Груша Татьяна

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : А.М. Ульянищева (Россошанская зональная опытная станция садоводства)
  • Синонимы названия : Любимица Клаппа х Бере зимняя Мичурина
  • Год допущения к использованию : 1999
  • Тип роста : сильнорослое
  • Размер плода : выше среднего и крупные
  • Масса плода, г : 154-230
  • Сроки созревания : осенние
  • Назначение : универсальное
  • Вкус : сладкий
  • Урожайность : высокая
  • Срок съема плодов : в первой поло­вине сентября
  • Зимостойкость : хорошая
Посмотреть все характеристики

Выбирая сорта груши для выращивания на даче, многие садоводы ориентируются на время вызревания плодов. Ранние пригодны для употребления, имеют хороший вкус, но не хранятся. Осенние сорта можно употреблять в пищу и консервировать, так как они плотные. Отличным представителем поздних сортов считается груша Татьяна.

Описание сорта

Дачники редко выращивают груши, ошибочно считая их капризными в уходе. При выборе сорта нужно учитывать особенности местности, личные потребности. Селекционеры выводят много новых сортов с разнообразными характеристиками.

Основные свойства сорта Татьяна:

  • скелетные ветви вырастают под острым углом;

  • крона узкопирамидальная в начале роста, более раскидистая во время плодоношения;

  • дерево самоплодное;

  • листья крупные, у основания круглые, со скрученной верхушкой;

  • плодоношение происходит на 6 год после посадки;

  • хорошая морозоустойчивость;

  • ежегодное плодоношение;

  • цветки белого оттенка средней величины, собраны в соцветия по 6 штук;

  • высокая устойчивость к заболеваниям.

Среди недостатков можно отметить размеры груши. Дерево вырастает высокое, что затрудняет сбор урожая, его обрезку.

Характеристика плодов

У сорта Татьяна плоды крупные с красивой гладкой кожицей золотисто-желтой окраски, с красным расплывчатым пятном на боку. Мякоть нежная, мягкая, сочная. Созревание приходится на начало или середину сентября. Средний вес плодов от 154 до 230 г, они симметричные, характерной формы. Собирать плоды можно до декабря, они не падают с веток даже при полной спелости. Плоды хорошо лежат, до 3 месяцев сохраняют привлекательный вид и вкус, не портятся при длительной транспортировке.

Вкусовые качества

У плодов груши сорта Татьяна десертный вкус – выраженная сладость с легкой кислинкой. В составе много витаминов. Уровень сахаров достигает 10,5%. Плоды хорошо подходят для употребления в свежем виде, приготовления десертов, компотов, консервирования.

Созревание и плодоношение

Плодоношение ежегодное у сорта Татьяна. Собирать урожай селекционеры рекомендуют за 10 дней до предполагаемого срока полного созревания плодов. Зрелость созревания можно выявить по таким признакам:

  • плоды непрочно прикрепляются к веткам;

  • у плодов появилось характерное сортовое окрашивание;

  • появились специфические для сорта аромат и вкус;

  • плодовая мякоть стала мягкой.

При опоздании сбора созревшего урожая у плодов появится мучнистый привкус, может сократиться время хранения плодов. Для приобретения десертного вкуса и длительного хранения плодов их нужно своевременно снимать с веток. Хотя они могут ещё долго висеть на дереве.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Урожайность у сорта высокая. Во время первого плодоношения она составляет 144 ц/га. При грамотном уходе урожайность в дальнейшем увеличивается до 154 ц/га.

Посадка

Сажать грушу лучше рано весной или поздней осенью. Слабое движение соков в эти периоды позволит дереву лучше прижиться. Для груши требуется просторное место, потому что дерево вырастет высокое с широкой кроной. Отрицательно относится сорт Татьяна к подтоплениям, поэтому следует заранее обеспечить отвод воды, если на участке существует такая проблема.

Для посадки нужно выкопать яму глубиной 80 см, размерами 70х70 см. Насыпать дренаж на дно, немного почвосмеси и вставить кол. Он будет являться опорой для молодого дерева. Перед посадкой надо внести удобрение. На одну яму следует приготовить 2 ведра перегноя, 60 г суперфосфата, 50 г калийной соли.

