Яблоня Символ

Благодаря селекционным достижениям появилось немало морозоустойчивых яблоневых сортов, которые массово выращиваются на Урале. В число таких входит сорт Символ, выведенный отечественными селекционерами.

Символ – это зимний сорт яблок, выведенный группой ученых Свердловской селекционной станции садоводства яблони. Над выведением работали селекционеры М. А. Мазунин, П. А. Жаворонков. Родительскими формами сорта являются сеянец 7-148 и Коричное полосатое. В Госреестр сорт внесен в 2002 году. Рекомендуемыми регионами выращивания являются Уральский и Волго-Вятский.

Символ – это среднерослое дерево, вырастающее до 2-3-х метров в высоту. У него широкопирамидальная крона, сформированная пряморастущими ветвями коричневого цвета, умеренно облиственными небольшими листовыми пластинами эллипсовидной формы, окрашенными в зелено-сизый цвет. Сидят листья с пильчатыми краями на удлиненных черешках. В период цветения, которое приходится на май, крона преображается, покрываясь чашевидными цветками с округлыми лепестками розовато-белого окраса. Цветущее дерево наполняет все вокруг ярким ароматом.

У данного сорта есть свои положительные и отрицательные качества. К плюсам обычно относят высокую урожайность, отменные вкусовые качества, универсальность назначения и неплохую сохранность плодов. Основным минусом считается склонность к осыпанию, а также понижение вкусовых качеств при сильной летней жаре.

Плодоносить яблоня начинает на 4-5 год после посадки. Относится сорт к позднеспелым (зимним). Плодоносит дерево ежегодно. Созревание проходится на вторую половину сентября. Спеют плоды медленно, недружно, поэтому снимать яблоки стоит часто и понемногу, не допуская того, чтобы они осыпались.

Показатели продуктивности сорта отличные. За сезон с одного дерева можно получить около 55-60 кг вкусных яблок.

Символ – это среднеплодные яблоки с прекрасным вкусом. Масса фрукта составляет 80-120 г. У плода плоскоокруглая форма со слабой ребристостью поверхности. Держится яблоко на укороченной и косо поставленной плодоножке. Покрыто яблоко плотной и суховатой кожурой с гладкой поверхностью. Окрас беловато-золотистый, с едва заметными подкожными точками и легким алым румянцем с солнечной стороны.

Под кожицей кроется изумительно вкусная мякоть с мелкозернистой, нежной, чуть рыхловатой и сочной структурой. Окрашена мякоть в светло-желтый цвет. Во вкусе абсолютная гармония – присутствует и пикантная кислинка, и летняя сладость. Изюминкой вкуса является приятная пряность. Стоит также отметить яркий аромат плодов, сохраняющийся на протяжении всего периода хранения урожая, а это 3.5-4 месяца.

Для посадки саженца яблони выбирается открытый и светлый участок, защищенный от сквозняков. Оптимальным считается место на небольшой возвышенности. Грунт должен быть вспушенным и плодородным. Это могут быть и питательные суглинки, и супесчаники.

На выбранном месте готовится яма размером 50х50 см. Глубина зависит от объема/длины корневища саженца. При посадке аккуратно расправляются корешки, а корневая шейка должна находиться на уровне поверхности грунта. Завершается посадка саженца заполнением ямы, легкой трамбовкой, поливом и мульчированием околоствольной зоны. Кроме того, нужно позаботиться о подвязке молодого деревца к заранее установленной опоре.

Дальнейший уход заключается в поливах и подкормках, а также в удалении сорной поросли в зоне околоствольного круга. Поливают деревце по мере высыхания грунта, а удобрения вносятся со второго года посадки. Молодая яблоня нуждается в азотсодержащих комплексах, которые вносятся весной и осенью. На зиму ствол дерева белят известковым раствором, а околоствольную зону слегка утепляют посредством мульчи из перепревшего навоза, торфа.

Что касается профилактических обработок, то они не вызывают трудностей, поскольку яблоня Символ абсолютно устойчива к парше, а также ее редко атакуют вредители.