- Авторы : Н. Н. Клименко, С. В. Максимов, А. Н. Ховрин (ООО «Агрофирма Поиск»)
- Синонимы названия : Izumrud
- Год допущения к использованию : 2010
- Сроки созревания : раннеспелый
- Период от всходов до уборки урожая : 35-40
- Описание растения : кустовое, компактное, с укороченными междоузлиями
- Листья : крупные, зеленые, рассеченные, с пятнистостью средней интенсивности
- Форма плода : изогнуто-цилиндрический
- Окраска плода : зеленая с мелкими точками, окраска между ребрами темно-зеленая
- Окраска мякоти : белая
- Мякоть (консистенция) : нежная
- Масса плода, кг : 0,3-0,8
Кабачок Изумруд – это прекрасный выбор для тех, кто любит выращивать овощи в саду или на приусадебном участке. Этот сорт имеет отличные вкусовые качества и обильное плодоношение. Выращивание кабачка не требует особых навыков и знаний, а уход за ним достаточно простой и доступный даже начинающим садоводам.
Описание сорта
Изумруд – это раннеспелый сорт цукини, который был разработан авторами Н. Н. Клименко, С. В. Максимовым и А. Н. Ховриным из ООО «Агрофирма Поиск». К использованию его допустили в 2010 году. Сорт предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение кустовое, компактное, с укороченными междоузлиями и обильной облиственностью. Листья крупные, зеленые, рассеченные, с пятнистостью средней интенсивности. Плетей на растении мало, а главный побег короткий. Растение не склонно к загущению.
Плоды имеют изогнуто-цилиндрическую форму и достигают массы от 0,3 до 0,8 кг. Окраска зеленая с мелкими точками, окраска между ребрами темно-зеленая.
Поверхность плода является сильноребристой, а кора – тонкой и хрупкой. Плоды ровные. Мякоть белая, нежная. Семена мелкие, эллиптические и кремового цвета.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок предназначен для всех видов переработки. Он обладает отличными вкусовыми качествами, что делает его прекрасным выбором для приготовления разнообразных блюд. Транспортабельность и товарность плодов хорошие.
Выращивание и уход
Для выращивания кабачка необходимо выбирать плодородную и рыхлую почву на хорошо освещаемых солнцем участках. Рекомендуемая схема посадки составляет 70х70 см.
Полив должен быть своевременным, а подкормка проводится минеральными удобрениями. Сорт холодостойкий, однако требует защиты от заморозков.
Сроки созревания Изумруда ранние. Период от всходов до уборки урожая составляет 35-40 дней. Плодоношение обильное и продолжительное. Урожайность кабачка высокая, средняя составляет от 1,7 до 4,9 кг/кв. м.
Преимущества: Очень хороший сорт. Специального ухода не требует. Растёт красивым кустом, плодоносит до заморозков. Плоды с однородной, вкусной мякотью. Корка не жёсткая, чистить легко, хранится в обычных комнатных условиях до весны. Можно использовать во всех кулинарных блюдах и заготовках: тушить, жарить, консервировать (например лечо с кабачками), варить варенье, сушить и добавлять к блюдам, как приправу, (с макаронами вкусно).
Недостатки: Не нашла недостатков.
Комментарий: Очень нравится этот сорт. Один из моих любимых. Выращиваю. Рекомендую.