Кабачок Барчук

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Гавриш Сергей Федорович, Капустин Александр Александрович
  • Год допущения к использованию : 2011
  • Сроки созревания : ультраранний
  • Период от всходов до уборки урожая : 30 дней
  • Описание растения : полуплетистое
  • Листья : крупные, зеленые, без пятнистости, рассеченные
  • Форма плода : цилиндрический
  • Окраска плода : светло-зеленая
  • Окраска мякоти : белая
  • Мякоть (консистенция) : нежная
  • Масса плода, кг : 0,6-0,9
  • Вкусовые качества : хорошие, отличные
Посмотреть все характеристики

Описание сорта

Кабачок Барчук – это гибридный сорт, созданный авторами Гавришем Сергеем Федоровичем, Капустиным Александром Александровичем и допущенный к использованию в 2011 году. Этот сорт предназначен для выращивания как на открытом грунте, так и в теплицах. Он имеет высокую урожайность и подходит для всех видов переработки.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение кабачка является полуплетистым. Листья крупные, зеленые, без пятнистости, рассеченные. Плоды имеют цилиндрическую форму средней длины и диаметра. Длина плода составляет 18-20 см, а масса – от 0,6 до 0,9 кг. Окраска плода светло-зеленая.

Назначение и вкусовые качества

Кабачок подходит для всех видов переработки: его можно использовать при приготовлении различных блюд, жарить на сковороде или готовить на пару. А также этот сорт подходит для консервирования. Вкусовые качества кабачка отличные, мякоть нежная и белая.

Выращивание и уход

Кабачок Барчук выращивается на рыхлой почве и солнечном местоположении. Схема посадки составляет 70х100 см. Посевы проводятся весной после окончания заморозков или в теплице – в любое время года. Полив должен быть своевременным, а подкормка – регулярной.

Холодостойкость кабачка невысока, поэтому его следует выращивать только при довольно теплой погоде. Однако этот сорт устойчив к основным заболеваниям кабачка, что делает его более простым в уходе.

Сроки созревания культуры очень короткие – это ультраранний сорт, урожай можно собирать уже через 30 дней после всходов.

Урожайность данного сорта очень высокая: на одном гектаре можно получить от 493 до 848 центнеров плодов.

