- Авторы : Дубинин Сергей Владимирович, Дубинина Ирина Николаевна
- Год допущения к использованию : 2019
- Сроки созревания : раннеспелый
- Период от всходов до уборки урожая : 47-50 дней
- Описание растения : растение кустовое, компактное
- Листья : листовая пластина крупная, тёмно-зелёная, с пятнистостью средней плотности, сильнорассечённая
- Форма плода : цилиндрическая
- Окраска плода : тёмно-зелёный
- Окраска мякоти : белая
- Мякоть (консистенция) : нежная, средней плотности, сочная
- Масса плода, кг : 0.6-1.1
- Вкусовые качества : отличные
Описание сорта
Кабачок Ажур Вороной — это раннеспелый сорт, который был включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Авторами данного сорта являются Дубинин Сергей Владимирович и Дубинина Ирина Николаевна. Сорт был допущен к использованию в 2019 году и с тех пор завоевал популярность среди садоводов благодаря своей высокой урожайности и отличным вкусовым качествам.
Ажур Вороной подходит для различных регионов России, включая Северный, Центральный, Уральский и многие другие. Это делает его универсальным выбором для огородников по всей стране.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение кабачка Ажур Вороной имеет компактную кустовую форму, что позволяет эффективно использовать пространство на огороде. Листья крупные, тёмно-зелёные, с пятнистостью средней плотности и сильнорассечённой пластиной. Это придаёт растению привлекательный внешний вид.
Плоды имеют цилиндрическую форму длиной от 15 до 80 см: в съемной спелости они достигают длины 15-20 см, а при выращивании для зимнего хранения могут вырастать до 70-80 см. Масса плода варьируется от 0,6 до 1,1 кг. Окраска плодов тёмно-зелёная с очень маленькими точками; поверхность гладкая с легкой ребристостью.
Мякоть плода белая, нежная и сочная, со средней плотностью. Эти характеристики делают кабачок не только красивым на вид, но и приятным на вкус.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок Ажур Вороной обладает отличными вкусовыми качествами: нежная и сочная мякоть делает его идеальным для приготовления различных блюд — от запеканок до салатов. Благодаря высокому содержанию влаги он прекрасно подходит как для свежего употребления, так и для консервирования или кулинарной переработки.
Сорт также отличается высокой товарностью: средняя урожайность составляет около 18 кг/кв.м, что является значительным показателем для овощей такого типа. Кабачки этого сорта можно использовать не только в домашней кухне, но также реализовывать на рынке благодаря их привлекательному внешнему виду и высоким вкусовым характеристикам.
Выращивание и уход
Выращивание кабачка Ажур Вороной требует соблюдения определенных агротехнических условий. Сорт рекомендуется высаживать как в открытый грунт, так и под пленочные укрытия или в теплицы. Период от всходов до уборки урожая составляет всего лишь 47-50 дней — это еще одно преимущество данного сорта.
Для достижения максимальной урожайности необходимо обеспечить растению достаточное количество света (не менее шести часов солнечного света в день) и регулярный полив без переувлажнения почвы. Также важно следить за состоянием растений: сорт устойчив к мучнистой росе и антракнозу, однако профилактические меры против других заболеваний все же необходимы.
Удобрения следует применять согласно рекомендациям по питательным веществам; органические удобрения помогут улучшить структуру почвы перед посадкой семян или рассады кабачков Aжур Вороной.