Далее надо хорошо полить приготовленную яму, поставить около колышка саженец. Аккуратно присыпать землей, оставляя корневую шейку на 5-6 см над поверхностью грунта. Слегка уплотнить прикорневую зону, ещё раз полить теплой водой. Колышек привязать к саженцу, в приствольном кругу провести мульчирование. Можно использовать перепревший навоз, перегной. Надо проследить, чтобы удобрения не соприкасались со стволом груши.

Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.
Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Для хорошего приживания саженцы надо поливать еженедельно. Для одного дерева требуется 1 ведро воды. Для предотвращения загнивания корней приствольный круг нужно постоянно рыхлить. При высаживании груши в северных районах на зиму саженец надо укрывать мешковиной или еловым лапником. Это спасет от сильных морозов и вредителей молодое дерево. Но весной такое укрытие надо снять ещё до наступления тепла, чтобы не допустить загнивания саженца.

Полив у груши должен быть еженедельный в объеме 2-3 ведра на год жизни. При дефиците влаги дерево начнет сбрасывать листья, плоды будут сохнуть. При этом надо оценивать погодные условия. При дождливой погоде полив сокращается, во время засушливого лета полив увеличивается.

Дерево необходимо регулярно обрезать только в санитарных целях. Формирование кроны происходит самостоятельно. В остальном уход за грушей сорта Татьяна не отличается от остальных разновидностей.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.
Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.
Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Написать отзыв о сорте Татьяна
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
А.М. Ульянищева (Россошанская зональная опытная станция садоводства)
Синонимы названия
Любимица Клаппа х Бере зимняя Мичурина
Год допущения к использованию
1999
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
в первый период плодоношения 144 ц/га, в дальнейшем 154 ц/га
Транспортабельность
высокая
Товарность
высокая
Дерево
Тип роста
сильнорослое
Крона
в молодом возрасте узкопирамидальная, в плодоносящем – широкопирамидальная или шаровидная
Ветви
скелетные ветви расположены под острыми углами, в целом наклонно-вертикально
Побеги
фиолетово-коричневые, прямые, толстые, не опушенные
Листья
крупные или средние, яйцевидные, с округлым основанием и короткой слабоскрученной верхушкой
Соцветие
зонтик, количество цветков большое (9)
Цветки
белые, чашевидные, средней махровости, средней ве­личины (3,5-4,0 см)
Тип плодоношения
кольчаточный, дополнительно – на прути­ках и концах однолетних приростов
Плоды
Масса плода, г
154-230
Форма плода
грушевидная, симметрич­ная, выравненная, с гладкой поверхностью
Размер плода
выше среднего и крупные
Окраска плода в период потребительской зрелости
основная окраска золотисто-желтая, покровная на большей части поверхности интенсивная размытая буровато-красная
Мякоть
очень нежная и сочная
Цвет мякоти
бело-кремоватая
Вкус
сладкий
Подкожные точки
мел­кие, густо расположенные
Плодоножка
короткая, толстая, с разросшимся основанием, чашечка открытая, блюдце широкое, средней глубины, борозд­чатое
Химический состав плодов
содержание сухих веществ 17,8%, сахаров – 10,5%, титруемых кислот – 0,29%, аскорбиновой кислоты – 13,4 мг/100г
Оценка внешнего вида
4,5 балла
Продолжительность хранения плодов
до 3-х месяцев
Созревание
Сроки созревания
осенние
Срок съема плодов
в первой поло­вине сентября
Продолжительность потребительского периода
до ноября-декабря, в тече­ние 80-90 дней
Скороплодность
на 7-8 год, начиная с года роста в питомнике
Периодичность плодоношения
регулярно
Выращивание
Осыпаемость
нет
Зимостойкость
хорошая
Регионы выращивания
Северо-Кавказский регион
Устойчивость к парше
высокая
Устойчивость к мучнистой росе
поражает­ся слабо
Написать отзыв о сорте Татьяна
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв
Аналоги сорта «Татьяна»: 5 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания», «окраска плода», «размер плода», «вкус» и «тип роста».
4.0 1 отзыв
  • Авторы: Павловский научно-производственный питомник ВИР
  • Тип роста: большой силы роста
  • Размер плода: крупные
  • Масса плода, г: до 100
  • Сроки созревания: средние
  • Назначение: универсальное
  • Авторы: Франция, ФГБНУ "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия"
  • Тип роста: сильнорослое
  • Размер плода: выше среднего или крупные
  • Масса плода, г: 150-220
  • Сроки созревания: осенние
  • Назначение: десертное
  • Авторы: Свердловской селекции
  • Тип роста: высокорослое
  • Размер плода: крупные
  • Масса плода, г: 150
  • Сроки созревания: осенние
  • Назначение: универсальное
  • Авторы: Турция
  • Масса плода, г: 200-350
  • Срок съема плодов: 3-я неделя октября
  • Зимостойкость: не очень устойчива к холодному климату
  • Крона: широкопирамидальная
  • Форма плода: яйцевидная
  • Авторы: США
  • Тип роста: сильнорастущее
  • Размер плода: крупные
  • Масса плода, г: 180-200
  • Сроки созревания: осенний
  • Назначение: в свежем виде
Заметили неточность?
Популярные сорта груш
Августовская роса Велеса Детская Катюша Конференция Лада Мария Медовая Москвичка Мраморная Памяти Яковлева Просто Мария Северянка Талгарская красавица Чижовская
Все сорта груш — 406 шт.
Отзывы о сортах
Груша Кюре (Вильямс зимний)
Валерий Костанда 18 апреля 2024, 16:39
Отличный сорт

