- Авторы : итальянской селекции
- Период от всходов до уборки урожая : 50-55 дней
- Описание растения : со слабым ветвлением
- Форма плода : цилиндрически выпуклая
- Окраска мякоти : белая
- Мякоть (консистенция) : имеет отличную текстуру
- Масса плода, кг : 0,6-0,8
- Вкусовые качества : высокие
- Средняя урожайность : 7-10 кг/м2
- Кора : тонкая
- Длина, см : 11-12
- Поверхность : гладкая
Описание сорта
Кабачок Болоньезе – это сорт цукини итальянской селекции. Он относится к категории сортовых растений, которые выращиваются для всех видов переработки, а также для консервирования и заморозки. Средняя урожайность этого сорта составляет 7-10 кг/м2.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение имеет кустовую форму и слабое ветвление. Плоды этого сорта имеют цилиндрическую выпуклую форму, длиной 11-12 см и массой 0,6-0,8 кг. Поверхность плода гладкая, а кора тонкая. Мякоть белая, имеет отличную текстуру и высокие вкусовые качества.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок является универсальным растением для всех видов переработки: его можно использовать как для приготовления различных блюд на пару или гриле, так и для консервирования или заморозки на зиму. Вкус этого овоща прекрасный, что делает его популярным среди любителей здорового питания.
Выращивание и уход
Кабачок Болоньезе предпочитает солнечное местоположение. Схема посадки растений должна быть 70х70 см. Период от всходов до уборки урожая составляет 50-55 дней. Для получения хорошего урожая необходимо обеспечить растению достаточный доступ к влаге и питательным веществам, а также своевременно проводить обработку от вредителей и болезней.
