- Период от всходов до уборки урожая : 100-120 дней
- Форма плода : овальная
- Окраска плода : молочно-желтая
- Окраска мякоти : кремовая
- Мякоть (консистенция) : похожая на спагетти, сочная
- Масса плода, кг : 0,7-1,6
- Средняя урожайность : с 1м2 можно собрать 6-10 кг
- Урожайность : средняя
- Кора : толстая, прочная
- Длина, см : до 20
- Категория : сорт
- Лежкость : хорошая
Кабачок Паста Карбонара – это прекрасный выбор для тех, кто любит выращивать овощи самостоятельно. Сорт легко культивируется и имеет много преимуществ.
Описание сорта
Паста Карбонара – это один из самых популярных сортов кабачков, который относится к категории среднеранних. Этот сорт выращивается как в открытом грунте, так и в теплице. Он демонстрирует высокую урожайность и хорошие вкусовые качества.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение кустовое. Его листья зеленые, большие и широкие. Форма плода овальная, длиной он до 20 см. Масса плода может колебаться от 0,7 до 1,6 кг. Окраска молочно-желтая, а кора толстая и прочная.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок является универсальным: его можно использовать для домашней кулинарии или переработки. В свежем виде он также очень хорош: его мякоть похожа на спагетти и имеет сочную консистенцию. Вкусовые качества этого сорта очень высокие, что делает его идеальным для приготовления различных блюд.
Выращивание и уход
Паста Карбонара предпочитает плодородный и хорошо дренированный грунт. Он должен быть высажен в солнечном месте, чтобы дать наилучший результат. Схема посадки составляет 60x60 см, а период от всходов до уборки урожая – 100-120 дней.
Умеренный полив является необходимым для роста культуры, а также рекомендуется проводить подкормки. Средняя урожайность кабачка составляет от 6 до 10 кг с одного квадратного метра земли.