Преимущества: У меня 3 груши Кюре, привиты 2 на лесной красавице, одна на дичке. Родят через год. Грушам более 50 лет. Урожай 14 ящиков по 33 кг. Сок без сахара из паданки до 100 литров в сезон. Созревают в ноябре, покупают хорошо. Рекомендую...

Недостатки: Одна проблема ломкость ветвей, когда может ветка с полсотней груш свалиться на башку, но потом зарастает и по новому плодоносит.

Комментарий: Сильный рост. Хранятся груши до января включительно в сухом подвале

Груша Духмяная
Вера 12 апреля 2024, 17:56
Отличный сорт

Преимущества: Мне очень понравился вкус этого сорта груш. Настолько, что прививаю его и на другие сорта, которые не очень вкусны.

Недостатки: Плохо завязываются плоды, видимо, мои сорта другие не опыляют её.

Комментарий: Крепкое деревце, весной обильно зацветает и очень красивое.

Груша Долорес
Олег 8 апреля 2024, 11:22
Плохой сорт

Преимущества: Для Юго-востока Нижегородской области Княгининский р-н никаких.

Недостатки: Зиму 23-24 гг. пережил очень плохо.

Комментарий: Купил саженец весной 23 года прижился хорошо, дал прирост примерно по 20 см, в зиму замотал его специальной бинтом для молодых саженцев где-то получилось слоя четыре, но вчера укорачивая побеги обнаружил на срезе, что древесина коричневатого цвета, а это всё хорошего будущего у него не будет, предсмертное состояние, одновременно с этим сортом сажал еще два, они перезимовали замечательно, вывод к посадке в нашем регионе не пригоден.

Груша Золушка
Иван 5 апреля 2024, 16:26
Хороший сорт

Преимущества: Хорошие вкусовые качества.Сочная. размер плодов средний.

Недостатки: Урожайность средняя. Периодичность плодоношения. Один раз болела бактериальной инфекцией

Комментарий: Наверно есть более продуктивные сорта

Груша Бессемянка
Алексей 23 марта 2024, 13:23
Отличный сорт

Преимущества: Сочная, сладкая даже не до конца созревшая. Полностью созревшая - не рыхлая. Отлично хранится.

Недостатки: Деревья достаточно высокие, сбор плодов не очень лёгок.

Комментарий: Обильно плодоносит, взрослые деревья особого ухода не требуют.

Груша Августовская роса
Татьяна 21 марта 2024, 23:47
Хороший сорт

Преимущества: Груша Августовская роса растет у меня уже больше 10 лет. Плодоносит каждый год. Груши сладкие, сочные.

Недостатки: Последние четыре года болеет ржавчиной и паршой. Обязательно надо опрыскивать в мае и сентябре по листу.

