- Авторы : Медведев А. В. (ФГБНУ "Федеральный исследовательский центр всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова")'
- Год допущения к использованию : 2000
- Период от всходов до уборки урожая : 38-52
- Описание растения : слабоветвистое
- Листья : среднего размера, зеленые и темно-зеленые, пятиугольные, слаборассеченные
- Форма плода : цилиндрический
- Окраска плода : беловатая
- Окраска мякоти : светлая
- Мякоть (консистенция) : плотная и нежная
- Масса плода, кг : 0,6-1,0
- Вкусовые качества : хорошие и отличные
- Регионы выращивания : ЦЧО, Северо-Кавказский, Нижневолжский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Уральский, Дальневосточный
Описание сорта
Сорт кабачка Горный был разработан автором Медведевым А. В. Культура допущена к использованию в 2000 году, относится к категории сортов и может выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице.
Хороший показатель обильного плодоношения делает сорт очень привлекательным для фермеров и садоводов. Он является надежным и эффективным выбором для тех, кто хочет получить высокий урожай этой овощной культуры.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение кустовое, слабоветвистое. Листья средних размеров, зеленые и темно-зеленые, пятиугольные, слабо расщепленные. Плоды имеют цилиндрическую форму со средней длиной и диаметром. Длина плода составляет 15-18 см, а диаметр – 7-8 см. Масса одного плода колеблется от 0,6 до 1,0 кг.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок этого сорта подходит для использования в домашней кулинарии, для консервирования, приготовления икры или употребления в свежем виде. У него хорошие и отличные вкусовые качества: мякоть является плотной и нежной, окраска мякоти светлая. Содержание сухого вещества составляет от 4,2% до 6,2%.
Сроки созревания
Кабачок Горный имеет довольно короткий период созревания. От всходов до уборки урожая проходит примерно от 38 до 52 дней.
Урожайность
Уровень урожайности этого сорта является высоким. В Центрально-Черноземном регионе можно получить от 517 до 603 ц/га, что соответствует стандартам Грибовские 37 и Белоплодные; за первые два сбора – до 296 ц/га (на уровне стандартов). В Северо-Кавказском регионе урожайность составляет от 307 до 736 ц/га, что на 157 ц/га выше стандарта Грибовские 37; за первые два сбора – до 190 ц/га (уровень стандарта до 160 ц/га). В Нижневолжском регионе можно получить от 190 до 503 ц/га, соответствующих стандартам Грибовские 37 и Якорь. В Западно-Сибирском регионе урожайность колеблется от 950 до 1018 ц/га, превышая стандарт Грибовские 37 в диапазоне от 682 до 928 ц/гектар.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания кабачка рекомендуется выбирать рыхлую и плодородную почву. Растение предпочитает местоположение на солнце или в полутени. Схема посадки может быть следующей: 70х80 см или 50х60 см.
Полив должен быть регулярным, особенно в жаркое время года. Кабачок Горный очень хорошо отзывается на подкормку органическими удобрениями.
Преимущества: Отличная сила роста, ровные красивые плоды, раннее плодоношение
Недостатки: Нет
Комментарий: Прекрасный сорт. Выращиваю в Ленинградской области, растет на порядок лучше многих других сортов, ничем не болеет и не поражается, похолоданий до 4-5°С не боится. Ничем не укрываю, выращиваю в открытом грунте прямым посевом семенами, уже в середине июля первые плоды. Отличный сорт