Что можно сажать рядом с кабачками?

Кабачки любят сажать многие огородники: из овоща в сезон можно приготовить различные блюда, а также сделать заготовки на зиму. В принципе культура дружелюбная, на огороде уживается со многими другими растениями, но есть свои нюансы при совместных посадках.

В статье расскажем о совместимости кабачков с огурцами, томатами, другими овощами. Узнаете, что можно сажать рядом с представителем тыквенного семейства, а что не рекомендуется, ведь от правильного соседства зависит урожайность и вкусовое качества плодов.

Эти овощи в значительной степени схожи:

• любят плодородную почву;
• им нужен регулярный полив;
• обеим культурам требуется постоянная подпитка полезными элементами.

Семенной материал культур проходит одинаковые этапы подготовки перед посевом: их выдерживают в растворе со стимулятором роста. Из них выращивают рассаду либо сразу засевают в открытый грунт. Начало вегетации у этих культур происходит одновременно.

Огурцы любят тепло, их сажают, когда почва прогревается до плюс 13-15 градусов. Что огуречные ростки, что молодые кабачковые растения боятся низких температур, и в открытом грунте в весенний период их лучше укрывать. Защиту можно создать из обычной полиэтиленовой пленки, предварительно уложив на грядки металлические или пластиковые бруски.

И для этого есть причины.

• Обе культуры относятся к семейству тыквенных и у них перекрестное опыление. Так вот, находясь рядом, они могут получать пыльцу друг от друга: либо ветром ее сдует, либо пчелы на лапках перенесут пыльцу одного овоща на цветок соседа. В результате образуется гибрид, но его уникальные свойства проявятся только в следующем поколении. А пока ростки будут слабыми, плоды будут мелкими и крючковатыми.
• Кабачки со своими развитыми корневищами, которые широко расползаются в земле, подавляют соседние культуры, ограничивая их, прежде всего, в питании. У огурцов же поверхностные корни, которые постоянно нуждаются во влажной среде и кислороде. Таким образом, кабачковые кусты попросту угнетают огуречные ростки.
• Женские цветы от переизбытка пыльцы завязывают неправильные плоды: портится их товарный вид, вкусовые качества не того уровня, да и урожайность в итоге не такая высокая.

Опытные огородники в условиях дефицита земли отделяют огуречные грядки от кабачковой плантации фасолью. Высаживая между родственными растениями бобы, перекрывают пространство, в результате чего не происходит смешивание пыльцы.

При дефиците места на огородном участке можно еще оградить пространство кукурузной полосой или посадить между кабачковыми и огуречными грядками подсолнечник.

А вот в тепличных условиях кабачки и огурцы дружат лучше, чем в открытом грунте. Обычно в теплицы сажают гибриды партенокарпических сортов, способные опылять себя самостоятельно.

По поводу соседства помидоров и кабачков на огороде у любителей садовых дел сложилось разное мнение. С учетом того, что эти овощи – представители разных семейств и у них нет общих вредителей, то почему бы и не сажать эти культуры рядом.

Но томатам нужна рыхлая почва, много солнца и постоянная влажность. В зависимости от сортовых особенностей помидорные ростки либо вытягиваются ввысь, либо кустятся в ширь – очевидно, что на одной грядке с ними кабачковым кустам будет тесновато.

Кабачки любят воду и питание, поэтому хорошими соседями для них будут влаголюбивые растения, но с умеренным аппетитом. Такими компаньонами могут стать морковь, свекла. Но чтобы кабачковые листья не заглушали корнеплоды и зелень, лучше их сажать на соседних грядках, не на одной.

А рядом могут произрастать баклажаны. Хорошо высаживать вместе с кабачками ранние овощи и зелень (редис, укроп, шпинат, лук на перо и другие), которые в середине июня обычно уже дают урожай, и тыквенная культура остается хозяйничать сама на участке.

Рассмотрим более подробно соседство с некоторыми культурами.

Капуста (причем разные ее сорта) и кабачок не угнетают друг друга, они вполне могут вместе ужиться, произрастая на небольшом расстоянии друг от друга. Эти культуры можно назвать компаньонами, у них отличная совместимость. В севообороте им важны одни и те же растения: и капуста, и кабачки хорошо растут после лука, зерновых, сидератов.

Подготовительные работы перед посадкой этих овощей одинаковые:

• перекапывание грунта;
• удаление сорной травы с участка;
• удобрение почвы.

На место будущих посадок вносят следующие элементы:

• органику в виде компоста или перепревшего навоза (до 6 кг на один квадратный метр);
• суперфосфаты (по 2 столовые ложки на один квадратный метр);
• мочевину (по 20 г на один квадратный метр).

Все вышеперечисленные компоненты хорошо усваиваются обеими культурами. Достаточно произвести полив 2 раза в неделю, чтобы обеспечить их необходимой влагой. Процесс мульчирования поможет дольше сохранить землю увлажненной.

