- Авторы : Настенко Н. В., Качайник В. Г., Кандоба А. В.
- Год допущения к использованию : 2011
- Период от всходов до уборки урожая : 36-38 дней
- Листья : среднего размера до крупного, зеленые, без пятнистости, слаборассеченные
- Форма плода : цилиндрическая
- Окраска мякоти : бело-желтая
- Мякоть (консистенция) : плотная, нежная
- Масса плода, кг : 0,6-1,8
- Вкусовые качества : хорошие и отличные
- Устойчивость к мучнистой росе : устойчив
- Регионы выращивания : Центральный, Волго-Вятский
- Средняя урожайность : в Центральном регионе 331-753 ц/га, Волго-Вятском регионе - 454-980 ц/га
Кабачок Мальчуган – это высокоурожайный сорт, который подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Он имеет хорошие вкусовые качества и является прекрасным ингредиентом для различных блюд домашней кулинарии.
Описание сорта
Мальчуган – это один из самых популярных сортов кабачков в России. Он был создан авторами Настенко Н. В., Качайником В. Г., Кандобой А. В. и допущен к использованию в 2011 году. Урожайность сорта высокая: в Центральном регионе она составляет от 331 до 753 ц/га, а в Волго-Вятском – от 454 до 980 ц/га.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение кустовое, листья среднего размера или крупного, зеленые, без пятнистости, слаборассеченные. Главный побег короткий. На каждом кусте образуется 3-5 плодов цилиндрической формы, средней длины и диаметра. Длина плода составляет от 14 до 18 см, а масса – от 0,6 до 1,8 кг.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок предназначен для домашней кулинарии, консервирования и приготовления икры.
Мякоть плотная и нежная, окраска у нее бело-желтая. Вкусовые качества этого сорта хорошие и отличные. Содержание сухого вещества составляет 7,5%.
Выращивание и уход
Мальчуган предпочитает легкие почвы. Схема посадки для этого сорта – 70х70 см. Поливы особенно необходимы в период цветения и плодоношения. Холодостойкость кабачка хорошая, он неплохо переносит пониженную температуру воздуха. Сорт также устойчив к мучнистой росе. Период от всходов до уборки урожая составляет 36-38 дней.
