Томат Шоколадка

В последнее время все большей популярностью пользуются экзотические виды помидоров, которые легко выращиваются, привлекают внешним видом, а также являются очень полезными для организма человека. Среди таких можно выделить томат Шоколадка, произрастающий и в защищенном грунте, и на огородной грядке.

Томат с красивым названием Шоколадка вывели российские селекционеры (С. В. Дубинин, А. Н. Лукьяненко, И. Н. Дубинина) в 2004 году. Допущена к использованию и внесена в Госреестр селекционных достижений РФ пасленовая культура в 2007 году. Томат идеален для выращивания в средней полосе и южных областях страны. В северной части помидор продуктивен только при произрастании в пленочных теплицах.

Среднеспелый помидор – это высокорослый куст индетерминантного типа, вырастающий до 180-200 см. Характеризуется растение слабой загущенностью крупными зелеными листьями, средней ветвистостью, сильным центральным стеблем, развитой корневой системой и простыми соцветиями. Первая плодовая кисть формируется над 8 листом. В среднем в каждой плодовой кисти завязывается от 9 до 11 помидорчиков.

При выращивании данного типа не стоит забывать о формировании кустов в 1-2 стебля, регулярном удалении пасынков и подвязке к опорам, поскольку увесистость плодовых кистей способствует деформации и надламыванию ветвей кустов. Кроме того, нижние листья нуждаются в прореживании, что обеспечит достаточное количество кислорода корневой системе растения. Некоторые опытные огородники рекомендуют прищипывать верхушку.

Универсальное назначение помидорчиков позволяет их широко использовать в кулинарии, есть свежими, консервировать и перерабатывать на кетчупы, заправки. Помимо того, сорт идеален для цельноплодной консервации.

Томат Шоколадка – это самый экзотический представитель мелкоплодных пасленовых. Средняя масса помидорчика составляет 30-40 граммов. Вырастают ягоды обратнояйцевидной формы (продолговатые или сливовидные). Привлекает внимание необычный окрас плодов – коричневый с мелкими зелеными штрихами в состоянии абсолютной спелости. На этапе технической зрелости помидоры покрыты зеленым окрасом.

Кожура у овощей умеренно плотная, гладкая и глянцевая. Плоды устойчивы к появлению трещин, легко транспортируются и долго хранятся, не теряя привлекательный внешний вид и вкусовые качества. Слишком переспевшие на кустах помидоры склонны к растрескиванию.

Вкус у овощей такой же интересный, как товарный вид. Мякоть томата плотная, мясистая, маслянистая, очень сочная, с небольшим содержанием мелких семян. Во вкусе доминирует сладость, легкая сахаристость, гармонично сочетающаяся с пряным ароматом.

Сорт среднеспелый, поэтому с момента всхожести ростков до спелых ягод на ветвях проходит 115-120 суток. Плодоношение у культуры растянутое, поэтому можно долго наслаждаться вкусными помидорчиками. Спеют на кисти томаты дружно, поэтому можно снимать их вместе. Пик плодоношения приходится на период с июля по сентябрь.

Урожайность у данного вида хорошая. Соблюдая рекомендации по агротехнике, на 1 м2 можно вырастить и собрать 6,2 кг овощей. На грядке с 1 куста снимают 2-3 кг помидоров.

Семена сеять рекомендуется на протяжении марта. Перед этим посевной материал тщательно сортируется и обеззараживается. Массовая всхожесть наступает на 6-8 сутки. Растение теплолюбиво, поэтому в помещении рекомендуется поддерживать стабильный температурный и световой режимы – 20-22 градусов и освещение на протяжении 12-14 часов. Пикирование проводится на этапе появления у каждого растения 2-3-х листиков. Не стоит забывать о подкормках и поливах. При желании кустики можно немного подготовить к пересадке – ежедневно закаливая их, выставляя на свежий воздух.

В возрасте 50-55 суток рассаду можно пересаживать на постоянное место произрастания. В открытые грунты высадка проводится во второй половине мая, а в теплицы несколькими неделями раньше.

На 1 м2 размещается 3 куста. Оптимальной для посадки принято считать схему 40х50 см.

Помидоры любят рыхлый, воздухо-, влагопроницаемый и плодородный грунт. Агротехника для растения стандартная – умеренные поливы, внесение удобрений, прополка и рыхление почвы, пасынкование, подвязки и формирование кустов, а также профилактика вирусов.

Гибрид характеризуется высокой устойчивостью ко многим томатным болезням – вирус табачной мозаики, фузариозное увядание, вершинная и корневая гнили, вертициллез. Фитофторой растение редко поражается благодаря раннеспелости. Избежать заражения грибковыми болезнями помогут обработки медьсодержащими препаратами.

Помидор устойчив к перепадам температуры, непродолжительной засухе и жаре.