Эти овощи вполне можно сажать даже на пространстве одной грядки. Компактные кустовые сорта кабачков – подходящий вариант для соседства с капустой белокочанного сорта. Вообще, соседство с этим борщовым продуктом нравится не только тыквенным культурам, но и другим овощам.

Являясь родственной культурой, тыква вполне сможет ужиться с кабачками на одной грядке. Более того, это облегчит уход за ними, потому как агротехника выращивания этих овощей одинакова. Но нужно учесть, что оба растения будут конкурировать между собой за питание и воду.

Для активного роста и кабачкам, и тыкве нужно много питательных элементов, поэтому, посадив их рядом, придется овощи много и обильно поливать, а также удобрять. Нужно ли бояться переопыления? Специалисты в области сельского хозяйства уверяют, что гибридные свойства проявятся только на следующий год, если с таких плодов будут собраны семена.

Патиссоны, как и кабачки, тоже из семейства тыквенных. Их чаще используют в консервации. Культура любит суглинистую плодородную структуру грунта, тепло и влагу.

Периоды вегетации у патиссонов и кабачков не совпадают, самые ранние сорта патиссонов дадут урожай только спустя 50 дней. Если вовремя не собрать урожай, кожица станет грубой.

Агротехника и основные моменты выращивания этих овощей схожи, поэтому, в принципе, их посадки можно разместить рядом. В конце весны – начале лета эти культуры можно высаживать уже на огороде. Лучшие места для этого там, где много солнца и есть защита от ветра.

Можно вначале вырастить рассаду, а можно семена посеять сразу в открытый грунт. Если сорта плетистые, тогда лунку делают не 70х70 (как обычно), а 70х90 см. Семя заглубляют на расстоянии от 3 до 5 см, а рассадный росток – до семядолей.

При этом в лунку для профилактических целей желательно налить раствор марганца. Не нужно загущать кабачково-патиссоновую посадку. Во-первых, потому, что оба овоща – это раскидистые культуры. Во-вторых, это может спровоцировать возникновение грибковых инфекций. Ну, а в-третьих, на каждый куст придется меньше питательных элементов.

И кабачки, и патиссоны порадуют отменным урожаем, если их своевременно и вдоволь подкормить. Они отлично усваивают органику и минеральные комплексы. Так, перед началом цветения полейте растения раствором коровяка в соотношении с водой 1: 10 (подойдет и куриный помет).

Когда появились цветы, вносят калий и суперфосфаты (разводится 1 столовая ложка состава в 10 литрах воды). Под каждый куст льют не меньше 1 литра удобрения.

И все же при совместных посадках учтите, что может произойти переопыление культур, в результате чего образуются гибриды. Их свойства (по вкусу, форме, цвету и т. д.) будут заметны только в следующем сезоне при посадке отобранных семян.

Некоторые огородники с целью получения гибридов специально высаживают плантации патиссонов, грядки кабачков и ряды тыквы на одном участке, расположив посадки друг за другом. Кроме того, так удобно поливать сразу все культуры через специальную систему капельного орошения.

Эту культуру выращивают на каждом огороде, потому что в луке много полезных веществ. Да и само растение неприхотливое, устойчиво к непогоде и различным заболеваниям. Возле кабачков тоже хорошо себя чувствует – совместные посадки допустимы.

Такое соседство вполне можно назвать выгодным: лук, распространяя фитонциды, защищает от различных вредителей и инфекций. По агротехническим нормам кабачки и лук можно одновременно поливать, подкармливать и полоть.

Разрастаясь, кабачок может затенять зеленую массу лука, но обычно к моменту интенсивного развития кабачковых кустов луковые перья уже достаточно крепки и не боятся побочных эффектов. Единственный минус в этом партнерстве – мучнистая роса, которая поражает обе культуры.

Бобовые считаются отличными соседями для кабачков, и даже полезными. Что фасоль, что горох, как и другие представители этого семейств, а являются неутомимыми «поставщиками» азота для кабачков (а это тот главный элемент, который нужен кабачкам для развития).

Початковая культура – выгодный партнер для кабачков. Кукуруза не будет конкурировать с соседом за влагу и питательные вещества, даже вырастая, не будет затенять кабачковые кусты. Всегда подставит свое «плечо» – послужит в качестве опоры для вьющегося кабачка.

Кроме того, кукурузные ряды создадут молодой кабачковой рассаде надежную защиту от сквозняков и ветра. Многие специально именно в кукурузной плантации стараются посадить кабачки, только желательно в таком случае все-таки выбирать низкорослые сорта кукурузы.

Плохим компаньоном для кабачков является картофель. Во-первых, эта пасленовая культура весьма прожорлива: ей необходимо много минеральных компонентов, которые она готова отнимать у соседей. Во-вторых, она не позволит кабачкам раскинуть свои усики, что ограничит представителя семейства тыквенных в развитии и плодоношении.

Не рекомендуют сажать рядом с кабачками арбузы и дыни. Некоторые огородники, имеющие уже опыт такого соседства, уверяют, что в таком случае бахчевые культуры растут несладкими и тонкокорыми. Плоды могут также изменить форму или окрас, как результат перекрестного опыления.