Кабачок Фараон

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Кушнерева В.П., Химич Г.А., Жарова В.П.
  • Год допущения к использованию : 1999
  • Сроки созревания : раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая : 40-50 дней
  • Описание растения : с 1-2 плетями первого порядка
  • Листья : среднего размера, темно-зеленые, со слабой белой пятнистостью (иногда отсутствует)
  • Форма плода : цилиндрический
  • Окраска плода : темно-зеленая с мелкими светлыми точками
  • Окраска мякоти : желтая
  • Мякоть (консистенция) : плотная, сочная, хрустящая, нежная
  • Масса плода, кг : 0,8
  • Вкусовые качества : отличные
Посмотреть все характеристики

Зеленоплодные кабачки-цукини — очень популярная овощная культура в странах Европы и особенно на их родине, в Италии. Этот полезный овощ полюбили и в России, хотя выращивают его здесь всего несколько десятилетий. Рынок предлагает большой ассортимент семян, в том числе разработки отечественной селекции, например, сорт Фараон.

История выведения

Этот представитель группы бахчевых был выведен ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», расположенном в Одинцовском округе Московской области. Учреждение выросло из созданной в 1920 году Грибовской селекционно-опытной станции. Автором Фараона стали опытные биологи: заведующая лабораторией ВНИИССОК Кушнерева В. П. и научные сотрудники: Химич Г. А., Жарова В. П.

С 1999 года сорт находится в Госреестре селекционных достижений и допущен к культивированию для товарного производства в четырех регионах РФ: Северо-Западном, Волго-Вятском, Центральном и на Дальнем Востоке. Подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.

Описание сорта

Фараон — раннеспелый, холодостойкий, высокоурожайный, устойчивый к грибку серой гнили сорт цукини с отличным вкусом и универсальным назначением. Плоды среднего размера, ровные, цилиндрические, темно-зеленые.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение имеет форму разреженного компактного куста, на котором образуются 1-2 плети. Основная плеть не очень вытянутая: достигает в длину от 45 до 50 см. Толстые стебли и листва слегка опушенные. Пятилопастные зеленые листья могут быть гладко окрашенными или с редкими серебристо-белыми пятнами.

Плоды в виде выровненных граненых цилиндров длиной от 22 до 60 см весят по 0,5-1 кг. Средние габариты спелого кабачка: 40 см и 0,8 кг. Плод покрывает гладкая, среднетолстая и довольно хрупкая коровидная темно-зеленая кожура с россыпью бледных точек. Мякоть светло-желтая, с хрустящей и сочной структурой. Толщина слоя мякоти: 3-4 см.

Назначение и вкусовые качества

Сорт отличает превосходный вкус: нежный и сладкий. В стадии молочной спелости кабачки имеют минимальное количество семенной массы и нежную кожуру, их можно полностью, без отходов употреблять в пищу: резать или натирать в свежие салаты, жарить, консервировать.

Более взрослые экземпляры могут стать основой диетического, низкокалорийного крем-супа. Кабачки тушат и запекают, фаршируют всевозможными начинками, заготавливают впрок, нарезая и замораживая в морозильной камере.

Сроки созревания

Сорт радует скороспелостью: от всходов до первого сбора проходит около 6-7 недель (40-50 дней). На каждом растении одновременно вызревают 4-6 кабачков. В зависимости от региона урожай собирают с июля, вплоть до сентября.

Урожайность

Фараон показывает высокую урожайность, опережая в предельных значениях стандарт Белоплодный (670-1550 центнеров с гектара против 700-1250 центнеров). На промышленных плантациях средний урожай колеблется от 60 до 90 тонн с гектара.

Показатели сбора ранних плодов молочной спелости: от 540 до 910 ц/га.

На личном участке собирают 7-9 кг/м², при выращивании под пленкой — до 15 кг/м².

Сорт привлекателен хорошей транспортабельностью и лежкостью. В условиях прохладного погреба кабачки хранятся до начала весны.

Выращивание и уход

Фараон отличается неприхотливостью и холодостойкостью, что позволяет выращивать его в северных областях с непростыми климатическими условиями.

При посеве семян непосредственно в грунт эту операцию проводят в мае – начале июня. Заглубляют семена на 3-5 см. Реже используют выращивание рассадным способом, при нем семена высевают по контейнерам в конце апреля – начале мая.

