- Авторы : SYNGENTA CROP PROTECTION AG
- Год допущения к использованию : 2019
- Сроки созревания : раннеспелый
- Период от всходов до уборки урожая : 45-47 дней
- Описание растения : растение кустовое, компактное
- Листья : листовая пластинка тёмно-зелёная, среднего размера, с пятнистостью средней плотности, рассечённая
- Форма плода : цилиндрическая
- Окраска плода : тёмно-зелёный с очень маленькими точками
- Окраска мякоти : желтоватая
- Мякоть (консистенция) : нежная, плотная, сочная
- Масса плода, кг : 0,3-0,8 кг
- Вкусовые качества : вкус хороший и отличный
Описание сорта
Кабачок Ассо — это раннеспелый гибрид первого поколения, который был разработан компанией SYNGENTA CROP PROTECTION AG и допущен к использованию в 2019 году. Этот сорт включён в Госреестр по Центрально-Чернозёмному и Средневолжскому регионам России, что подтверждает его адаптацию к условиям этих территорий. Кабачок Ассо отличается высокой продуктивностью и длительным периодом плодоношения, что делает его привлекательным для фермеров и садоводов.
Растение имеет компактную кустовую форму, что позволяет эффективно использовать пространство на огороде или даче. Сорт подходит как для открытого грунта, так и для теплиц, обеспечивая стабильный урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Кабачок Ассо характеризуется следующими внешними признаками.
- Растение кустовое, компактное.
- Листья темно-зеленые, среднего размера, с пятнистостью средней плотности, рассечённые.
- Плоды имеют цилиндрическую форму с тёмно-зелёной окраской и очень маленькими точками. Они достигают среднего размера (0,3-0,8 кг), обладают средней длиной и диаметром. Плодоножка хорошо развита, а сами плоды отличаются высокой однородностью.
- Мякоть кабачка желтоватого цвета обладает нежной консистенцией — она плотная и сочная. Вкусовые качества плодов можно охарактеризовать как хорошие или отличные, что делает их универсальными для использования в кулинарии.
Назначение и вкусовые качества
Кабачок Ассо предназначен для различных способов приготовления: его можно употреблять в свежем виде, замораживать или перерабатывать на консервацию. Благодаря своим вкусовым качествам он отлично подходит для салатов, гарниров или запеканок.
Сочетание нежной мякоти с хорошим вкусом делает этот сорт популярным среди потребителей. Высокая товарность (97-100%) также свидетельствует о том, что практически все собранные плоды могут быть реализованы без потерь качества.
Выращивание и уход
Выращивание кабачка Ассо требует соблюдения определённых агротехнических условий.
- Посев семян. Рекомендуется высаживать семена через рассаду.
- Условия роста. Оптимальная температура для роста составляет 18-25°C.
- Полив. Необходимо регулярное увлажнение почвы теплой водой, особенно во время цветения и плодоношения.
- Защита от заморозков. Важно защищать молодые растения от возможных заморозков весной.
- Сбор урожая. Плоды следует собирать 1-2 раза в неделю до достижения ими длины более 15–20 см; это позволит избежать перерастания плодов.
Сроки созревания кабачка составляют всего 45–47 дней от всходов до уборки урожая — это один из факторов его популярности среди садоводов. Средняя урожайность данного сорта варьируется от 549 до 683 ц/га в Центрально-Чернозёмном регионе; максимальная же урожайность может достигать впечатляющих 1208 ц/га! Это значительно выше стандартных показателей других популярных сортов, таких как Маэстро F1 или Горный.