В большинстве регионов кабачки выращивают прямым посевом в грядку, но с целью получения ранней продукции часто готовят и рассаду. При выращивании рассады нужно сделать предпосевную обработку семян, правильно подготовить тару и грунт.
Кабачок – неприхотливый овощ, он показывает хорошую всхожесть и дает обильный урожай. Посадить его можно семенами или рассадой, главное сделать это вовремя и правильно подготовить грядку.
Кабачок – это огородная культура, которая не нуждается в особом уходе. Но регулярный и правильный полив позволяет повысить урожайность растения и сделать его более здоровым. Частота полива зависит от места, где растёт овощ, и погодных условий.
Выращивать на своем приусадебном участке кабачки очень просто. Овощная культура неприхотлива. Но для получения хорошего урожая огороднику нужно научиться правильно формировать растение.
Подкормка является важным этапом в ухаживании за кабачками. От этой процедуры зависит процесс развития кустов, а также качество урожая. Подкармливать кабачки нужно поэтапно. Внесение удобрений на каждом этапе преследует свои цели и имеет ряд особенностей.
Если создать для кабачков подходящие условия хранения, то наслаждаться этими полезными овощами удастся вплоть до полугода. Главное, правильным образом подготовить плоды, и создать оптимальные уровни температуры и влажности.
Написать отзыв о сорте Барчук
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Гавриш Сергей Федорович, Капустин Александр Александрович
Год допущения к использованию
2011
Категория
гибрид
Условия выращивания
для открытого грунта, для теплицы
Назначение
для всех видов переработки, для консервирования
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
493-848 ц/га
Растение
Тип растения
плетистое
Описание растения
полуплетистое
Листья
крупные, зеленые, без пятнистости, рассеченные
Плоды
Форма плода
цилиндрический
Размер плода
средней длины и среднего диаметра
Длина, см
18-20 см
Масса плода, кг
0,6-0,9
Окраска плода
светло-зеленая
Окраска мякоти
белая
Мякоть (консистенция)
нежная
Вкусовые качества
хорошие, отличные
Семена
эллиптические, среднего размера, кремовые
Выращивание
Почва
рыхлая
Местоположение
солнце
Схема посадки
70х100 см
Полив
своевременный
Подкормка
своевременная
Холодостойкость
не холодоустойчивый
Регионы выращивания
Центральный
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив к основным заболеваниям кабачка
Созревание
Сроки созревания
ультраранний
Период от всходов до уборки урожая
30 дней
Написать отзыв о сорте Барчук
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Барчук»: 63 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «условия выращивания», «сроки созревания» и «окраска плода».
  • Авторы: Кушнерева В.П., Химич Г.А., Жарова В.П.
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 40-50 дней
  • Описание растения: с 1-2 плетями первого порядка
  • Листья: среднего размера, темно-зеленые, со слабой белой пятнистостью (иногда отсутствует)
  • Форма плода: цилиндрический
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 48-51 день
  • Описание растения: компактное
  • Листья: пальчатой формы, слаборассеченные, опушенные, без пятнистости
  • Форма плода: округлый
  • Окраска плода: в фазу технической спелости светло-зеленая, в полной спелости желтая с вкраплениями, с более темными полосами
  • Период от всходов до уборки урожая: 46-49 дней
  • Описание растения: компактной формы
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Окраска плода: темно-зеленая с крапчатостью
  • Окраска мякоти: кремовая
  • Мякоть (консистенция): плотная, сочная, отличной консистенции
  • Авторы: Sakata Vegetables Europe S.A.S.
  • Сроки созревания: ультраранний
  • Период от всходов до уборки урожая: 40
  • Описание растения: компактное
  • Листья: зеленые, среднего размера, без пятнистости, рассеченные
  • Длина черешка, см: 50
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Н. Н. Клименко, С. В. Максимов, А. Н. Ховрин (ООО «Агрофирма Поиск»)
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 35-40
  • Описание растения: кустовое, компактное, с укороченными междоузлиями
  • Листья: крупные, зеленые, рассеченные, с пятнистостью средней интенсивности
  • Форма плода: изогнуто-цилиндрический
  • Период от всходов до уборки урожая: 45-40 дней
  • Описание растения: компактное
  • Окраска плода: светло-зеленая с белыми крапинками
  • Окраска мякоти: белая
  • Мякоть (консистенция): мясистая, сочная
  • Масса плода, кг: 0,7-1,3
  • Период от всходов до уборки урожая: 45-50 дней
  • Описание растения: куст крупный, мощный, при этом компактный
  • Окраска плода: темно-зеленая
  • Мякоть (консистенция): нежная, с небольшим количеством семян
  • Масса плода, кг: 0,8-1
  • Урожайность: урожайный
  • Авторы: компания Kitano Seeds
  • Период от всходов до уборки урожая: 35-40 дней
  • Описание растения: компактное, энергичное, полуоткрытое
  • Листья: растут вертикально
  • Форма плода: цилиндрическая
  • Окраска плода: светло-зеленая с мелкими белыми черточками
  • Период от всходов до уборки урожая: 38-40 дней
  • Описание растения: компактное
  • Листья: зелёные, среднего размера с пятнистостью малой плотности, рассечённые
  • Форма плода: булавовидная
  • Окраска плода: светло-зелёная с очень мелкими белыми точками
  • Окраска мякоти: белая
5.0 2 отзыва
  • Авторы: Селекционная фирма "Гавриш"
  • Сроки созревания: раннеспелый
  • Период от всходов до уборки урожая: 39-43
  • Описание растения: крупное, мощное
  • Форма плода: округлая
  • Окраска плода: зеленая с небольшими светлыми вкраплениями
Заметили неточность?
Популярные сорта кабачков
Арал Аэронавт Белоплодные Грибовские 37 Желтоплодный Зебра Искандер Кавили Малыш Ролик Суха Хьюго Цукеша Черный красавец Якорь
Все сорта кабачков — 145 шт.
Отзывы о сортах
Кабачок Удалой
Злата 23 августа 2024, 11:22
Хороший сорт

Преимущества: Выращивала первый раз в 2024 г. Сорт понравился компактностью, вкусом. Рекомендую. Оригинальный цвет плода и листьев.

Недостатки: При росте более 20 см, у основания внутри рыхлость (как вата) и пустота.

Комментарий: Но в основном на вкус это не влияло. Отрезали см 7-8, и все ок. Одним словом не критично. В наличии сейчас кабачка нет. Отзыв дополню с фото, после сбора.

Кабачок Корнишонный
Ирина 18 июля 2024, 15:40
Отличный сорт

Преимущества: Удивительный сорт. Занимает мало места. Куст компактный. Много плодов небольшого размера. Посеяла 10 июня сразу в грунт. Сегодня 17 июля. На кусту уже по 6-8 плодов. Идеален для тех у кого небольшие усадебные участки. И на вкус очень приятные. Давно искала что-то подобное. Пробуйте, точно не пожалеете. 👍

Недостатки: Нареканий нет. Всё просто супер.

Комментарий: Очень понравилось что сорт очень скороспелый. Лето нынче засушливое. Растёт без дополнительного полива.