На грядке используют схему посадки 70х70 см. Выбирают солнечное место. Хорошими «соседями» на участке станут фасоль, кукуруза, редис, подсолнух, настурция. Плохая совместимость у кабачков с картофелем.

Кусты следует регулярно и обильно поливать отстоявшейся водой под корень. Агротехнический уход несложен: окучивание, удаление листьев при излишнем разрастании куста, своевременный сбор плодов для стимуляции образования новых завязей.

В большинстве регионов кабачки выращивают прямым посевом в грядку, но с целью получения ранней продукции часто готовят и рассаду. При выращивании рассады нужно сделать предпосевную обработку семян, правильно подготовить тару и грунт.
Кабачок – неприхотливый овощ, он показывает хорошую всхожесть и дает обильный урожай. Посадить его можно семенами или рассадой, главное сделать это вовремя и правильно подготовить грядку.
Кабачок – это огородная культура, которая не нуждается в особом уходе. Но регулярный и правильный полив позволяет повысить урожайность растения и сделать его более здоровым. Частота полива зависит от места, где растёт овощ, и погодных условий.
Выращивать на своем приусадебном участке кабачки очень просто. Овощная культура неприхотлива. Но для получения хорошего урожая огороднику нужно научиться правильно формировать растение.

Требования к почве

Сорт будет хорошо себя чувствовать на легком суглинке и черноземе. Грунт не должен быть излишне кислым, не подойдет для кабачков тяжелая глинистая почва. Не следует размещать грядку с кабачками на участке с близким залеганием грунтовых вод. Бедные песчаные почвы следует обогатить подкормками: компостом и внесением магния.

Подкормка является важным этапом в ухаживании за кабачками. От этой процедуры зависит процесс развития кустов, а также качество урожая. Подкармливать кабачки нужно поэтапно. Внесение удобрений на каждом этапе преследует свои цели и имеет ряд особенностей.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт обладает неплохим иммунитетом к основным инфекциям. Наибольшую стойкость он проявляет к грибку серой гнили: поражается всего лишь 1% плантации.

От вредителей – паутинного клеща, бахчевой тли, слизней – защитят регулярный профилактический осмотр растений и опрыскивания различными препаратами и натуральными настоями.

Если создать для кабачков подходящие условия хранения, то наслаждаться этими полезными овощами удастся вплоть до полугода. Главное, правильным образом подготовить плоды, и создать оптимальные уровни температуры и влажности.
Написать отзыв о Фараон
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Кушнерева В.П., Химич Г.А., Жарова В.П.
Год допущения к использованию
1999
Категория
сорт
Вид
цукини
Условия выращивания
для открытого грунта, для теплицы
Назначение
для домашней кулинарии, для всех видов переработки, для консервирования, для заморозки, для употребления в свежем виде
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
60,0-90,0 т/га
Транспортабельность
хорошая
Растение
Тип растения
кустовое
Описание растения
с 1-2 плетями первого порядка
Листья
среднего размера, темно-зеленые, со слабой белой пятнистостью (иногда отсутствует)
Главный побег
недлинный
Плоды
Форма плода
цилиндрический
Масса плода, кг
0,8
Окраска плода
темно-зеленая с мелкими светлыми точками
Поверхность
гладкий
Кора
средней толщины, хрупкая, на разрезе темно-зеленая
Выравненность
ровные
Окраска мякоти
желтая
Мякоть (консистенция)
плотная, сочная, хрустящая, нежная
Вкусовые качества
отличные
Содержание сухого вещества, %
7-9%
Семена
широкоэллиптические, желтоватые, гладкие, с кожурой
Лежкость
хорошая
Хранение
до марта
Выращивание
Почва
глина, песок, чернозем
Местоположение
солнечное место
Схема посадки
70x70 см
Полив
регулярный
Подкормка
хорошо отзывается на внесение органических удобрений
Холодостойкость
холодостойкий
Регионы выращивания
Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Дальневосточный
Устойчивость к плодовой гнили
серой гнилью плодов поражается до 1,0%
Созревание
Сроки созревания
раннеспелый
Период от всходов до уборки урожая
40-50 дней
Написать отзыв о Фараон
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта кабачков
Все сорта кабачков — 145 шт.
Посмотрите также