Яблоня Братчуд

Яблоневый сад – мечта многих садоводов, независимо от региона. Нежные цветы, запах и вкус садовых яблок, яблочного пирога, домашнего варенья или компота – все это радует и жителей средней полосы, и сибиряков, и дальневосточников. Для выращивания в любом из этих регионов подойдет относительно молодой сорт карликовой яблони – Братчуд, о котором пойдет речь ниже. Расскажем о его особенностях, правилах ухода за растением, плюсах и минусах конкретного сорта.

Сорт Брат Чудного, а коротко – Братчуд, был разработан и выведен в Челябинске, в Южно-Уральском НИИ плодоовощеводства и картофелеводства путем скрещивания гибридной формы (11-20-12 х Уральское зимнее) с сортом Выдубецкая плакучая. Создатели сорта: М. А. Мазурин, Н. Ф. Мазурина, В. И. Путятин. Районирован Братчуд с 2002 года.

Братчуд – естественный карлик, достигающий на семенном подвое 2,7 м, а при выборе в пользу вегетативно размножаемых клоновых подвоев 1,5-2 м. Сорт не декоративный, обладает плоскоокруглой кроной диаметром 2,5-3 м.

Кора темно-коричневая, побеги небольшой толщины (но и не совсем тоненькие), зеленовато-коричневого цвета. Крупные, продолговато-округлые листья, темно-зеленой окраски с небольшим опушением и крупногородчатым краем.

Пробежимся по основным плюсам и минусам рассматриваемого сорта.

Плюсы:

• высокая урожайность;

• высокая товарность, универсальное назначение плодов;

• лежкость яблок до 140 дней;

• карликовый тип роста облегчает сбор урожая.

Минусы:

• поражаемость паршой (устойчивость всего на 2 балла);

• качество плодов может значительно падать при засушливом, жарком лете.

Скороплодный сорт с зимними сроками созревания и регулярной периодичностью плодоношения. Собственно, плодоносить Братчуд начинает на 3-4 год, а съемной зрелости яблоки достигают на 2 декаду сентября.

Хотя сорт распространился на данный момент почти по всей территории РФ, изначально он был предназначен для Сибири, Поволжья, Урала.

Урожайность Братчуда достигает 120 кг с дерева, что считается высоким показателем. Как уже говорилось выше, яблоки сорта обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью, спокойно могут храниться до 5 месяцев, сохраняя свои вкусовые свойства. Кстати, пора о них и поговорить.

Средних размеров (от 110-125 г до 160 г, в редких случаях – до 200-250 г) плоды имеют продолговато-округлую форму и ощутимую ребристость, а также обладают характерной особенностью – заметным швом-полоской сбоку. Яблоки зеленовато-желтые, с размытым красным румянцем. Они глянцевые, с гладкой на ощупь, сухой кожицей, сидят на толстой, не очень длинной плодоножке.

Спелые плоды обладают белой, крупнозернистой мякотью. Сочность средняя, вкус приятный, кисло-сладкий. В яблоках сорта Братчуд содержится 18,8 мг аскорбиновой кислоты (на 100 г веса), 14,1% растворимых сухих веществ, 10,2% сахаров, 1,5% пектиновых веществ (на сухой вес) и 0,4% титруемых кислот.

Сорт универсален, яблоки хорошо подходят как для употребления с дерева, так и для различных вариантов консервирования, изготовления сока, вина.

Прежде чем рассказать о том, как правильно выращивать сорт, стоит отметить некоторые тонкости, которые пригодятся при покупке саженцев Брачуда.

Приобретайте саженцы только в проверенных местах, имеющих необходимые сертификаты на растение.

Подходящий возраст яблоньки – 1-2 года. Такие деревья приживаются быстрее всего.

Осмотрите свою будущую покупку.

Корневая система должна быть хорошо развитой, увлажненной, упругой, без следов повреждений. Между корневой шейкой и стволом должно располагаться место прививки – нарост.

На побегах второго порядка кора должна быть гладкой, а образовавшиеся почки – объемными.

Внимательно проверьте саженец на присутствие различных следов заражения болезнями, грибками, поражения вредителями, о которых мог умолчать продавец.

Итак, у нас есть здоровый саженец нужного сорта. Теперь – посадка и уход.

• Время

Время высадки деревьев в грунт – ранняя весна или поздняя осень, где-то за пару недель до прихода первых заморозков.

• Место

Участок для посадки лучше выбирать на возвышенности, в солнечном месте, где дерево будет защищено от ветра. Почва должна обладать слабокислым или нейтральным pH, быть богата органикой. Неплохим вариантом будет чернозем или легкий суглинок.

• Подготовка участка

Подготовить лунку (0,7-1 м) нужно заранее, за пару месяцев до высадки. Вскопайте, прополите, удобрите участок. Заполните ямку смесью из земли, песка, перегноя, древесной золы.

Высаживая несколько растений, соблюдайте между ними дистанцию не менее 3 метров. Корневая шейка при посадке должна находиться где-то на 6 см выше поверхности земли. Молодое деревце следует подвязать к опоре.

• Уход

Поливать молодые яблони нужно не менее 5 раз за сезон, то есть за каждый год растение должно получать примерно 10 л теплой воды. После полива стоит убрать сорняки, взрыхлить почву.

Каждую весну нужно обрезать поврежденные, слабые ветки, обрабатывая срезы медным купоросом.

Наиболее удачными опылителями Братчуда называют следующие сорта:

• Чудное;

• Приземленное;

• Соколовское;

• Подснежник.

Яблони необходимо каждый год подкармливать минеральными и органическим удобрениями начиная с момента, когда с высадки прошел год. Схема следующая:

• весной – мочевина, коровяк, азотсодержащие средства;

• до начала цветения – калийные удобрения;

• в конце лета – фосфаты.

Сорт с высокой морозостойкостью, без проблем переносящий –39°C. Но это не значит, что зимой о яблоне не нужно заботиться. До морозов необходимо промульчировать перегноем почву, а штамб обернуть агроволокном, укрыть еловыми лапами.

Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, но подвержен парше, особенно в эпифитотийные годы. Для профилактики заражения необходимо весной 3 раза (интервал – около 2 недель) опрыскать растение фунгицидами.

Разобравшись со всеми тонкостями ухода и особенностями сорта, стоит послушать тех, кто его уже выращивал.

Садоводы отмечают урожайность, зимостойкость Братчуда, вкус его плодов. Из минусов часто упоминают чувствительность к жаркой, засушливой погоде, которая сказывается не только на вкусе яблок, но и на объемах урожая. В особенно жаркое лето плоды плохо завязываются, отмечались случаи, когда образовывалась вовсе одна единственная завязь.