Кабачок Ролик
Сергей 14 июля 2024, 17:35
Плохой сорт

Преимущества: Ранний, холодостойкий (пережил майский снег)

Недостатки: Мякоть грубее, чем у Искандера

Комментарий: Крупные

Кабачок Ананасный
Вера 13 июля 2024, 20:28
Отличный сорт

Преимущества: Очень понравились кабачки. Выращиваю второй год. Очень нежная мякоть. Хороши для жарки, тушения а так же понравились в мариновании.
На одном кусте сразу очень много завязей.

Недостатки: Не лёжкие.

Комментарий: Мечтаю и на будущий год приобрести семена этого сорта

Кабачок Горный
Иван 10 июля 2024, 15:44
Отличный сорт

Преимущества: Отличная сила роста, ровные красивые плоды, раннее плодоношение

Недостатки: Нет

Комментарий: Прекрасный сорт. Выращиваю в Ленинградской области, растет на порядок лучше многих других сортов, ничем не болеет и не поражается, похолоданий до 4-5°С не боится. Ничем не укрываю, выращиваю в открытом грунте прямым посевом семенами, уже в середине июля первые плоды. Отличный сорт

Кабачок Амарил
Ирина 10 июля 2024, 12:58
Отличный сорт

Преимущества: Куст компактный, плоды завязались дружно

Недостатки: Нет

Комментарий: Посадила впервые. Вес плодов примерно 500гр, красивые, ровненькие, как колобки. Ещё не готовила, но заявленные характеристики понравились. Думаю, что сорт не разочарует!

Кабачок Поваренок
Наталья 9 июля 2024, 10:20
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт, действительно раньше остальных созрел . С одного куста, а он совсем не большой у нас , собрали уже 5 кабачков.

Недостатки: Недостатков нет

Комментарий: Очень вкусный!

Кабачок Поваренок
Татьяна 4 июля 2024, 12:45
Отличный сорт

Преимущества: Выросли кабачки очень быстро. Симпатичные, такие как на картинке.
Куст компактный. На каждом кустике пока по одному плоду. Начало июля - уже можно есть.

Недостатки: Недостатков не заметила

Комментарий: Неприхотливые

Кабачок Кавили
Светлана 2 июля 2024, 15:05
Обычный сорт

Преимущества: Не нашла плюсов

Недостатки: Урожайность слабая и при этом недолгое плодоношение. На вкус - ничего особенного. И еще и гибрид, даже семена не соберешь (да и незачем)

Комментарий: Очень уступают Грибовским по урожайности, последние пока как эталон (лучше не выращивала). Не очень понравились, но все же плодоносили, поэтому 3 звезды заслужили.

Кабачок Грибовские 37
Лана 2 июля 2024, 14:59
Отличный сорт

Преимущества: Неприхотливость, урожайность

Недостатки: Не наблюдаю

Комментарий: Самые лучшие кабачки, которые я когда-либо пробовала! Всегда сажаю их как базу, но пробую еще какой-нибудь новый сорт (для интереса и разнообразия). Но Грибовские всегда лучше всех! Неприхотливые и очень урожайные!

Кабачок Зимний Русский Размер
Ирина 7 июня 2024, 23:58
Хороший сорт

Преимущества: На вкус и цвет товарищей нет. Выращивала первый раз в 2023 году.
Мне понравился аромат тушёного кабачка. У меня возникла ассоциация с манго.

Недостатки: Растение плетистое, занимает большую площадь.
Описание не соответствовало тому, что у меня выросло. Плоды были не очень крупные, даже совсем не крупные, но в диаметре около 20 см. Храниться долго тоже не стали, пришлось сделать пюре и законсервировать для дальнейшего использования, например, в оладьях. Мякоть ярко-оранжевого цвета, как у тыквы или манго, но аромат манго. В консервированном пюре аромат остался. Конечно, все заготовки были съедены в течение долгой зимы небольшими порциями, т.к. вкус не понравился.
Не исключаю, что в виде варенья могло понравиться больше.

Комментарий: В этом году не посадила, и пока нет желания ещё раз пробовать.
Допускаю, что плохо исследовала возможности кулинарного использования. Может можно из такого специфичного кабачка приготовить что-то вкусное. Плод не соответствовал моему представлению о кабачке, поэтому не было желания с ним экспериментировать

Кабачок Изумруд
Ирина 7 июня 2024, 23:12
Отличный сорт

Преимущества: Очень хороший сорт. Специального ухода не требует. Растёт красивым кустом, плодоносит до заморозков. Плоды с однородной, вкусной мякотью. Корка не жёсткая, чистить легко, хранится в обычных комнатных условиях до весны. Можно использовать во всех кулинарных блюдах и заготовках: тушить, жарить, консервировать (например лечо с кабачками), варить варенье, сушить и добавлять к блюдам, как приправу, (с макаронами вкусно).

Недостатки: Не нашла недостатков.

Комментарий: Очень нравится этот сорт. Один из моих любимых. Выращиваю. Рекомендую.

Смотреть все 145 сортов
Кабачки в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь