- Авторы : ENZA ZADEN BEHEER B.V.
- Год допущения к использованию : 2024
- Сроки созревания : раннеспелый
- Период от всходов до уборки урожая : 38-40 дней
- Описание растения : растение сильное, кустовое
- Листья : листовая пластина среднего размера, среднерассеченная, с белой пятнистостью
- Форма плода : булавовидный
- Окраска плода : зеленая, покрыт мелкими точками
- Окраска мякоти : белая
- Мякоть (консистенция) : нежная, плотная
- Масса плода, кг : 0.538
- Вкусовые качества : 5 баллов
Описание сорта
Кабачок Инесса представляет собой новый высокоурожайный гибрид, который был разработан компанией ENZA ZADEN BEHEER B.V. и допущен к использованию в 2024 году. Этот сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам, что подтверждает его адаптацию к различным климатическим условиям. Кабачок Инесса относится к группе бахчевых культур и является гибридом первого поколения.
Растение имеет кустовой тип роста с сильными побегами без ветвления, что делает его удобным для выращивания на ограниченных площадях. Листья растения среднего размера имеют среднерассеченную форму с характерной белой пятнистостью, что придаёт им декоративный вид.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Плоды кабачка Инесса обладают булавовидной формой длиной 17-18 см и средней массой около 538 г. Их окраска зелёная с мелкими точками, а поверхность — глянцевая. Плоды отличаются отличной выравненностью, что делает их привлекательными для потребителей.
Мякоть плода белого цвета имеет нежную и плотную консистенцию, что обеспечивает высокие вкусовые качества — дегустационная оценка составляет 5 баллов из 5 возможных. Семена имеют эллиптическую форму среднего размера с рудиментарной кожурой кремового цвета.
Кабачок Инесса также отличается высокой устойчивостью к основным вирусам, включая вирус скручивания листьев тыквенных культур (SLCV), а также толерантностью к серебрению листьев кабачка. Это делает его идеальным выбором для тех садоводов, которые стремятся минимизировать потери от болезней.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок Инесса предназначен как для свежего потребления в салатах или гарнирах, так и для консервирования или приготовления икры из овощей. Его нежная мякоть прекрасно подходит для различных блюд: от запеканок до рагу.
Вкусовые качества этого сорта заслуживают особого внимания: благодаря плотности и нежности мякоти он может быть использован в самых разнообразных рецептах без потери своих характеристик при термической обработке. Высокая оценка дегустаторов (5 баллов) свидетельствует о том, что этот кабачок не только полезен, но и очень вкусен.
Кроме того, высокая урожайность данного сорта позволяет получать значительное количество продукции даже на небольших участках земли: средняя урожайность составляет 727 ц/га по Центрально-Черноземному региону; 1500 ц/га по Северо-Кавказскому региону; 854 ц/га по Нижневолжскому региону; а также от 6,7 до 8,7 кг с одного квадратного метра посадки.
Выращивание и уход
Выращивание кабачка Инесса требует соблюдения определённых агротехнических условий. Рекомендуется высаживать семена в открытый грунт весной после окончания заморозков или использовать рассадный метод для более раннего получения урожая. Сроки созревания составляют всего лишь 38-40 дней от всходов до уборки урожая — это позволяет быстро получить продукцию на столе.
Для достижения максимальной урожайности необходимо обеспечить растению достаточное количество света (поэтому выбирайте солнечные участки) и регулярный полив во время засушливых периодов. Также важно следить за состоянием почвы: она должна быть плодородной, с хорошей дренажной способностью.
Учитывая высокую устойчивость кабачка Инесса к болезням и вредителям, можно значительно сократить использование химических средств защиты растений. Однако профилактические меры всё же необходимы: регулярные осмотры растений помогут выявить проблемы на ранних стадиях развития болезни или нашествия вредителей.
