- Сроки созревания : зимние
- Тип роста : среднерослое
- Зимостойкость : высокая
- Размер плода : крупные
- Окраска плода : желтая
- Авторы : В. П. Копань и К. Н. Копань (выведен на Львовской опытной станции садоводства)
- Появился при скрещивании : Бере Гарди x Жозефина мехельнская
- Масса плода, г : 160-170 (до 240-250)
- Назначение : в свежем виде, для консервации, приготовление компотов, приготовление варенья, для соков и напитков
- Вкус : очень приятный кисловато-сладкий
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : в октябре
Описание сорта
Груша Черемшина – это сорт, который был выведен на Львовской опытной станции садоводства авторами В. П. Копань и К. Н. Копань. Разновидность появилась при скрещивании сортов Бере Гарди и Жозефина мехельнская. Этот сорт груши является одним из самых популярных и востребованных на рынке благодаря своей высокой урожайности, отличным вкусовым качествам и длительному периоду хранения.
Груша данного сорта среднерослая, дерево достигает высоты от 4,2 до 4,5 метров и имеет высокопирамидальную крону. Побеги у него средней толщины, длинные и прямые, красновато-бурого цвета. Листья средней величины, яйцевидные, короткозаостренные, с винтовидно-скрученной верхушкой, зеленые, с желтоватым оттенком, блестящие. Цветки у груши белые.
13
аналогов
Характеристика плодов
Плоды груши Черемшина крупные, имеют массу от 160 до 170 граммов (иногда до 240-250 граммов), округло-коническую форму и серовато-зеленую окраску в период съемной зрелости. В период потребительской зрелости они становятся интенсивно-желтыми или желто-оранжевыми. Кожица у них оржавленная, средней плотности и сухая. Мякоть очень сочная, нежная, маслянистая и без грануляций. Цвет мякоти кремовый.
Вкусовые качества
Вкус плодов очень приятный, кисловато-сладкий, мякоть обладает слабым ароматом розы. Дегустационная оценка этого сорта составляет от 4,25 до 4,75 балла.
Химический состав плодов груши Черемшина также впечатляет: содержание сахаров составляет от 9,1 до 9,62%, кислот – от 0,32 до 0,46%, пектинов – от 1,92 до 2,46%, а витамина С – от 1,26 до 2,02 мг на каждые сто граммов сырой массы.
Груша Черемшина используется как для свежего употребления, так и для консервации, приготовления компотов, варенья, соков и напитков.
Созревание и плодоношение
Этот сорт скороплодный и начинает плодоносить уже на пятый или шестой год после посадки. Периодичность плодоношения у него регулярная. Срок съема плодов наступает в октябре, а потребительская зрелость достигается в ноябре.
Груша Черемшина является высокоурожайным сортом. Ее средняя урожайность составляет от 150 до 345 ц/га.
Выращивание и уход
Груша данного сорта не требует особого ухода. Она хорошо растет на глинистых или черноземных почвах обычного качества. Рекомендуется выбирать светлое местоположение для посадки. Грушевые деревья нуждаются в регулярном поливе и подкормке, особенно в период активного роста и развития.
Продолжительность хранения плодов груши Черемшина:
- без искусственного охлаждения – до конца декабря – середины января;
- при хранении в холодильниках – до конца февраля – середины марта.
Устойчивость груши данного сорта к парше высокая, а к грибковым болезням она не восприимчива.
В заключение можно сказать, что груша Черемшина – это прекрасный выбор для тех, кто любит сочные и ароматные фрукты. Этот сорт груши имеет массу преимуществ перед другими разновидностями: он не только обладает высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами, но также легко выращивается и не требует особого ухода. Если вы хотите получить богатый урожай сладких и сочных груш, то обязательно посадите на своем участке грушевое дерево этого замечательного сорта!
