Кабачок Корнишонный

Кабачок сорта Корнишонный был выведен селекционерами В. П. Кушнеревой, Г. А. Химич, В. П. Жаровой, Г. Н. Ушаковой, Н. Н. Коргановой. После того как в 2011 году культура была допущена к использованию, она заслужила много положительных отзывов огородников. Они отмечают прежде всего высокую урожайность сорта, его скороспелость и прекрасные вкусовые качества.

Кабачок Корнишонный предназначен для выращивания в открытом грунте. Он относится к раннеспелым высокоурожайным сортам. Отличается лежкостью без потери товарного вида и вкуса. Характеризуется устойчивостью к холоду и перепадам температур, хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе.

Для данного сорта характерны мощные компактные нерасползающиеся кусты. Опушение черешка растения среднее по своей жесткости. Листья мелкие, рассеченные, зеленого окраса, без пятнистости.

Плодам в стадии технической спелости присуща цилиндрическая форма. Они короткие, 17–20 см в длину, среднего диаметра. Масса одного кабачка достигает 0,5–1,1 кг. Плоды сорта Корнишонный светло-зеленого цвета со слаборебристой поверхностью и тонкой кожицей. Семена среднего размера, кремового окраса, эллиптические по форме.

Мякоть плодов имеет белый окрас. Она сочная, плотная и толстая. Сорт характеризуется хорошими и отличными вкусовыми качествами. Содержание сухого вещества составляет всего 5–7%.

Кабачки Корнишонные универсальны, их используют для всех видов переработки. В стадии технической спелости они идеально подходят для цельноплодного консервирования. Хорошо сохраняются при замораживании и длительном хранении.

У раннеспелого сорта Корнишонный период от всходов до уборки урожая около 45 суток. Данной культуре присущ длительный период плодоношения.

Для кабачков Корнишонных характерна высокая урожайность. Средние показатели составляют 214–673 ц/га. Так как сорт отличается дружным длительным плодоношением, он подходит для промышленного культивирования.

Данную культуру несложно вырастить даже начинающим огородникам. В конце мая – начале июня семена высаживают на хорошо прогреваемое солнцем, защищенное от ветров место. Рекомендованная глубина заделки семян составляет 3–5 см. Схема посадки, подходящая для сорта Корнишонный – 70Х70 см. При рассадном способе выращивания молодые растения высаживают в открытый грунт в возрасте 14–25 дней.

Уход заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы. Надо не забывать о регулярном уничтожении сорняков, так как они не только нарушают питание растения, но и могут быть источниками болезней. Корнишонные кабачки хорошо отзываются на подкормки минеральными удобрениями.

Для данного сорта идеально подходит плодородная рыхлая почва. Следует обязательно вносить органические удобрения, которые значительно улучшают ее структуру. Осенью при перекопке в грунт помещают перегной или компост, ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз.

Подкормка минеральными удобрениями связана с конкретной фазой роста Корнишонных кабачков. Через 1,5 недели после посева рекомендуется внесение в почву азота вместе с органикой для наращивания зеленой массы молодых растений. Во время появления соцветий эффективны раствор борной кислоты, дрожжевая и йодовая подкормки, а в момент цветения кабачкам необходимо внесение под корень калия, фосфора и азота. При плодоношении лучше использовать органику и безопасные минеральные составы, например, мочевину, суперфосфат и препараты калия.