- Авторы : Высочин Василий Григорьевич, Бубякин Владимир Александрович, Федореева Надежда Васильевна, Стрельникова Вера Васильевна
- Год допущения к использованию : 2009
- Период от всходов до уборки урожая : 40-45 дней
- Описание растения : компактное
- Листья : зеленый со слабовыраженной пятнистостью, среднерассеченный
- Форма плода : цилиндрический
- Окраска плода : светло-зеленая с крапчатой пятнистостью в виде полосок, окраска ребер зеленая (темнее фона)
- Окраска мякоти : кремово-белая
- Мякоть (консистенция) : плотная, нежная, хрустящая, очень сочная
- Масса плода, кг : 0,5-1,2
- Вкусовые качества : хорошие и отличные
- Устойчивость к бактериозу : устойчив
Описание сорта
Кабачок Белуха – это один из самых популярных и универсальных сортов, который был создан российскими авторами Высочиным Василием Григорьевичем, Бубякиным Владимиром Александровичем, Федореевой Надеждой Васильевной, Стрельниковой Верой Васильевной и допущен к использованию в 2009 году. Это кустовое растение имеет компактную форму и отличается высокой урожайностью.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение кабачка имеет зеленые листья со слабовыраженной пятнистостью. Листья среднерассеченные. Плоды этого сорта имеют цилиндрическую форму и длинный размер (от 0,5 до 1,2 кг). Окраска плода светло-зеленая с крапчатой пятнистостью в виде полосок. Ребра на поверхности зеленые (темнее фона), а поверхность слаборебристая. Мякоть очень сочная, плотная, нежная и хрустящая. Окраска мякоти кремово-белая.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок отлично подходит для домашней кулинарии, всех видов переработки и консервирования. Этот сорт имеет хорошие и отличные вкусовые качества. Содержание сухого вещества составляет 4,6-5,3%, что делает его очень сочным.
Выращивание и уход
Кабачок Белуха может быть выращен как на открытом грунте, так и в теплице. Рекомендуется проводить посадку по схеме 100х100 см. Полив должен быть умеренным, а подкормку комплексными минеральными удобрениями рекомендуется проводить в период цветения и налива плодов. Устойчивость кабачка к бактериозу и мучнистой росе является высокой.
Урожайность этого сорта имеет высокие показатели в различных климатических зонах. В Западно-Сибирском регионе она составляет 440-999 ц/га, а в Дальневосточном – 789-1202 ц/га. Товарность сорта отличная и составляет 95%.
Период от всходов до уборки урожая составляет 40-45 дней.