Комментарий: Дерево небольшое. Удобно обслуживать. Груша самоплодная. Морозостойкость очень хорошая.

Груша Москвичка
Вадим Викторович 14 марта 2024, 09:46
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивость к болезням и плохим условиям погоды.

Недостатки: Ветки растут быстро и не успевают набрать прочности, начинают закручиваться, нужно много и вовремя формировать крону

Комментарий: Очень хорошие плоды, сочные и хрустящие, не наливные. Чтобы есть с дерева нужны зубы нормальные, тогда можно полностью насладиться вкусом и ароматом

Груша Черномяска буерачная
Ольга 31 января 2024, 20:52
Отличный сорт

Преимущества: Прекрасный сорт, варенье бесподобное.

Недостатки: Ничего

Комментарий: Дерево моего детства

Груша Секуи
Марина 13 января 2024, 14:17
Отличный сорт

Преимущества: Купили участок, там такая грушка-красавица! Теперь знаю, как её зовут! Спасибо за информацию!
Груша в этом году просто порадовала обилием и размером плодов. В выпечке превосходна, не "течет", вкус получается, как мармелад, плотные кусочки. Хороша и в оладьях, и в пирогах.
Поверхность плодов кругленькая, ровная, без всяких бугристостей, как бывает у некоторых сортов груш.

Недостатки: Недостатков нет!

Комментарий: Впечатления только приятные!

Груша Талгарская красавица
Виталий, Белгородская обл. 11 января 2024, 23:21
Отличный сорт

Преимущества: Очень урожайная, сладкая, сочная, с медовой ноткой, очень вкусная, от ветра груши не опадают, крепкий иммунитет.

Недостатки: Грызут осы, но урожая очень много, хватает всем.

Комментарий: Очень-очень урожайная, высокорослая, на подвое дикой лесной груши, плоды прореживаю - тогда они крупные, ну их и слишком много, как я её не сдерживаю обрезкой, прёт во все стороны, дереву 15 лет и уже в ширину 6 метров, и в высоту за 4 метра, если ветка от урожая сломалась - не беда, быстро отрастет новая. Созревает с 20 сентября и последние съели 17 ноября. Съём в 3 этапа. Обработок делаю 2-3.

Груша Чижовская
Александр 7 января 2024, 23:09
Плохой сорт

Преимущества: Зимостойкая, стоякая к болезням.

Недостатки: Растрескивается от дождей, не скороспелая, плодоносит на 7-9 год.

Комментарий: В Ленинградской области груша лет 7 где-то росла, не давала плодов, в конце концов появились заветные 3 плода на дереве, было много дождей, поэтому они растрескались и попадали. Размером где-то 2 см на 1.5 см, то есть крохотные. Потом уже прочитал, что в дождливых регионах, как наш, застилают пленкой, когда ну очень много дождей, потому что груша склонна к растрескиванию от переизбытка влаги. А если бы выросли, были бы мелкие груши граммов 150 максимум посредственного вкуса.

Груша Памяти Яковлева
Леонид 2 декабря 2023, 16:17
Хороший сорт

Преимущества: Сами плоды среднего размера, но для дерева великоваты кажутся. Живучее только за счёт постоянного досмотра. Может заваливаться. Рано опадает. У меня из груш - первая всегда с наступлением холодов опадает, как норма. Средняя в общем по вкусу, отличная - про неё не скажешь, но добротная.

Недостатки: А ветки-то слабые... Не соизмеримо растёт. И ствол слабый. Другие сначала ствол нормально крепкий нагуливают, а эта груша - нет. Есть поговорка: "Бери ношу по себе, чтоб не падать при ходьбе". Это не про этот сорт, с точностью до наоборот. Каждый год у меня тяжесть веток от плодов клонит их всех к низу. Нездоровый вид дерева. Что-то с генами его не то. Никак не может удержать плоды, почти на разрыв - повреждение ветки. Требует внимания дополнительно.

Комментарий: От постоянной непропорциональности, слабости веток и постоянного искривления дерева, в целом, от тяжести плодов на малом этом деревце, начинает раздражать.

Смотреть все 406 сортов
Груши в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь