- Авторы : Semillas Fito S.A.
- Год допущения к использованию : 2019
- Сроки созревания : раннеспелый
- Период от всходов до уборки урожая : 29-31 день
- Описание растения : растение кустовое, компактное
- Листья : листовая пластинка тёмно-зелёная, крупная, с пятнистостью малой плотности, рассечённая
- Форма плода : цилиндрическая
- Окраска плода : белый с мелкими точками
- Окраска мякоти : белая
- Мякоть (консистенция) : хрустящая, плотная, малосочная
- Масса плода, кг : 0.4-0.8
- Вкусовые качества : вкус хороший и отличный
Описание сорта
Кабачок Паскаль — это раннеспелый гибрид первого поколения, который был допущен к использованию в 2019 году. Его автором является компания Semillas Fito S.A., известная своими высококачественными семенами и селекционными достижениями. Этот сорт включён в Госреестр по нескольким регионам России, включая Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский и Нижневолжский. Кабачок Паскаль отличается высокой урожайностью и устойчивостью к основным болезням, что делает его популярным выбором среди садоводов.
Растение имеет компактную кустовую форму, что позволяет эффективно использовать пространство на огороде или даче. Благодаря своим характеристикам этот сорт подходит как для открытого грунта, так и для защищённых условий (теплицы).
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кабачок Паскаль обладает характерной для своего сорта внешностью. Растение кустовое, с крупными тёмно-зелёными листьями, которые имеют малую плотность пятнистости и рассечённую форму. Это придаёт растению декоративный вид и способствует хорошей аэрации.
Плоды кабачка цилиндрической формы, средней длины от 12 до 17 см и диаметром от 4 до 5 см. Они имеют белую окраску с мелкими точками на гладкой поверхности без ребер. Масса плода варьируется от 0,4 до 0,8 кг. Мякоть белая, хрустящая и плотная, с малосочной консистенцией; её вкусовые качества оцениваются как хорошие или отличные.
Семена у этого сорта эллиптические, среднего размера, кремового цвета. Плоды хорошо хранятся после сбора урожая благодаря своей прочности.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок Паскаль предназначен для использования в свежем виде в салатах или как гарнир к различным блюдам благодаря своему приятному вкусу. Он также может быть использован для приготовления различных закусок, запеканок, рагу или фарширования.
Вкусовые качества этого сорта высокие: мякоть обладает хорошим вкусом с легкой сладковатой ноткой. Хрустящая текстура делает его идеальным ингредиентом для летних салатов или овощных блюд.
Кроме того, кабачки являются низкокалорийными продуктами с высоким содержанием витаминов и минералов — они полезны для здоровья человека.
Выращивание и уход
Выращивание кабачка Паскаль не требует особых усилий даже от начинающих садоводов благодаря его устойчивости к болезням (вирусным инфекциям) и мучнистой росе. Сорт предпочитает солнечные места или полутень; оптимальная схема посадки составляет 40х45 см между растениями.
Сроки созревания составляют всего 29-31 день от всходов до уборки урожая — это позволяет получать свежие плоды уже в начале лета! Для достижения максимальной урожайности необходимо обеспечить регулярный полив растений во время засушливых периодов и проводить подкормку удобрениями на основе органики или минеральных веществ.
Урожайность данного сорта колеблется от 673 до 797 ц/га в Центрально-Чернозёмном регионе при товарности плодов на уровне 92-98%. Максимально зафиксированная урожайность достигает впечатляющих значений — до 1741 ц/га!
Важно следить за состоянием растений: удаление сорняков вокруг них поможет избежать конкуренции за питательные вещества из почвы. Также стоит обратить внимание на профилактические меры против вредителей — использование биологических методов защиты позволит сохранить здоровье ваших растений без применения химических средств.
