.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок Северный Мишка предназначен как для свежего употребления в пищу, так и для переработки — консервирования или приготовления различных блюд (например, икры из кабачков). Вкусовые качества этого сорта можно охарактеризовать как хорошие: нежная мякоть со средней сочностью прекрасно подходит для салатов или запеканок.
Благодаря своей универсальности этот сорт может быть использован не только в домашней кулинарии, но также рекомендован для коммерческого производства благодаря высокой урожайности — от 7 до 7,5 кг товарных плодов на квадратный метр площади посадки.
Выращивание и уход
Выращивание кабачка Северный Мишка не требует особых навыков или сложного ухода. Он хорошо адаптируется к различным условиям роста благодаря своей устойчивости к температурным колебаниям. Для успешного культивирования рекомендуется выбирать солнечные участки с плодородной почвой.
Посев семян можно производить непосредственно в открытый грунт, после того как минует угроза заморозков, или через рассаду за несколько недель до высадки на постоянное место. Рекомендуется соблюдать расстояние между растениями около 50 см, чтобы обеспечить им достаточное пространство для роста.
Уход за растением включает регулярные поливы (особенно во время цветения), прополку сорняков вокруг куста и подкормку комплексными удобрениями каждые две-три недели после начала активного роста растений. Также важно следить за состоянием листьев: наличие вредителей или заболеваний может негативно сказаться на урожае.
