Виноград Первенец Амура

Виноград традиционно относится к южной культуре, его спелость и сахаристость зависят от количества солнечного света, полученного за время созревания. В суровые зимы многие сорта винограда вымерзают и требуют закапывания побегов. Но любители этой культуры стремятся разводить ее в тех местах, где она раньше не давала хороших урожаев и плохо переносила холодный период года. Сортом, приспособленным к суровому климату, является Первенец Амура.

В основу создания нового сорта положен сорт Амурский и другие зимостойкие разновидности дикого винограда. Работы по его селекции проводились в 1983-86 годах семьей ученых Потапенко. Положительные результаты были получены этими селекционерами в Нижневолжском сельскохозяйственном НИИ, а с 1991 года началось испытание культуры. Основным регионом для выращивания сорта Первенец Амура определен Северный Кавказ, но его успешно разводят и в более северных областях.

Кусты винограда вырастают мощными, с крепкой лозой, и отличаются особой устойчивостью к значительным морозным температурам. Первенец Амура относится к видам среднего срока вызревания ягод. Листья трехлопастные, слегка опушенные с нижней стороны, в начале сезона обладают красноватым оттенком, который потом становится густо-зеленым. Характерный винный сорт дает небольшие, плотноватые гроздья, которые готовы к сбору урожая в конце сентября. Черные, некрупные ягоды имеют немного вытянутую форму.

Среднеспелый сорт начинает цвести в конце мая – начале июня, а к концу первого осеннего месяца он достигает технической спелости и готов к уборке.

На крепких лиановидных побегах вырастают некрупные грозди конической формы, которые могут весить 170-200 граммов.

Плоды винограда сравнительно мелкие, блестящие, черные, технического назначения. Ягоды обладают округлой, немного вытянутой формой и содержат мелкие семена.

Сок винограда простой по вкусовым ощущениям, но приготовленные вина из него обладают приятным ароматом и содержат много полезных веществ. Витамины и антиоксиданты, содержащиеся в домашнем вине из Первенца Амура, способствуют снижению холестерина в крови и поддержанию нормального уровня артериального давления. В соке плодов растения много органических кислот, среди которых лимонная, яблочная и янтарная. В нем также есть большое количество минеральных веществ – железа, калия, кобальта и кальция.

Лечение свежим виноградом и переработанным соком из его плодов с успехом используют при заболеваниях астмы, мочевыводящих путей, а также нарушениях пищеварительных процессов и аппетита.

Прямостоячие или вьющиеся лианы Первенца Амура отличаются высокой урожайностью. На сильнорослых побегах образуется множество гроздей, а листья не менее богаты фитонцидами и также употребляются в пищу.

Благодаря неприхотливости гибридный сорт Первенец Амура подойдет начинающим садоводам любителям, так как не требует особого ухода. Молодые саженцы отлично переносят пересадку и быстро приживаются на новом месте. Сильнорослый куст быстро набирает массу благодаря высокой скорости образования побегов. При вьющейся разновидности он оплетает расположенные близко опоры с большой скоростью. Только в течение одного года лианы могут вырастать до 2 метров в длину.

Лунки под посадку саженцев винограда готовят обычно размером 60х60 см. В них кладут слой перегноя, по 200 граммов золы и кислого вида торфа, так как растение предпочитает рыхлый тип грунта с кисловатой реакцией. Черенки хорошо приживаются, когда высаживаются после сбора урожая, в конце сентября. Виноград Первенец Амура не рекомендуется сажать вблизи деревьев. Для него подходят солнечные и защищенные от северного ветра участки. Это может быть южная сторона дома или сплошных заборов, а также южные склоны в пересеченной местности.

Виноград Первенец Амура относится к самоопыляемым видам растений и не нуждается в посадке дополнительных сортов-опылителей.

Обрезку растения и удаление заглушающих побегов производят весной, когда сильные морозы отступают, но еще не начато активное сокодвижение в ветвях. Оставляют по 3 почки на молодых побегах и удаляют сухие, поврежденные и сильно загущенные участки. Места крупных срезов на стволе требуется обработать садовым варом.

Чем севернее регион выращивания амурского сорта, тем лучше отзывы садоводов о нем. Это связано с тем, что виноград хуже переносит теплую зиму, чем морозы до –40 градусов. При этом он не требует укрытия, кроме первого года, когда корневая система еще слабая.

В начале весеннего сезона виноград полезно обрабатывать раствором извести с добавлением медного купороса. Это не только защищает растение от характерных болезней, но и подкармливает его кальцием через кору. В целом гибрид устойчив ко многим распространенным заболеваниям этой культуры.

Собранные грозди винограда обычно не хранятся долго и сразу отправляются на переработку. Из них готовят витаминные соки или компоты, с добавлением сахара, а также сохраняют в виде винных напитков, которые в умеренных количествах очень полезны для здоровья.